三文魚(yú)金針菇卷的做法

三文魚(yú)金針菇卷的做法

　　三文魚(yú)金針菇卷做法和步驟

　　1、將三文魚(yú)薄片，用鹽、胡椒粉、紹酒腌漬5分鐘；

　　2、鍋內做開(kāi)水加入少許油、鹽，將加工好的芥藍段焯水撈出待用。

　　3、將三文魚(yú)片卷上金針菇；

　　4、放入提前預熱200度的烤箱內，上下火烤5分鐘取出，放在碼放好的芥藍上即可。

　　5、小貼士：烤盤(pán)入烤箱前刷油、焯芥藍時(shí)加少許油、鹽。

6、這是一道賞心悅目的營(yíng)養瘦身菜，橙紅的挪威三文魚(yú)，卷上嫩黃的金針菇，再配上翠綠的芥藍，用來(lái)招待客人或者犒勞自己，又體面又討好！而在口感上，味美肉鮮的三文魚(yú)與清香柔嫩的金針菇相得益彰，再吃上一口清甜鮮脆的芥藍，唇齒之間滿(mǎn)是香氣。

　　三文魚(yú)金針菇卷飲食特點(diǎn)

　　三文魚(yú)金針菇卷飲食禁忌

　　無(wú)