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酒店國慶節活動(dòng)策劃
酒店國慶節活動(dòng)策劃1
一、 活動(dòng)目的
中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì )，而今年的中秋節的農歷日期恰好與國慶節相連。中秋結束后馬上迎來(lái)國慶小長(cháng)假。對于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷(xiāo)機會(huì )。將中秋節與國慶節結合成一個(gè)活動(dòng)周期，這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢，另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動(dòng)連續性，在做好酒店促銷(xiāo)的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴大景區的市場(chǎng)影響力。
二、 活動(dòng)對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、 活動(dòng)主題
與國同慶，共譜天倫
四、 定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折的方式。
2、針對價(jià)格高的`飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20-30元。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)。
五、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據酒樓的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以?xún)?，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
六、 活動(dòng)方式
1、 客房
活動(dòng)期間 單標間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元
活動(dòng)期間入住賓客免費贈送果盤(pán)一份
活動(dòng)期間入住行政套房，商務(wù)套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤(pán)一份
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價(jià)的4.5折，含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節日賀卡一張
2、 餐飲
活動(dòng)期間推出黃金套餐：
酒店國慶節活動(dòng)策劃2
1、目的
1.1 通過(guò)這次活動(dòng)進(jìn)一步宣傳酒店擴大知名度
1.2 進(jìn)一步挖掘潛在客戶(hù),增加客源
1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格
2、營(yíng)銷(xiāo)對象
本次活動(dòng)以家庭消費群體為主要營(yíng)銷(xiāo)對象,尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明:國慶期間,各種商務(wù)宴會(huì )、公務(wù)宴會(huì )減少,而家庭消費成為主流,尤其是有車(chē)的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的客戶(hù)。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對雍景的認知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。
3、本次活動(dòng)的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(說(shuō)明:如果上客家菜的話(huà),可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4、活動(dòng)時(shí)間
4.1自9月xx日開(kāi)始至9月xx日結束為宣傳準備階段
4.2自9月xx日開(kāi)始至10月xx日結束為實(shí)施階段
5、活動(dòng)的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節開(kāi)幕
“結識新朋友,回報老朋友”__10月1日_10月8日美食節隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)
5.1.2店內海報
a、招貼畫(huà) b、易拉寶 c、掛畫(huà)
5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《XX晚報》夾帶發(fā)放)
5.2海報、宣傳單等的.主要內容
5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡(jiǎn)介(可按以往的內容簡(jiǎn)單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話(huà)等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)
5.3店內環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)知識圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品
6、優(yōu)惠措施
6.1特價(jià)菜品,凡前來(lái)的客戶(hù)每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準備重點(diǎn)推銷(xiāo)的菜品,獲贈后不再重復打折)
6.2凡消費達到__元以上的均可獲得本店會(huì )員卡一張(這一項需要根據雍景的會(huì )員卡發(fā)放形式確定)
6.3凡菜金消費達到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因為家庭消費自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費提供)
6.4店內抽獎活動(dòng),凡消費達到__元以上的可參與抽獎,獎品為金額為_(kāi)_元的春節(或元旦)團聚宴(此舉可拉動(dòng)后續消費,獎品可設計幾個(gè)檔次)
6.5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,海洋文化可贈送貝殼等工藝品
6.6針對車(chē)輛的優(yōu)惠(略)
7、各部門(mén)職責
7.1店總和營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理負責營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的設計和實(shí)施
7.2辦公室和美工負責宣傳品的制作和環(huán)境的布置
7.3出品部負責菜品方面的準備
7.4工程部和前廳配合及前廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)內容培訓
8、菜品準備(略)
9、考核(略)
酒店國慶節活動(dòng)策劃3
活動(dòng)時(shí)間：10月1—7日
活動(dòng)地點(diǎn)：酒店客房部、南粵軒中餐廳、嘉仕頓西餐廳、酒店大堂
活動(dòng)主題：國慶旅游到嘉逸 黃金假期送驚喜
活動(dòng)內容：
1、國慶節期間酒店節日環(huán)境、氛圍布置
¨1在酒店中、西餐廳、娛樂(lè )部懸掛小國旗
¨2在酒店大堂門(mén)口上方懸掛橫幅一條（熱烈慶祝中華人民共和國成立64周年）
¨3節日期間（10月1—7日）酒店音樂(lè )播放以傳統愛(ài)國題材的經(jīng)典紅歌為主。
2、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐，套餐單價(jià)為：128元（64X2國慶雙贏(yíng)價(jià)），一次性購買(mǎi)3位套餐者可享受2支青島純生啤酒（大瓶裝）贈送，套餐美食具體搭配內容由西餐廳廚房設計推出。（產(chǎn)品組合中食材成本須有合理控制）
3、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(dòng)；
�。�1）活動(dòng)期間凡客房部住宿夫妻客憑身份證、結婚證到中餐廳就餐可一次性享受20元減價(jià)優(yōu)惠，由策劃部制作國慶黃金周優(yōu)惠劵，優(yōu)惠劵由前廳部負責核對證件后發(fā)放，優(yōu)惠劵只能一餐使用一張。
�。�2）活動(dòng)期間在酒店客房住宿由旅行社組織的節日觀(guān)光團隊一次性開(kāi)房達10間以上的'團隊可享受每間30元減價(jià)優(yōu)惠，由旅行社組織者負責辦理，此項優(yōu)惠除客房之前推出的“528”套餐價(jià)之外的各類(lèi)房?jì)r(jià)均可享受。
�。�3）活動(dòng)期間每天推出5—8間國慶旅游情侶度假房，房間布置以鮮花、巧克力、歡迎小國旗為主。（所布置房不加價(jià)，先訂先布置，訂完為止）
�。�4）中餐部自20xx年10月1日起特別推出“秋冬進(jìn)補”系列美味及“秋交會(huì )商務(wù)套餐”。（具體詳見(jiàn)中餐廣告）
活動(dòng)渠道推廣：
1、將以上活動(dòng)內容做成4米*2米的噴繪廣告放在酒店大堂門(mén)口外側。（活動(dòng)廣告架4米*2米由工程部負責制作，今后酒店重大活動(dòng)可長(cháng)期重復使用。）
2、在西餐廳入口處做一塊國慶“國宴”套餐內容宣傳廣告水牌
3、前廳、銷(xiāo)售部、中餐、西餐部負責營(yíng)銷(xiāo)人員以國慶問(wèn)候、祝福短信形式將活動(dòng)主要信息向相關(guān)客戶(hù)群發(fā)送。
4、在酒店LED顯示屏上投放活動(dòng)優(yōu)惠信息。
活動(dòng)工作安排：
1、營(yíng)銷(xiāo)策劃部于20xx年9月29日前完成節日環(huán)境布置及LED宣傳廣告、噴繪廣告、水牌的設計、制作及擺放�；顒�(dòng)短信內容統一為：“國慶旅游到嘉逸 黃金假期送驚喜，為慶祝偉大的中華人民共和國成立64周年，佛山南海嘉逸國際酒店特推出如下惠客行動(dòng)：A、嘉仕頓西餐廳推出國慶“國宴”美食套餐，單價(jià)為128元，一次性購買(mǎi)3位套餐者可享受2支青島純生啤酒（大瓶裝）贈送，B、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國慶團體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(dòng)（具體詳情見(jiàn)店內活動(dòng)廣告）。
2、西餐廳廚房于9月27日前完成對活動(dòng)期間“國宴”套餐菜式搭配具體內容的設計，可根據需要，由策劃部美工做成“國宴”套餐菜式宣傳小水牌。
3、管家部活動(dòng)期間每日與前廳聯(lián)系，當晚需要布置的房間名號及具體數量。
基本預算分列：
1、100米長(cháng)的連貫國慶小紅旗布條，按每米/4—5元，計400—500元；
2、10米*1米的橫幅1條，140元；
3、廣告噴繪4米*2米=8平米，每平米15元，計120元。（廣告架作為酒店廣告基本設施投入，另行計算）
4、情侶房鮮花、巧克力等小禮物布置另計。
酒店國慶節活動(dòng)策劃4
主題：歡度佳節
活動(dòng)時(shí)間：20xx年x月x日～x日
一，目的樹(shù)立“恒通”品牌，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收。
二，市場(chǎng)目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的.客源。
三，定價(jià)策略
◆客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變，但考慮節日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
◆餐飲銷(xiāo)售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，建議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
四，活動(dòng)內容
1，客房
◆活動(dòng)期間標間/單間可享受320元/間天，含早餐優(yōu)惠.
◆“財富之秋”團圓房(套房)：666元/間/天，含早餐、贈價(jià)值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
◆活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.
◆活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14：00。
◆如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2，餐飲
◆合家歡團圓套餐：388元;
◆財富團圓套餐：688元。
◆如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價(jià)菜)。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節菜品，月餅等。
四，廣告宣傳
五，活動(dòng)布置
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋佳節的味道，具體內容如下：
◆x月x日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)，內容：歡度中秋;
◆x月x日酒店門(mén)口懸掛條幅一條，內容：恭祝全市人民中秋佳節快樂(lè );
◆酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);
◆中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè);
◆酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);
六，活動(dòng)預計費用(略)
酒店國慶節活動(dòng)策劃5
每一個(gè)節日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規劃，這里我就把20xx年國慶節酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享咯!以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷(xiāo)活動(dòng)!
促銷(xiāo)活動(dòng)方案一——國慶同歡喜，好禮送不停
一、活動(dòng)目的
國慶節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的最好機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的.利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：“國慶同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月28日——10月8日
五、活動(dòng)形式：打折;贈送;抽獎
酒店國慶節活動(dòng)策劃6
一、活動(dòng)背景
十一國慶佳節，回家團聚，走新訪(fǎng)友是中國人過(guò)節的傳統習俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間9.20-10.10
三、活動(dòng)主題與國同慶，共譜天倫
四、活動(dòng)內容
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐良朋相聚宴：699元/桌金玉滿(mǎn)堂宴：799元/桌富貴吉祥宴：899元/桌
2、活動(dòng)期間，婚慶宴消費達萬(wàn)元以上，贈送價(jià)值達千元的蜜月禮物。
3、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
4、與旅游團聯(lián)合促銷(xiāo)，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈就餐券，同時(shí)，到本站消費的客人，可以獲得xx旅游景區門(mén)票一張。
五、促銷(xiāo)宣傳
1、背景音樂(lè )：以國慶為主要音樂(lè )風(fēng)格。
2、門(mén)廳裝飾：酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺，無(wú)線(xiàn)電，網(wǎng)站，報紙。
4、視覺(jué)宣傳：提前三天開(kāi)始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
六、人員培訓
1、促銷(xiāo)內容及目的要與工作人員介紹清楚，以達到促銷(xiāo)的'目的。
2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規則培訓。
七、預算：視情況而定
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