生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告六篇
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告有著(zhù)舉足輕重的地位，通常情況下，報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編收集整理的生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告 篇1
本人是XX屆XX學(xué)院的畢業(yè)生，專(zhuān)業(yè)是生物科學(xué)，大學(xué)里主要學(xué)習了生物學(xué)和教育學(xué)相關(guān)的知識，自己對心理學(xué)也很感興趣，對書(shū)法和一些球類(lèi)都很著(zhù)迷，自身條件方面覺(jué)得自己很有耐心，辦事也很細心。自從在中學(xué)實(shí)習當教師之后，對教師這個(gè)職業(yè)乃至教育都有了更深層次的理解，我覺(jué)得當老師最為重要莫過(guò)于一顆愛(ài)心了。
一年的實(shí)習期馬上就要結束了，通過(guò)一年的工作和學(xué)習，本人積累了豐富的經(jīng)驗，為不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)技能，打下了夯實(shí)的基礎。通過(guò)向同事們請教學(xué)習，通過(guò)和學(xué)生逐步深入的接觸，不斷的體會(huì )到從事教育工作的重要意義，以一顆熱愛(ài)教育事業(yè)的心，把自己的激情傾注于光榮的教育事業(yè)。
在這個(gè)過(guò)程當中，本人不斷的提高自己的職業(yè)修養，加強自身的師德建設，樹(shù)立起良好的教師的形象，通過(guò)自己的言談舉止，在潛移默化當中，讓自己的學(xué)生受到教育，讓學(xué)生懂得自己的責任。不但要提高師德的水平，同時(shí)還要讓自己的職業(yè)道德在教育工作中發(fā)揮重要的作用，用自身的道德水平去影響學(xué)生。同時(shí)在和學(xué)生的接觸過(guò)程中，不斷的反思自己工作的得失，注意發(fā)現自身存在的'不足，針對自己的這些缺點(diǎn)，不斷的加強自己的職業(yè)道德修養，提高自身素質(zhì)水平，在將來(lái)的工作中，取得更加優(yōu)異的成績(jì)。
在工作中，本人積極的和同事交流，充分利用自己的時(shí)間多去聽(tīng)經(jīng)驗豐富的老教師的課，在聽(tīng)課中不斷的向老教師學(xué)習請教，提高自身的素養，把教學(xué)理論在實(shí)際中靈活應用，不斷的在工作中積累經(jīng)驗。在這一年的工作當中，和同學(xué)的感情是越來(lái)越深，工作開(kāi)展的也是非常順利，同時(shí)在各項活動(dòng)中取得了不菲的成績(jì)，這是和同學(xué)們的努力和其他老師的大力支持和幫助是分不開(kāi)的。
不要努力成為一個(gè)成功的人，要努力成為一個(gè)對社會(huì )有用的人。我并不是反對不斷追求自身幸福的人，相反，我認為的幸福應該是建立在為社會(huì )貢獻自己力量的基礎上的。我學(xué)的師范專(zhuān)業(yè)，自己又這么熱愛(ài)它，所以我決定做一名教師，希望我的努力是有意義的。
生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告 篇2
本人是20xx屆XX學(xué)院的畢業(yè)生，專(zhuān)業(yè)是生物科學(xué)，大學(xué)里緊張進(jìn)修了生物學(xué)和教誨學(xué)相干的知識，本身對心理學(xué)也很感樂(lè )趣，對書(shū)法和一些球類(lèi)都很入神，本身前提方面覺(jué)得本身很有耐煩，辦事也很細致。
自從在中學(xué)練習當教師以后，對教師這個(gè)職業(yè)乃至教誨都有了更深層次的明白，我覺(jué)得當教授最為緊張莫過(guò)于一顆愛(ài)心了。
一年的練習期立刻就要結束了，經(jīng)過(guò)議定一年的工作和進(jìn)修，本人積聚了充裕的經(jīng)驗，為連續提拔本身的專(zhuān)業(yè)技巧，打下了夯實(shí)的根本。經(jīng)過(guò)議定向同事們請傳授習，經(jīng)過(guò)議定和門(mén)生漸漸深切的兵戈，連續的領(lǐng)會(huì )到從事教誨工作的緊張意義，以一顆酷好教誨奇跡的心，把本身的豪情傾瀉于光榮的教誨奇跡。
在這個(gè)進(jìn)程傍邊，本人連續的進(jìn)步本身的職業(yè)涵養，加強本身的師德構筑，建立起精良的教師的形象，經(jīng)過(guò)議定本身的.言談活動(dòng)，在潛移默化傍邊，讓本身的門(mén)生遭到教誨，讓門(mén)生明白本身的責任。不但要進(jìn)步師德的程度，同時(shí)還要讓本身的職業(yè)操行在教誨工作中闡揚緊張的效用，用本身的操行程度去感化門(mén)生。同時(shí)在和門(mén)生的兵戈進(jìn)程中，連續的反思本身工作的得失，注意發(fā)覺(jué)本身存在的不敷，針對本身的這些弱點(diǎn)，連續的加強本身的職業(yè)操行涵養，進(jìn)步本身本質(zhì)程度，在將來(lái)的工作中，獲得更加優(yōu)秀的成績(jì)。
在工作中，本人自動(dòng)的和同事交換，富裕利用本身的時(shí)候多去聽(tīng)經(jīng)驗充裕的老教師的課，在聽(tīng)課中連續的向老教師進(jìn)修請教，進(jìn)步本身的素養，把傳授表面在實(shí)際中伶俐利用，連續的在工作中積聚經(jīng)驗。 在這一年的工作傍邊，和同學(xué)的感情是愈來(lái)愈深，工作展開(kāi)的也是特別順利，同時(shí)在各項活動(dòng)中獲得了不菲的成績(jì)，這是和同學(xué)們的竭力和其他教授的大力大舉贊成和救助是分不開(kāi)的。
不要竭力成為一個(gè)告成的人，要竭力成為一個(gè)對社會(huì )有效的人。我其實(shí)不是反對連續追求本身快樂(lè )的人，相背，我覺(jué)得的快樂(lè )應當是建立在為社會(huì )貢獻本身氣力的根本上的。我學(xué)的師范專(zhuān)業(yè)，本身又這么酷好它，所以我決議做一名教師，盼望我的竭力是故意義的。
生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告 篇3
1、實(shí)習目的
這次認識實(shí)習是在完成基礎課程的學(xué)習后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節。通過(guò)到工廠(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節的實(shí)習和觀(guān)摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過(guò)的理論知識，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結合，并為本專(zhuān)業(yè)后續《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習奠定基礎，是我們對發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解。
2、實(shí)習內容
2、1 實(shí)習單位簡(jiǎn)介
2.1.1湖北安琪酵母股份公司
湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并進(jìn)行規�；圃斓膶�(zhuān)業(yè)化公司，酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國內處于領(lǐng)先地位，是酵母行業(yè)唯一的高科技上市公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售;生化產(chǎn)品的研制、開(kāi)發(fā);生化設備、自控儀表、電氣微機工程的加工、安裝、調試;經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù);經(jīng)營(yíng)本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機械設備、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)(國家限定公司經(jīng)營(yíng)和國家禁止進(jìn)出口的商品除外);經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和“三來(lái)一補”業(yè)務(wù);道路貨物運輸服務(wù)。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產(chǎn)、銷(xiāo)售。飼料添加劑;有機復混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線(xiàn)及國內最大的酵母生產(chǎn)基地。
2.1.2湖北金龍泉集團股份有限公司
湖北金龍泉集團股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量連續8年名列全國行業(yè)十強、位居湖北榜首的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純凈水，年啤酒生產(chǎn)能力達60萬(wàn)噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元，20xx年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團，英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù),為金龍泉做強做大注入了新的活力。主導產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項國際國內大獎，被人民大會(huì )堂確定為宴會(huì )用酒，并于1995年10月1日榮登中華人民共和國建國50周年慶典國宴，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國18各省市，并通過(guò)邊貿輻射到俄羅斯和東南亞地區。20年來(lái)，公司累計生產(chǎn)啤酒186萬(wàn)噸，實(shí)現銷(xiāo)售收入 30億元，創(chuàng )利稅10億元。其中20xx年產(chǎn)銷(xiāo)啤酒38。07萬(wàn)噸，實(shí)現銷(xiāo)售收入5。92億元,創(chuàng )利稅1。57億元,其啤酒產(chǎn)量,銷(xiāo)售收入,實(shí)現稅收,均以進(jìn)入全國十強,位居湖北啤酒行業(yè)的榜首。
2.1.3宜昌三峽藥業(yè)有限責任公司
三峽藥業(yè)有限責任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫藥工業(yè)公司，國家GMP認證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責任公司現擁有二個(gè)分廠(chǎng)，一個(gè)藥物研究所，二個(gè)二級公司三個(gè)直屬車(chē)間，擁有高素質(zhì)的員工1300人。各類(lèi)工程技術(shù)人員占員工總數的30%。生產(chǎn)的品種品規達120多個(gè)，公司占地7。2萬(wàn)㎡。主要產(chǎn)品有L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國內最早開(kāi)發(fā)生產(chǎn)L-異亮氨酸、L-纈氨酸和復合氨基酸輸液、針劑單位以及國內最大的硫酸新霉素生產(chǎn)基地。
2.2認識實(shí)習內容
2.2.1安琪酵母
在安琪集團,我們主要參觀(guān)了安琪集團擁有的國內最大的酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)——年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)
日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集資金建設的這條生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)水平達到國際領(lǐng)先，生產(chǎn)規模國內最大。該生產(chǎn)線(xiàn)的建成投產(chǎn)，標志著(zhù)安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場(chǎng)競爭力邁上新臺階，朝著(zhù)“國際化專(zhuān)業(yè)化酵母公司”的目標又邁進(jìn)了一步。
酵母抽提物是采用先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品,是新型、高檔食品添加劑,屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國際調味品發(fā)展的趨勢和潮流。安琪酵母于 1993年開(kāi)始酵母抽提物的研究工作,該課題先后被列入國家“九五”科技攻關(guān)項目和國家技術(shù)創(chuàng )新試產(chǎn)項目。1997年，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)。
據介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)是由歐洲著(zhù)名生物工程公司設計的，引進(jìn)歐洲工藝技術(shù)，關(guān)鍵設備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線(xiàn)柔性化設計，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物，按照食品GMP標準設計和管理，產(chǎn)品衛生標準可以達到歐盟衛生標準，能滿(mǎn)足出口的各種要求。該系統可以充分保證生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩定，并大幅度提高勞動(dòng)效率。
然后,我們還參觀(guān)了安琪現代化的包裝車(chē)間以及自控設施。整個(gè)參觀(guān)給我們留下了深刻的影響。
2.2.1金龍泉啤酒
在金龍泉,我們系統的學(xué)習了啤酒的釀造工藝流程。 金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來(lái)馳譽(yù)國內，它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過(guò)糖化、過(guò)濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過(guò)不斷的技術(shù)改進(jìn)，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩定。對金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言,主要流程如下:
制麥------糖化------發(fā)酵------罐裝
在糖化車(chē)間,我們參觀(guān)了先進(jìn)的計算機主控系統, 德國荷普曼糖化
裝備。在發(fā)酵車(chē)間,我們目睹了華中地區最大的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采,然后在講解人員的介紹下,我們參觀(guān)了金龍泉科學(xué)合理的'發(fā)酵系統。最后我們在包裝車(chē)間觀(guān)看了德國產(chǎn)36000瓶/小時(shí)自動(dòng)化啤酒灌裝線(xiàn)。
通過(guò)學(xué)習,我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程,還對相關(guān)的知識如啤酒的風(fēng)味,食品行業(yè)的衛生質(zhì)量要求有了一定的了解。此外,金龍泉“舉團結之旗、興認真之風(fēng)、走拼搏之路、創(chuàng )領(lǐng)先之勢”的企業(yè)文化也深深吸引了我,我想,這對我們平時(shí)的學(xué)習同樣是有所啟發(fā)的。
2.2.1三峽藥業(yè)
在三峽藥業(yè),我們參觀(guān)了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車(chē)間,了解了生物制藥的相關(guān)工藝,設備,以及藥品行業(yè)獨有的要求。同時(shí),系統的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況,包含如下:
1.硫酸辛酶素 屬氨基糖苷類(lèi)抗生素藥物。主要成份為新霉B。C抗菌譜及廣，對革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽(yáng)性菌有極好的殺滅作用。廣泛應用于醫藥和獸藥領(lǐng)域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黃白色粉末。吸濕，極易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。
2.氨基酸系列產(chǎn)品 主要包括:L-纈氨酸 ( L-Valine) L-異亮氨酸 (L-Isoleucine) L-亮氨酸 (L-leucine) L-醋酸賴(lài)氨酸 (L-lysine Acetate)
3、實(shí)習總結
作為一名生物工程專(zhuān)業(yè)的本科生,我對發(fā)酵,食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇。而這次認識實(shí)習讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況,熟悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、工藝設備等專(zhuān)業(yè)知識,這為以后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習都奠定了一定的基礎。通過(guò)實(shí)習,我也感受到了當今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅定了專(zhuān)業(yè)信心,在以后的理論學(xué)習中,我將更好的把實(shí)習所學(xué)的知識與理論知識結合起來(lái),爭取早日掌握扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能!
生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告 篇4
一：實(shí)習時(shí)間：
十七。十八周
二：實(shí)習地點(diǎn)：
2號實(shí)驗樓302教室
三：實(shí)習目的：
為了更好的適應以后的學(xué)習和工作，在本學(xué)期末，由學(xué)校統一安排利用浙科物流管理軟件進(jìn)行實(shí)習。我們將所學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識和具體實(shí)踐相結合，以提高我們的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)和能力，當然也為了讓我們對物流公司的運營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解，物流的特點(diǎn)，主要設備和作業(yè)流程，運營(yíng)管理，增強同學(xué)們對所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認識，提高學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的興趣，深化對所學(xué)知識的理解，以便即將邁入社會(huì )的我們能夠更好的適應以后的學(xué)習和工作，為以后的學(xué)習和工作打下堅實(shí)的基礎
四：實(shí)習內容
“物流”作為國民經(jīng)濟發(fā)展的動(dòng)脈和基礎產(chǎn)業(yè)，是一種新的生產(chǎn)力，是新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。針對對這一物流形式學(xué)校利用浙科物流管理軟件給我們一個(gè)更廣泛的了解機會(huì )，軟件中分公司總經(jīng)理、調度中心、倉庫中心、運輸中心、四個(gè)角色來(lái)模擬現實(shí)的物流公司在一個(gè)模擬的市場(chǎng)環(huán)境中的實(shí)際操作。學(xué)生成立物流單位，各單位在同一市場(chǎng)下競爭來(lái)完成訂單。通過(guò)路線(xiàn)優(yōu)化、運輸陪送、倉儲規劃、危險處理，加強實(shí)際業(yè)務(wù)操作能力。由教師控制和調整市場(chǎng)環(huán)境的各種因素來(lái)增加各物流公司操作難易度來(lái)增強學(xué)生實(shí)驗興趣，使學(xué)生增強市場(chǎng)應變能力，同時(shí)也使學(xué)生能更好的在實(shí)驗的過(guò)程當中與實(shí)際所學(xué)的物流知識相結合。
1。系統基礎知識了解：
通過(guò)對機房里計算機中物流實(shí)訓上機手冊的閱讀，基本了解上機模擬實(shí)訓的步驟，流程，各個(gè)只能部門(mén)的業(yè)務(wù)范圍與操作。
2。業(yè)務(wù)流程：
公司總經(jīng)理：合同管理、總經(jīng)理通過(guò)系統中合同的'招標進(jìn)行報價(jià)，若中標可對合同簽訂。訂單的受理;針對系統發(fā)放的訂單(托運單，發(fā)運單)進(jìn)行接受或拒絕處理，并把信息發(fā)給調度中心，由調度中心對訂單進(jìn)行處理。物流設備管理;首先要租借，自建，購買(mǎi)倉庫將信息發(fā)于倉庫中心進(jìn)行倉庫分配，購買(mǎi)或租借卡車(chē)，招聘司機，*車(chē)，搬運工等。還要開(kāi)通各種運輸路線(xiàn)。進(jìn)行財務(wù)管理。
調度中心：對總經(jīng)理發(fā)送過(guò)來(lái)的貨運單，托運單進(jìn)行處理，對貨運單進(jìn)行補貨將貨源信息發(fā)布于倉庫中心進(jìn)行補貨，對托運單進(jìn)行暫存入庫或直接生成運輸單將信息發(fā)送至運輸中心，另外調度中心還擔有信息查詢(xún)、風(fēng)險管理、報表、財務(wù)結算等職能。
倉庫中心：首先對總經(jīng)理發(fā)送來(lái)的倉庫信息進(jìn)行倉庫設定、對調度中心發(fā)送過(guò)來(lái)的信息進(jìn)行入庫操作(入庫通知-運輸單確認-入庫卸貨-開(kāi)具入庫單)、出庫操作(出庫通知-出庫備貨-運輸單確認-出庫裝貨-開(kāi)具出庫單-發(fā)貨)、另外還但當這貨物存放、揀貨裝配、貨物移庫、庫存查詢(xún)、倉庫盤(pán)點(diǎn)、增值業(yè)務(wù)、財務(wù)結算、報表統計等工作。
運輸中心：對調度中心發(fā)送的運輸單處理、車(chē)輛管理(是否要采用其他公司的回程車(chē))、當所用的車(chē)源不足時(shí)向總經(jīng)理請求購買(mǎi)或改變運輸方式。對司機管理的要認清是否有相匹配的司機，車(chē)輛提醒、風(fēng)險管理、報表等。
五。實(shí)訓小結：
經(jīng)過(guò)這幾天對物流管理上機模擬軟件的學(xué)習，我們了解到物流工作的復雜性，但在在此實(shí)習中充分了解物流企業(yè)相關(guān)的運營(yíng)操作程序，增強感性認識，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論知識了解運作方式，將我們所學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識和具體實(shí)踐相結合，以提高我們的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)和能力，當然也為了讓我們對物流公司的運營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解，對中國物流行業(yè)的發(fā)展狀況有一個(gè)比較全面的認識，增強我們對所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認識，提高學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的興趣，切身體會(huì )到工作中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動(dòng)關(guān)系，對針對這些操作每天都有不同的心得體會(huì )，而且發(fā)現了不同的問(wèn)題，使我們在實(shí)習中充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性，真正理解并吸收課堂中所學(xué)到的知識，為將來(lái)走上工作崗位打下良好基礎。
六：實(shí)訓感受
以往對于物流管理概念的認識，僅僅是停留在淺顯的書(shū)本知識。對于物流的本身感到很神秘，難以想象現實(shí)中的物流業(yè)和心目中的物流業(yè)有那些不同之處。對于物流，知道它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施的有機結合。但在實(shí)際操作中卻沒(méi)有想象的那么的簡(jiǎn)單。通過(guò)這幾天上機實(shí)習的簡(jiǎn)單了解，使我對于物流企業(yè)運營(yíng)管理有了更加深刻的認識。突破于書(shū)本上固定的理論知識充分認識到實(shí)際操作中的繁瑣步驟，一個(gè)企業(yè)的運營(yíng)所包含的諸多部門(mén)和所發(fā)揮的職能作用之間相互緊密聯(lián)系著(zhù)。作為一名物流管理專(zhuān)業(yè)的大二學(xué)生，在就業(yè)競爭與學(xué)習中我們應該多學(xué)學(xué)以致用服務(wù)于社會(huì )。平常我們在學(xué)習中更多的是學(xué)習和專(zhuān)業(yè)有關(guān)的理論知識，然而今天在經(jīng)濟全球化的形勢下，特別的今年的金融危機在就業(yè)形式極具尖銳的時(shí)期，我們不僅要學(xué)會(huì )課本上的理論知識，更多的是要把理論與實(shí)踐相結合，掌握更多的經(jīng)驗，不至于到以后才感嘆“書(shū)到用時(shí)方恨少”。今天我們有機會(huì )在實(shí)訓課上接處了浙科軟件，它把我們日常學(xué)習的與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的知識緊密的接合了起來(lái)，這讓我們深刻明白學(xué)習是一個(gè)環(huán)環(huán)相扣的環(huán)節。，以便即將邁入社會(huì )的我們能夠更好的適應以后的學(xué)習和工作。
總而言之，在上機實(shí)習的這幾天時(shí)間里，使我學(xué)到了書(shū)本上無(wú)法到的東西。是課本知識的再度升華，是從感性認識上升為理性認識的過(guò)程。感謝學(xué)校給予我們的這次實(shí)習機會(huì )和老師們的實(shí)習教導。
生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告 篇5
一、生產(chǎn)實(shí)習目的
使學(xué)生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識，印證、鞏固和豐富已學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)課程內容，培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)際中調查研究、觀(guān)察問(wèn)題、分析問(wèn)題，以及解決問(wèn)題的能力和方法，為后續專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習打下基礎，食生物工程工廠(chǎng)實(shí)習報告。
二、生產(chǎn)實(shí)習內容
正陽(yáng)河醬油廠(chǎng)
原理：
以大豆、小麥為主要原料，采用傳統天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內含多種人體必需的氨基酸、還原糖等營(yíng)養成份。色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調味佳品。分特級、特鮮、精制佳釀優(yōu)級等1有瓶裝及復全薄膜軟包裝，計14個(gè)品種。
工藝流程：
制作方法
�。�、種曲制造
�、倬N
�、谂囵B：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級擴大培養。試管菌種應定期進(jìn)行純化、復壯。
�、圪|(zhì)量要求：
感官指標——孢子叢生，黃綠色，無(wú)異味，無(wú)污染。
理化指標——每克菌種(干基)含孢子數510**9個(gè)以上。孢子發(fā)芽率在90以上。
�。�、原料處理
�、倜撝蠖沟钠扑�
脫脂大豆破碎程度，以粗細均勻為宜。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過(guò)20。
�、跐櫵�
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時(shí)，脫脂大豆應先從80℃左右熱水進(jìn)行浸潤適當時(shí)間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。
�。�、制曲
�、俳臃N入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲
�、谥魄に嚄l件曲層厚度25～30cm，曲料應保持松散，厚度一致，制曲過(guò)程中應控制品溫28～32℃，最高不得超過(guò)35℃室溫28～30℃，曲室相對濕度在90以上，制曲時(shí)間24h以上。在制曲過(guò)程中應進(jìn)行2～3次翻曲。
�。�、發(fā)酵
�、冫}水的配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。
�、诎枨}水
鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；
控制：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法)。
�、郯枨僮�
在成曲拌入鹽水時(shí)，應當使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過(guò)濕過(guò)干現象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質(zhì)量，可采�。�
�。�、浸出
�。�、醬油的加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異，實(shí)習報告《食生物工程工廠(chǎng)實(shí)習報告》。間歇式加熱65～70℃維持30min；連續式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。
�。�、配兌
將頭油及二油按醬油質(zhì)量標準進(jìn)行配兌。
�。�、澄清
將經(jīng)過(guò)加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進(jìn)行靜置澄清。靜置澄清的時(shí)間一般應不少于七天。
產(chǎn)量
瓶裝的'每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機器有16臺,每臺生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml。
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
�。�、企業(yè)簡(jiǎn)介
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng )立于XX年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營(yíng)股份制高新技術(shù)企業(yè)，嚴格按GMP要求組織生產(chǎn)，已通過(guò)ISO9001：XX質(zhì)量管理體系認證，現已形成“生產(chǎn)一代、儲備一代、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式。XX年初被國家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專(zhuān)項計劃”。
�。�、主要產(chǎn)品介紹
中性乳糖酶
系統名稱(chēng)：β-D-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱(chēng)：乳糖酶）
外觀(guān)：黃色至淺褐色粉末狀
作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
穩定性能：①熱穩定性—pH在6.6～7.0條件下，40℃以下比較穩定，2小時(shí)酶存活率90,超過(guò)45℃酶活力呈現不穩定，50℃以上很快失活；②pH穩定性—pH在6.2～8.6之間穩定，低于或高于很快失活。
最適溫度：39℃
最適pH值：pH6.8
金屬離子對酶活力的影響：被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專(zhuān)用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培養，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩定、使用方便等特點(diǎn)。
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學(xué)方法制成。
�。�、生產(chǎn)工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機——→無(wú)菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗
�。�、生產(chǎn)設備圖示
哈高科大豆食品有限責任公司
�。�、企業(yè)簡(jiǎn)介
哈高科大豆食品
有限責任公司是哈爾濱高科技（集團）股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月動(dòng)工，XX年6月正式建成。是集科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的大型現代化綜合性大豆深加工企業(yè)。
主要產(chǎn)品介紹
大豆分離蛋白
哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料，采用美國90年代先進(jìn)設備和生產(chǎn)工藝，通過(guò)浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。
大豆組織蛋白
大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料，采用瑞士進(jìn)口設備及自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸，為目前全國最大規模。
�。�、大豆分離蛋白工藝流程
生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告 篇6
專(zhuān)業(yè)：生物技術(shù)與應用食品工程專(zhuān)業(yè)
年級：08級
姓名：王楊
一.見(jiàn)習時(shí)間：20xx年6月15日至20xx年6月18日
二.見(jiàn)習地點(diǎn)：天隆公司、污水凈化中心、康師傅制面廠(chǎng)、漢斯啤酒廠(chǎng)
三.見(jiàn)習目的：專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習是學(xué)生大學(xué)學(xué)習很重要的實(shí)踐環(huán)節，生物技術(shù)與應用食品工程專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習報告。見(jiàn)習每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必的必修課，它不僅讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,還使我們開(kāi)闊了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后更好把所學(xué)的知識運用到實(shí)際工作中打下堅實(shí)的基礎。通過(guò)生專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習使我們深入地接觸專(zhuān)業(yè)知識，進(jìn)一步了解生物技術(shù)在實(shí)際生產(chǎn)上應用的實(shí)際，并通過(guò)撰寫(xiě)實(shí)習報告，使我們學(xué)會(huì )綜合應用所學(xué)知識，提高分析和解決專(zhuān)業(yè)問(wèn)題的能力。
三.見(jiàn)習具體內容：
�。ㄒ唬┨炻」�
實(shí)習時(shí)間：20xx年6月15日
1.天隆公司概況：
西安天隆公司科技有限公司是一家國家級高新技術(shù)企業(yè)，創(chuàng )始于1997年，主業(yè)研發(fā)生產(chǎn)和銷(xiāo)售生命科學(xué)儀器、醫療器械和診斷試劑，擁有自主研發(fā)生產(chǎn)的民族品牌。
西安天隆公司生產(chǎn)的民族品牌pcr儀已有十年歷史，是國內唯一具有定性、終點(diǎn)定量、實(shí)時(shí)定量pcr儀三個(gè)醫療器械注冊證和ce認證的民族品牌，其生產(chǎn)的prc儀再在國產(chǎn)同類(lèi)產(chǎn)品中累計銷(xiāo)量第一。產(chǎn)品出口韓國、巴基斯坦、沙特等多個(gè)國家。
西安天隆針對國家疾病檢測、食品安全、動(dòng)物防疫等重大需求，利用自身實(shí)力，迅速開(kāi)發(fā)了奶粉阪崎腸桿菌定量pcr檢測儀及試劑、atp菌落數及表面清潔度熒光檢測儀及試劑、食品病原體檢測系統等新產(chǎn)品。
今日針對甲型h1n1流感病毒防控。國家法給愛(ài)正式立項。西安天龍公司生產(chǎn)的實(shí)時(shí)定量pcr儀是國家發(fā)改委高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專(zhuān)項唯一支持的pcr儀項目，實(shí)習總結《生物技術(shù)與應用食品工程專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習報告》。
2.見(jiàn)習內容：
參觀(guān)天隆公司生產(chǎn)流程、主要了解實(shí)時(shí)熒光定量prr儀的工作原理及使用方法。
�。�1）.公司主要產(chǎn)品：實(shí)時(shí)熒光定量pcr儀、梯度pcr基因擴增儀、半自動(dòng)生化分析儀、手持式atp熒光檢測儀、加熱型干式金屬浴恒溫鍋。
�。�2）.實(shí)時(shí)熒光定量pcr儀：
用途：適用于臨床及科研以pcr聚合酶鏈反應為特征的，以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna為目的的微生物檢測及基因分析，例如：甲型h1n1流感、禽流感疫情監測、生物醫學(xué)學(xué)科研究、微生物及食品安全、臨床疾病疫情等
技術(shù)原理：標記有熒光素的探針與模板dna混合后，完成高溫變性、低溫復性、適溫延伸的熱循環(huán)，并遵守聚合酶鏈反應規律，與模板dna互補配對的探針被切斷，熒光素游離于反應體系中，在特定激發(fā)下發(fā)出熒光，隨著(zhù)循環(huán)次數的增加，被擴增的目的基因片段呈指數規律增長(cháng)，通過(guò)實(shí)時(shí)檢測與之對應的隨擴增而變化的熒光信號強度，求得ct值，同時(shí)利用數個(gè)已知模板濃度的標準品做對照，即可得出待測標本的基因拷貝數。
產(chǎn)品特點(diǎn)：該產(chǎn)品是一個(gè)國內自主開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品，免維護光系統、靈敏精確的光電系統、有先進(jìn)的溫控系統、友好的軟件系統方便操作、多樣化的`運行方式、良好的線(xiàn)性范圍、靈敏度、重復性、獨有的順勢斷電保護功能、智能化的輔助基線(xiàn)選擇功能。
3.見(jiàn)習體會(huì )：通過(guò)這次的參觀(guān)我認識到，生物技術(shù)在高新科技產(chǎn)業(yè)的應用為人類(lèi)在疾病診斷預防、食品安全等諸多方面所占有的重要地位。了解了pcr儀在實(shí)際生產(chǎn)生活中的應用原理及方法，期待以后將學(xué)到的理論應用于實(shí)踐
�。ǘ┪鬯畠艋行模ㄎ靼矂�(chuàng )業(yè)水務(wù)有限公司北石橋污水處理廠(chǎng)）
見(jiàn)習實(shí)踐：20xx年6月17日
1.凈化中心概況：
西安市北石橋污水處理廠(chǎng)位于西安市西南郊北石橋村東，主要接納和處理西安南郊和西南郊地區工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)廢水和居住區生活污水，其比例為7∶3左右。由于西安市西南郊地區污水未經(jīng)處理直接排放，從而引起皂河的嚴重污染，污水廠(chǎng)的建立明顯改善了這樣的污染，同時(shí)二級處理出水經(jīng)深度處理、回用，以彌補工業(yè)用水嚴重不足，緩解城市供水矛盾。北石橋污水處理廠(chǎng)一期工程設計規模15萬(wàn)m3/d，二期工程建成后將達到 30萬(wàn)m3/d，
根據對服務(wù)區域內各工業(yè)企業(yè)近遠期所排污水水質(zhì)、水量分析與預測，進(jìn)、出廠(chǎng)水水質(zhì)指標如下：進(jìn)水中bod5 180 mg/l，ss 255 mg/l，cod 400 mg/l，nh4-n 32 mg/l；出水中 bod5 ＜ 20 mg/l，ss ＜20 mg/l，cod ＜100 mg/l，nh4-n＜15 mg/l（t＞12℃）。
北石橋污水處理廠(chǎng)自1998年5月試運行以來(lái)，經(jīng)過(guò)一年多的生產(chǎn)運行，整個(gè)工藝流程均達到和超過(guò)設計要求，出水水質(zhì)穩定且低于設計出水指標。污水廠(chǎng)投產(chǎn)后，每天大約15萬(wàn)m3污水中的有機物、磷、氮被大量削減，因此排入接納水體皂河的水質(zhì)也產(chǎn)生了較大的變化。主要污染物去除率達90%以上。
2.見(jiàn)習內容：
參觀(guān)污水處理廠(chǎng)處理流程及處理工藝
�。�1）.第一階段：物理處理
城市管網(wǎng)進(jìn)水口→溢流井（溢流多余水、排放多余無(wú)能力處理水并導入明渠）→粗隔柵機（去除大的雜質(zhì)）→污水提升機（泵站----把污水提升到一定高度其他流程則依靠重力逐級處理）→細格柵機（處理小的雜質(zhì)）→曝氣沉沙撇油池（通過(guò)鼓風(fēng)曝氣機把污水中的油脂分離出來(lái)，利用沙水分離機分離泥沙和水）
這一階段的處理為物理處理方式主要目的是分離出污水中的各類(lèi)物質(zhì)，以便于將物質(zhì)分類(lèi)處理。
�。�2）.第二階段：生物化學(xué)處理
流量計（劑量處理雜質(zhì)后污水的實(shí)時(shí)以及累計流量）→選擇池（活性污泥法）→氧化溝（通過(guò)11個(gè)小時(shí)的循環(huán)氧化使污水的到有效分解）→分配井→污泥泵站（最大的污水凈化結構，沉淀污水中的泥沙和油脂）→氯接觸池（處理污水中的有機物進(jìn)行消毒和殺菌）→出水口
【生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告】相關(guān)文章：
生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告07-22
生物專(zhuān)業(yè)的實(shí)習報告5篇09-10
生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告11-05
生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告02-22
生物專(zhuān)業(yè)實(shí)習報告（通用13篇）04-28
生物專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習報告三篇08-27