越南祭灶節的習俗

越南祭灶節的習俗

　　灶王節是一道美麗并有著(zhù)信仰價(jià)值的文化特色。越南民間的灶王爺是土地神和灶神兩位神靈。送灶神上天，告別舊年的一切艱辛與煩惱讓人們的心情更加平和輕松，然后準備迎來(lái)一個(gè)祥和、快樂(lè )的新年。下面是小編為大家整理的越南祭灶節的習俗，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　越南祭灶節的習俗

　　越南民眾過(guò)小年的方式與中國有所不同，但有關(guān)灶神的傳說(shuō)相似：在這一天，灶神要回天庭向玉皇大帝“述職”，報告人間善惡是非，玉帝據此決定下一年對這個(gè)家庭是賜福還是降禍。民間因此在祭灶節拜灶神，祈求他上天言好事，下地保平安。

　　在越南，祭灶節又稱(chēng)“灶神節”、“送灶王節”等。越南民眾敬奉的灶神有兩男一女，許多家庭將三位灶神的神像貼在灶臺前。祭灶節這天，各家準備飯菜、禮物或燒紙，尤其是畫(huà)有紅鯉魚(yú)的，恭送灶神上天。在越南民眾的觀(guān)念中，誰(shuí)家得到灶神的扶持，就會(huì )幸福平安。

　　這一天的另一個(gè)主要儀式是放生鯉魚(yú)，因為在越南，傳說(shuō)鯉魚(yú)是灶君上天的坐騎，人們將鯉魚(yú)放生后，鯉魚(yú)會(huì )化為龍送灶君上天。

　　越南實(shí)行革新開(kāi)放約30年、尤其是近20年來(lái)，經(jīng)濟總體上保持高速發(fā)展態(tài)勢。如今越南民眾的生活顯著(zhù)改善，一些傳統節日的慶�；顒�(dòng)也越來(lái)越熱烈。鯉魚(yú)在越南的祭灶節是一個(gè)重要角色，帶有喜慶色彩的紅鯉魚(yú)更是暢銷(xiāo)。據越南通訊社11日報道，首都河內附近的紅鯉魚(yú)養殖戶(hù)因祭灶節放生，收入不少。

　　富壽省錦溪縣綏祿鄉水沉村是越南北部最大的鯉魚(yú)養殖基地。11日清晨4點(diǎn)開(kāi)始，水沉村近500個(gè)養魚(yú)戶(hù)開(kāi)始捕撈紅鯉魚(yú)，外運銷(xiāo)售。

　　綏祿鄉紅鯉魚(yú)的養殖面積達30公頃，其中水沉村就占20公頃。據介紹，紅鯉魚(yú)越小越好賣(mài)�？恐�(zhù)紅鯉魚(yú)，該村每家的平均收入在500萬(wàn)到1000萬(wàn)越南盾（約合1500元到3000元人民幣）之間。

　　紅鯉魚(yú)養殖給村民增加了收入，幫助許多村民脫貧致富。水沉村村長(cháng)裴庭蓄說(shuō)：“紅鯉魚(yú)幫助我們擺脫了貧困�！�

　　祭灶節的含義

　　祭灶節這個(gè)古老的節日，反映了中華民族的文化心態(tài)，反映了人們對于土地的眷戀，對生命的的愛(ài)護，對美好生活的向往。在我國輝煌的歷史文化中，這是極具意義的一面，祭灶文化占據著(zhù)重要的位置。祭灶節的節日活動(dòng)在我國影響非常大，流傳得非常廣。在以前，幾乎一戶(hù)家中都有一個(gè)灶神的位置，人們非常敬畏灶神。在祭灶節到來(lái)之際，人們就會(huì )進(jìn)行祭拜，每家每戶(hù)都會(huì )拿出一些東西來(lái)祭祀灶神。

　　越南祭灶節

　　越南人在這一天會(huì )早早地起床打掃衛生，備好酒水、糕點(diǎn)拜灶神，然后將大量甜糕塞進(jìn)爐灶，相傳甜糕能夠粘住灶神的口，讓他上報天庭時(shí)，多報告好事，少說(shuō)壞事。越南人認為灶君有三位，各家各戶(hù)都會(huì )在灶臺前粘貼三位灶君神像，焚香祭灶，除了往爐灶塞甜糕之外，越南人還會(huì )專(zhuān)門(mén)往爐灶點(diǎn)燃畫(huà)著(zhù)紅鯉魚(yú)的年畫(huà)，越南人認為紅鯉魚(yú)是灶君的坐騎，燒掉的這些紅鯉魚(yú)會(huì )將灶君送到天上。近幾年來(lái)，灶君節興起放生紅鯉魚(yú)的熱潮，尤其是在當地農村，當地人習慣在節日當天買(mǎi)幾條紅鯉魚(yú)放生，放生后的紅鯉魚(yú)能夠化成龍送灶君上天，并且放生也是一種行善的表現，希望能借此來(lái)取得灶君的歡心和扶持，贏(yíng)得好運平安。放生鯉魚(yú)也帶動(dòng)當地養魚(yú)業(yè)的興旺，每到灶君節前，當地的鯉魚(yú)養殖戶(hù)會(huì )提前做好囤貨準備，這個(gè)節日也可以間接的推動(dòng)當地的經(jīng)濟發(fā)展。

　　祭灶節之后的民俗

　　祭灶節過(guò)去了之后，中國民間認為“神煞上天，百無(wú)禁忌”，婚娶也不用選日子，二十三日后至三十日前均可。因此，此時(shí)舉行婚娶大禮者頗多。祭灶節后各家各戶(hù)開(kāi)始衛生大掃除，二十四日便稱(chēng)作“掃塵日”，洗澡理發(fā)，以“掃年”、“掃塵”，同時(shí)置辦各種過(guò)年食品等。中國民間兒童唱的“迎年曲”稱(chēng)：“二十三祭灶倌，二十四掃房子，二十五磨豆腐，二十六去割肉，二十七殺只雞，二十八去買(mǎi)花，二十九去沽酒，年三十兒都捏鼻兒（包餃子）”或“二十六蒸饅頭，二十七剃精細兒（理發(fā)），二十八剃憨瓜（理發(fā)晚了），二十九裝香爐（準備祭祖），年三十兒貼花門(mén)兒（貼對聯(lián)，掛年畫(huà)），大年初一撅著(zhù)屁股作揖兒（拜年）”，這樣符合現實(shí)的歌謠。

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