糕點(diǎn)綠豆包的做法

糕點(diǎn)綠豆包的做法

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　　主料

　　綠豆沙250克

　　豆腐渣150克

　　面粉300克

　　輔料

　　奶粉30克

　　酵母4克

　　糕點(diǎn)綠豆包的做法

　　面粉中加入奶粉和酵母

　　2.

　　這是榨豆漿過(guò)濾出來(lái)的豆腐渣

　　3.

　　放入面粉中

　　4.

　　和成光滑的面團后放在溫暖處發(fā)酵

　　5.

　　這是發(fā)好的面團

　　6.

　　將發(fā)好的面團揉一會(huì )排氣

　　7.

　　分成小面團

　　8.

　　滾圓壓扁

　　9.

　　搟成圓皮

　　10.

　　放入自制的綠豆餡

　　11.

　　包好滾圓

　　12.

　　用刀在面皮上劃4刀，放入蒸簾中進(jìn)行二次醒發(fā)

　　13.

　　然后上氣蒸8分鐘即可

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