炒辣年糕的做法

炒辣年糕的做法大全

　　據說(shuō)最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來(lái)才成為春節食品。 年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來(lái)新的希望，下面為大家分享了炒辣年糕的做法，一起來(lái)看看吧！

　　炒辣年糕的做法1

　　用料

　　年糕 一包

　　卷心菜 半棵

　　胡蘿卜 一棵

　　辣白菜 少許

　　韓國辣醬 兩勺

　　醬油 適量

　　炒辣年糕的做法

　　備料

　　切絲

　　蔥熗鍋

　　炒胡蘿卜，

　　放點(diǎn)醬油

　　放年糕和韓國辣醬

　　加糖

　　加辣白菜，然后收汁，喜歡方便面的.可以放了，有飯有菜！飽足！

　　炒辣年糕的做法2

　　用料

　　大白菜 五片

　　洋蔥 小半個(gè)

　　胡蘿卜 一半

　　芝士年糕 一包

　　韓式豆瓣醬 一勺

　　韓式辣椒醬 一勺

　　鹽 適量

　　糖 適量

　　辣炒芝士年糕的做法

　　大白菜、胡蘿卜、洋蔥切絲。芝士年糕在開(kāi)水里煮幾分鐘撈起過(guò)冷水，恢復他的'韌性

　　下鍋炒洋蔥，炒到有香味

　　加胡蘿卜，繼續炒

　　接著(zhù)加大白菜，芝士年糕，加入適量水，辣椒醬，豆瓣醬，蓋上鍋蓋，讓它悶煮，五分鐘，水這個(gè)時(shí)候應該是差不多沒(méi)有了，加鹽和糖，翻炒一下就可以起鍋

　　喜歡吃辣的，辣椒醬可以多加，愛(ài)不愛(ài)甜也是自己調節，反正我不怎么喜歡太甜的東西

　　小貼士

　　芝士年糕不可以煮太久，不然會(huì )爆開(kāi)，里面的芝士會(huì )流出來(lái)哦

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