臘八節日記

2021年臘八節日記

　　一天即將過(guò)去了，心中一定有不少感想，想必是時(shí)候寫(xiě)一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢？以下是小編精心整理的2021年臘八節日記，希望對大家有所幫助。

2021年臘八節日記1

　　臘八節除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項活動(dòng)于古代的儺(古代驅鬼避疫的儀式)。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧�俗，今在湖南新化等地區仍有留存。

　　臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的`物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其年年有余的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結果實(shí)。臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思。

2021年臘八節日記2

　　1月17日又是一個(gè)人盡皆知的日子——臘八節。

　　在這一天家家都要吃臘八粥，今年也不例外。 媽媽也準備去靈隱寺領(lǐng)取美味可口的臘八粥以保家人身體健康，于是天還沒(méi)亮就出門(mén)了。到了靈隱寺看到的是云霧繚繞仿佛進(jìn)入了仙境一般，接著(zhù)往前走便到了師傅們早教的大堂他們每一個(gè)人都十分投入好像注入進(jìn)了自己的靈魂。終于發(fā)放臘八粥的時(shí)間到了，住持說(shuō)了臘八節的來(lái)源。你們一定想知道對嗎，就讓我來(lái)告訴你們吧！據載，中國有的寺院在臘月初八以前，由僧人手持金本盂，到處沿街（途）化緣，將收集的`米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥，分發(fā)給民眾，吃了據說(shuō)會(huì )得到佛祖的保佑，所以人們叫它做"佛粥"。南宋陸游有詩(shī)云："今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節物新。"而杭州名剎天寧寺，內有一儲藏剩飯的"棧飯樓"，寺僧每日把化緣得來(lái)的剩飯曝干，積一年到臘月初八煮粥，供信眾享用，稱(chēng)為"福壽粥"。怎么樣聽(tīng)完了這個(gè)故事就到了搶粥時(shí)間。媽媽反應十分靈敏，一聽(tīng)到拿卷領(lǐng)粥就沖進(jìn)了禮堂成為了"冠軍"。此刻媽媽并沒(méi)有停歇，而是如裝了風(fēng)火輪一樣飛到了領(lǐng)粥處，拿起第一碗粥就好像得到了勝利的果實(shí)一般驕傲地舉起捧著(zhù)粥的手。緊接著(zhù)就迫不及待的趕回來(lái)跟我們一起分享，于是我喝到了香噴噴的臘八粥。

　　又就是一年臘八節，我過(guò)得真開(kāi)心！

2021年臘八節日記3

　　老北京人家，一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。

　　據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢(qián)的人家送信兒，該準備還錢(qián)。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢(qián)�！焙髞�(lái)有欠人家錢(qián)的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字，其實(shí)欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣(mài)辣菜的，可沒(méi)有賣(mài)臘八蒜的。這是為什么呢？您想啊，賣(mài)臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝？直接喊“臘八蒜來(lái)！”欠債的`人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著(zhù)催債呀！再說(shuō)了，你一個(gè)做小買(mǎi)賣(mài)的跟誰(shuí)算哪！人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶(hù)自己動(dòng)手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個(gè)年怎么過(guò)。

　　初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì )變綠，最后會(huì )變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。臘八豆腐

　　“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節前夕的臘八，即農歷十二月初八前后，黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。臘八面

　　我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

2021年臘八節日記4

　　農歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第一個(gè)節令，此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。臘八吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久了，別有一番來(lái)歷。

　　相傳，在古印度 北部，即今天的`尼泊爾南部，迦毗羅衛國有個(gè)凈飯王，他有個(gè)兒子叫喬達摩·悉達多，年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺(jué)社會(huì )生活徒勞無(wú)益，并對婆羅門(mén)教的神權極為不滿(mǎn)，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學(xué)練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹(shù)下，徹悟成道，并創(chuàng )立了佛教。史傳，這一天正是中國的農歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來(lái)佛教徒們尊稱(chēng)他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來(lái)，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效仿牧女在佛成道前獻一種“乳糜”之物的傳說(shuō)程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來(lái)歷。

　　宋朝 吳自牧撰《夢(mèng)梁錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設五味粥，名曰‘臘八粥’�！贝藭r(shí)，臘八煮粥已成民間食俗，不過(guò)，當時(shí)帝王還以此來(lái)籠絡(luò )眾臣。元人孫國敕作《燕都游覽志》云：“十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時(shí)故事�！薄队罉�(lè )大典》記述“是月八日，禪家謂之臘八日，煮經(jīng)糟粥以供佛飯僧”。到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門(mén)內國子監以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內萬(wàn)福閣等處，用鍋煮臘八粥并請來(lái)喇嘛僧人誦經(jīng)，然后將粥分給各王宮大臣，品嘗食用以度節日�！豆饩w順天府志》又云：“每歲臘月八日，雍和官熬粥，定制，派大臣監視，蓋供上膳焉�！迸D八粥又叫“七寶粥”，“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來(lái)煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來(lái)。南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō)：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類(lèi)作粥，謂之臘八粥�！鼻迦烁徊於爻缭凇堆嗑�歲時(shí)記》里則稱(chēng)“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點(diǎn)染”，頗有京城特色。

2021年臘八節日記5

　　一年一次的臘八節又到了。昨天晚上，媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。。

　　一年一次的臘八節又到了。昨天晚上，媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄干，等明天早上做八寶粥。

　　今天一大早，媽媽就把不容易煮爛的東西泡在鍋里先煮，過(guò)了會(huì )兒，把剩下的食物一起放在鍋里，怕胡在鍋底邊不停的攪拌著(zhù)并笑著(zhù)說(shuō)；臘八臘八，凍掉下巴。今天不吃臘八粥會(huì )把你的小下巴凍掉的�！卑殡S著(zhù)攪拌，八寶粥香甜的美味鉆到了我的鼻子。大約過(guò)了快兩個(gè)小時(shí)吧，粥終于做好了。媽媽說(shuō)；“開(kāi)飯嘍�！�我趕緊跑到鍋前一看，粥變了黑色的了，看上去粘稠粘稠的，我饞的.口水快流了下來(lái)。媽媽給我盛了一碗，我邊吹趕著(zhù)熱氣邊拿起小勺抿了一小口，嗯，香香的，甜甜的，黏黏的，還有點(diǎn)酸甜的味道，真好吃，不小心掉桌子上了一點(diǎn)，想也沒(méi)想就捏起來(lái)放到了嘴里。我邊吃邊夸獎著(zhù)媽媽?zhuān)?哇，老媽?zhuān)�今天您做的八寶粥真是太好吃，比賣(mài)的還好吃哩。今天吃了八寶飯，就是天氣再冷，我也不怕凍掉下巴了。"

　　媽媽聽(tīng)了大笑起來(lái)，說(shuō)；“光知道吃，你也不感謝宋朝的皇帝朱元璋，要不是以前的這一天臘月初八，他因為給財主放牛，牛受傷了，被財主罰的幾天吃不到飯，餓的在老鼠洞里掏些豆谷類(lèi)熬成粥填肚子，傳到了民間才有了八寶粥，今天誰(shuí)會(huì )想到這樣做著(zhù)這么好吃的粥？”我聽(tīng)了，就笑著(zhù)大聲的說(shuō)；“謝謝你了宋朝的皇帝，momo，你發(fā)明的八寶飯太好吃了�！闭f(shuō)完我和媽媽笑成了一團。

2021年臘八節日記6

　　臘月初八我想是一個(gè)人盡皆知的日子——臘八節。在杭州有一個(gè)習俗是各大寺廟都會(huì )為了紀念釋迦牟尼佛成道日而給人們發(fā)放臘八粥，今年也不例外。

　　媽媽也準備去靈隱寺領(lǐng)取美味可口的臘八粥以保家人身體健康，于是天還沒(méi)亮就出門(mén)了。到了靈隱寺看到的是云霧繚繞仿佛進(jìn)入了仙境一般，接著(zhù)往前走便到了師傅們早教的`大堂他們每一個(gè)人都十分投入好像注入進(jìn)了自己的靈魂。終于發(fā)放臘八粥的時(shí)間到了，住持說(shuō)了臘八節的來(lái)源。你們一定想知道對嗎，就讓我來(lái)告訴你們吧!

　　據載，中國有的寺院在臘月初八以前，由僧人手持金本盂，到處沿街(途)化緣，將收集的米、粟、棗、麻、果仁等材料造成臘八粥，分發(fā)給民眾，吃了據說(shuō)會(huì )得到佛祖的保佑，所以人們叫它做“佛粥”。

　　南宋陸游有詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節物新�！倍�杭州名剎天寧寺，內有一儲藏剩飯的“棧飯樓”，寺僧每日把化緣得來(lái)的剩飯曝干，積一年到臘月初八煮粥，供信眾享用，稱(chēng)為“福壽粥”。怎么樣聽(tīng)完了這個(gè)故事就到了搶粥時(shí)間。媽媽反應十分靈敏，一聽(tīng)到拿卷領(lǐng)粥就沖進(jìn)了禮堂成為了“冠軍”。此刻媽媽并沒(méi)有停歇，而是如裝了風(fēng)火輪一樣飛到了領(lǐng)粥處，拿起第一碗粥就好像得到了勝利的果實(shí)一般驕傲地舉起捧著(zhù)粥的手。緊接著(zhù)就迫不及待的趕回來(lái)跟我們一起分享，于是我喝到了香噴噴的臘八粥。

2021年臘八節日記7

　　今天是臘八，應該是喝臘八粥的日子，可是卻吃不到，因為沒(méi)看到哪賣(mài)，自己又不好做。。。。。。

　　不過(guò)也沒(méi)什么了，反正自己在外面已經(jīng)很少過(guò)什么節日了，因為自己一個(gè)人過(guò)與不過(guò)沒(méi)什么差別，還不是跟往常一樣，該上班上班，該回家回家，該睡覺(jué)睡覺(jué)。早已經(jīng)習慣這日復一日的重復做相同的事情了。

　　可是，節日對我來(lái)說(shuō)可算不得是喜慶的日子，因為實(shí)在是更加孤單了。

　　手機不會(huì )響，QQ里的朋友也都不在，節日變得異常的寂靜了，一個(gè)人在房間里聽(tīng)不到任何的聲音，只能看到電腦屏幕上滾動(dòng)著(zhù)玩過(guò)很多遍的游戲。

　　那又有什么辦法呢！

　　畢竟節日的時(shí)候大家都要出去和朋友玩，不論是普通朋友還是男女朋友一定會(huì )去KTV啊、飯店啊、或者兩個(gè)人一對兒去逛街�？傊�，是很幸福的事情。

　　雖然說(shuō)心里有些小嫉妒吧，但是也是沒(méi)有辦法的事情，有誰(shuí)會(huì )撇下朋友或者男女朋友，留下來(lái)給一只死氣沉沉的我打電話(huà)呢，沒(méi)準還會(huì )掃了節日的興致呢！呵呵。

　　所以啊，小兔還得一個(gè)人望著(zhù)天空中寥寥無(wú)幾的星星，和他們聊一聊內心的`事情吧，它們依然是個(gè)很忠誠的聆聽(tīng)者，雖然換地方之后星星驟減很多，不過(guò)至少也會(huì )有幾位在的。

　　日記不想寫(xiě)了，嘆口氣關(guān)電腦寫(xiě)小說(shuō)去了，希望新的小說(shuō)會(huì )有人關(guān)注。

　　最后祝福一只支持小兔的朋友們，新年有一個(gè)新氣象，能找到自己喜歡或者喜歡自己的另一半，總之好事多多益善。

2021年臘八節日記8

　　驀然間，年關(guān)迫近，臘八節已到跟前。

　　每年農歷臘月初八這一天，就是臘八節，俗稱(chēng)“臘八”。據說(shuō)臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節日。

　　臘八節就要吃臘八粥，這是中國的傳統，大概南北相差無(wú)幾。

　　熬制臘八粥的食材，因各地物產(chǎn)而有不同，但為了配合“初八”日，應混合八樣東西而煮食。

　　話(huà)雖如此，但也不一定非得八樣東西混合才可，可多可少，無(wú)非圖個(gè)意。這也充分體現了中華文明的寬容與調適性。

　　任何缺乏包容和變通的文化注定不能長(cháng)久。

　　據說(shuō)吃臘八粥的意義在于驅寒充饑，祛疫迎祥。說(shuō)來(lái)也是，凜凜寒冬吃一碗高營(yíng)養高熱量的臘八粥，身暖心也暖;同時(shí)，臘八過(guò)后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。

　　暫且不去管吃臘八粥這一習俗的起因究竟為哪般。依我看，臘八粥起碼增添了節日的氣氛，表達了人們追求幸福生活的美好情思。

　　猶清楚的記得幼年時(shí)吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的.叮囑，必先去喂樹(shù)，寓意著(zhù)來(lái)年枝繁葉茂，碩果累累。這體現了中國老百姓心中人與自然和諧共處的理念，很樸實(shí)。

　　時(shí)光荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過(guò)去了，如今我過(guò)臘八節已沒(méi)什么講究了，稀里糊涂不經(jīng)意的就過(guò)了，沒(méi)有把它特別當回事。這樣子也不光我，如今國人除了中秋、清明、端午、春節，對其它傳統節日都相當的淡漠了。

　　主要是這些年生活好起來(lái)、好太多了，過(guò)節了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的，還有幾人愿意將“臘八粥”這類(lèi)蘊含傳統文化深意的“廉價(jià)食品”放在心頭!

　　現代文明與傳統文化的隔閡愈來(lái)愈遠，這令人無(wú)比的憂(yōu)患。我們既要與時(shí)俱進(jìn)，也要把根留住。

　　臘八到了，新春佳節觸手可及。祝愿大家在新的一年，平安健康!在生命中的每一天，快樂(lè )幸福!

2021年臘八節日記9

　　20xx年 xx月 xx日 周x 晴

　　每年的臘八節這一天，奶奶都會(huì )給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里，開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái)，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。

　　而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著(zhù)，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開(kāi)花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說(shuō)，這樣粥才不會(huì )糊。望著(zhù)一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時(shí)你會(huì )垂涎三尺，用勺子舀一點(diǎn)粥，細細品味，會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無(wú)法形容。

　　晚上，我們一家人喝著(zhù)臘八粥，說(shuō)著(zhù)臘八事，奶奶說(shuō)，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的'蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我嚷著(zhù)叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過(guò)我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著(zhù)將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了，我要給她一個(gè)驚喜！

2021年臘八節日記10

　　臘八古稱(chēng)“臘日”。從先秦時(shí)起臘日已被當作一個(gè)節日來(lái)過(guò)了，但當時(shí)臘日不固定在十二月初八日，直到南北朝時(shí)，臘日才固定在十二月初八，從此人們在這一天祭祀天地神靈和祖先，并祈求豐收。

　　在歷史上，每年的臘日天子們都要向天祈福，并且大宰牲口，舉辦“臘”這種祭典，以求神靈、祖先保佑，取得來(lái)年豐收�！芭D鼓鳴，春草生”是漢代流傳的民諺，它反映了當時(shí)的人們在臘日敲鼓驅疫，迎接新春的儀式和情景。而到了現在，過(guò)臘八馬上讓人想起來(lái)的一件事可能就是喝臘八粥了。

　　臘八粥顧名思義，是要湊夠八樣的，紅棗、花生、核桃仁等等不一而足，隨心所欲。有些像平常喝的'八寶粥。到了臘八前一天，家家的主婦就開(kāi)始準備了，在街頭巷尾碰巧見(jiàn)了，不妨站一會(huì )兒交流一下你是哪八樣，我是哪八樣�？傆腥撕鋈坏捏@叫一聲:哦，我忘了!

　　然后匆匆的忙活去了，其他人便站在當地大聲笑起來(lái)。臘八這天早上，家家戶(hù)戶(hù)飄著(zhù)濃濃的粥香，喝完了粥的小學(xué)生一直討論到上課仍爭執不休到底誰(shuí)家的粥更好喝。

　　關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，有很多種傳說(shuō)，其中以來(lái)源于佛教的說(shuō)法較多，一說(shuō)傳為佛教徒仿牧女供養世尊乳糜之典故，而于臘月初八日用米及果物煮粥供佛，稱(chēng)為臘八粥。一說(shuō)農歷十二月初八為佛誕日，諸大寺作法佛會(huì )，煮果品、五谷等物為粥，寺院以此粥供佛后多饋贈信徒，以邀佛佑。其后，此風(fēng)氣漸傳至民間，成為我國民間風(fēng)俗之一。

　　不過(guò)，我老家卻有一個(gè)和這毫不相干的傳說(shuō)，倒也有趣。講的是很久以前，一個(gè)非常不仔細(方言:其意為很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花錢(qián)就象流水。

　　這一年到了快過(guò)年的時(shí)候了，我想就是臘月初八日吧，才忽然發(fā)現所有的家產(chǎn)都已經(jīng)花完了，甚至連吃的也沒(méi)有了，饑餓之下只好把家里所有的裝糧食的缸底兒給清了清，真是瘦死的駱駝比馬大。剛好湊了八樣，就熬了一鍋粥，這鍋粥真是酸甜苦辣，一言難盡……最終這個(gè)人還是饑餓而死。為警示后人，所以家家到了這一天都要熬臘八粥吃，以示珍惜糧食和財富之意，也有過(guò)日子要思量，別鉆過(guò)頭不顧屁股之意。

　　小時(shí)候每年喝臘八粥母親都會(huì )講這個(gè)故事，然后說(shuō):“其實(shí)也就是快過(guò)年了，讓人家兒都把缸底兒的剩糧食清清，打掃干凈，利利索索的過(guò)個(gè)年�！蹦赣H對什么事的分析總是一針見(jiàn)血的，我想也許真的是這個(gè)意思吧。那就讓我們別忘了清清自己的糧食缸，干干凈凈利利索索的過(guò)個(gè)年吧。

2021年臘八節日記11

　　這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

　　更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的'大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

　　臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。

　　臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結果實(shí)。

　　臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。

　　在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八，凍掉下巴”的之說(shuō)，意指臘八這一天非常冷，吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。

　　“臘八粥，吃不完，吃了臘八粥便豐收”。農歷臘月初八，是我國民間的傳統節日——“臘八節”。關(guān)中一帶到了這一天，家家戶(hù)戶(hù)都要煮上一鍋“臘八粥”，美餐一頓。不光大人、娃娃吃，還要給牲口、雞狗喂一些，在門(mén)上、墻上、樹(shù)上抹一些，圖個(gè)吉利。

2021年臘八節日記12

　　今天一大早，我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是我的姥姥在廚房里忙活呢！我很想知道我的姥姥為什么一大早就在廚房忙活，所以我就趕快穿好衣服，洗了臉，刷了牙，跑到廚房看我的姥姥在忙活啥呢！

　　進(jìn)了廚房，我的姥姥得意洋洋地對我說(shuō)：“今天是臘八節，臘八節要喝臘八粥，所以，今天早上我出去在超市買(mǎi)了許多豆子，來(lái)做臘八粥�！蔽衣�(tīng)了我的姥姥的話(huà)才知道今天是臘八節。于是我趕快洗了手，來(lái)幫我的姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易��！我看見(jiàn)我的姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，擺滿(mǎn)了整個(gè)案板。我數了數，驚呆了！我的姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多��！我仔細一看，我只能認識十種東西，有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥，我的姥姥拿出過(guò)鍋，倒上了水，又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后，我的姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看，還沒(méi)熟透，又在火上熬了熬。十五分鐘后，一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。我的姥姥分別倒到碗里，讓我們大家嘗嘗臘八粥的`味道，我們一嘗，都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了！

　　今天我的姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)最好喝的臘八粥。今天我也認識了一個(gè)節日“臘八節”，媽媽也給我講了臘八節的由來(lái)，讓我又學(xué)到了新的知識。今天我很開(kāi)心。

2021年臘八節日記13

　　關(guān)于臘八節的日記范文（2）

　　東西生明，時(shí)光速流，又是一個(gè)春節即將來(lái)臨，在春節來(lái)臨之前，第一個(gè)小節便是舊歷年的臘月初八，按家鄉的俗稱(chēng)叫做“臘八”�！芭D八”在我的印象里有著(zhù)很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦，每逢此時(shí)，一股久違了的香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。

　　我小的時(shí)候，家境雖不很富裕，但我的媽咪仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上，媽咪安頓我們幾個(gè)兄妹：明天是“臘八”，要早些起來(lái)吃“臘八粥”。媽咪說(shuō)著(zhù)，像變戲法一樣拎出一包紅棗，我們高興得如饞貓一般，在炕上打著(zhù)滾，嘴里還“噢噢”地叫著(zhù)，想要幾粒打打牙祭，媽咪卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我，哦，那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……媽咪準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西，為翌日的工作做好充分準備，然后再一次叮囑我們早起，并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”的。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證，因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的�！芭D八”這天，媽咪總是起得很早，當我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠，呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音，“呼噠，呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚，那么綿長(cháng)，那么溫馨……天還沒(méi)有放亮，但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗，當濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)，媽咪便開(kāi)始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅的心情端坐在炕桌前等待著(zhù)媽咪把那香味撲鼻，色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí)，我們激動(dòng)的`心情便再也按捺不住，會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃，因為粥燙得歷害，“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中，而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他的碗里，簡(jiǎn)直像耍雜技，而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺，逗得一家人笑不成聲。媽咪端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們，只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節，屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒，而屋里的我們卻沐浴在媽咪溫暖的目光里，津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰的粥，那是一幅多么幸福的情景啊!

　　如今時(shí)過(guò)境遷，“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭，什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健，十分講究，但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦，當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí)，我多么想沐浴在媽咪那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!

2021年臘八節日記14

　　農歷十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第一個(gè)節令，此后“年味”日漸濃郁起來(lái)。在民間，一直流傳著(zhù)臘月初八吃臘八粥的習俗。

　　關(guān)于臘八粥的來(lái)歷有著(zhù)一個(gè)美麗的傳說(shuō)。相傳，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現，女童急忙跑回家尋找食物�？伤�家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒米。姑娘向來(lái)慷慨大方，樂(lè )于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過(guò)來(lái)，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹(shù)下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱(chēng)佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯，來(lái)供奉神佛，將佛粥供過(guò)之后，再分給窮人食用。后來(lái)，臘八粥流傳開(kāi)來(lái)，成為民間的一種習俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句：“今朝佛粥更相贈，更覺(jué)江村節物新�！迸D八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調雨順，吉祥如意。

　　在我童年的記憶中，每年的臘月初八，媽媽都會(huì )給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時(shí)的生活很清苦，沒(méi)有太多的'東西用于做粥的配料，可是媽媽卻總會(huì )想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。媽媽把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘?xún)舻拇竺�、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中，蓋上鍋蓋，在灶里架好火。待開(kāi)鍋后，媽媽隔一段時(shí)間用飯勺攪幾下，防止粘鍋，隨著(zhù)鍋里咕嘟咕嘟冒起的泡泡，臘八粥的香味頓時(shí)溢滿(mǎn)了整個(gè)土屋。

　　手捧著(zhù)盛滿(mǎn)香噴噴臘八粥的大碗，心里感覺(jué)幸福極了。急不可耐地吃上一口，甜甜的粘粘的滑滑的感覺(jué)讓我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥，暖和溫馨，給全家人平添了一種過(guò)新年前的節日氣氛。那時(shí)我只是覺(jué)得臘八粥好吃，而沒(méi)有想得太多，直到之后離開(kāi)了家，才越發(fā)感受到這其中承載著(zhù)媽媽太多的辛勞，太多對子女的美好祝愿。

2021年臘八節日記15

　　20xx年 xx月 xx日 周x 晴

　　今天是臘八節，被寒假快樂(lè )沖昏頭腦的我早把這個(gè)小節日忘記了。

　　“吃飯了！”爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚(yú)，我趕緊去洗了手。

　　“什么？今天喝粥？”我望著(zhù)每人面前的一碗粥，不滿(mǎn)地嚷道。抬眼看看平時(shí)一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一齊“反抗”，沒(méi)想到爸爸正津津有味地大口大口地吃著(zhù)。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂(lè )呵呵的。這是怎么啦？爺爺看我在發(fā)愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費！”我還沒(méi)回過(guò)神兒，媽媽義開(kāi)口了：“早（棗）下力（栗）氣，來(lái)年豐收。婷婷，這粥有營(yíng)養，吃吧！吃了臘八棗，背起書(shū)包往家跑。婷婷，快放假了吧？別呆了，快吃呀！”

　　“哦……”似乎這粥還有什么深意！我剛捧起碗，爸爸一陣狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過(guò)了臘八，不怕啦！”看著(zhù)奇怪的大人們，我也學(xué)著(zhù)他們的樣子，“大吃大喝”了起來(lái)。真是奇怪，一陣猛喝之后，原本冰涼的手變得暖和起來(lái)了。

　　邊吃邊聽(tīng)他們聊著(zhù)，我才慢慢明白過(guò)來(lái)：原來(lái)今天是十二月初八，傳說(shuō)佛祖釋迦牟尼成佛前進(jìn)山修行，十二月初八這天因饑餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發(fā)現，用大米粥救活，后來(lái)大徹大悟，得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習俗，摻在白米中的五谷雜糧總計不下20種，吃了以后可以增福增壽，故又稱(chēng)“福壽粥”。

　　原來(lái)，這看似普通的一碗粥有這么深刻的意義，于是我趕快請媽媽傳授做“福壽粥”的.方法。媽媽告訴我，先準備好要用的材料：必不可少的是粥米，豆、棗三樣，其他可根據自家人口味配比，如核桃、粟子，玉米、葡萄干等。玉米要提前泡3—4小時(shí)，其他材料可混合洗凈，再將所有的材料一起放入鍋內，加足量水，燒開(kāi)小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬，用紫砂煲，三小時(shí)就能喝上粥了……

　　在我們這里，臘八粥熬好后，先要敬神祭祖，再贈送親友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著(zhù)吃了幾天還有剩下，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意思。

　　臘八節喝臘八粥真有趣。這象征著(zhù)多福多壽的臘八粥，大家可別忘了十二月初八喝一大碗��！

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