臘八節的日記

臘八節的日記

　　一天終于結束了，一定會(huì )有值得記錄的想法吧，讓我們今天做個(gè)總結，寫(xiě)一篇日記吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編幫大家整理的臘八節的日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

臘八節的日記1

　　過(guò)年喝臘八粥在我的家鄉是一個(gè)古老的傳統習俗。人們喜歡喝臘八粥，既是因為臘八節是一個(gè)傳統的節日，更是因為臘八粥是一種美味。在家鄉不論貧窮富裕，還是繁忙與否，人們都會(huì )熬臘八粥。

　　每年一進(jìn)臘月，人們就開(kāi)始準備熬臘八粥用的材料了。首先準備的是各種米：糯米是首選，因為它既糯又香。黃米也很好，它是我們華北地區的特產(chǎn)，也是中國最古老的糧食作物之一。兩種米比較起來(lái)，我更喜歡黃米，因為用這種米熬出來(lái)的粥味道更濃。再加入大米，小米等。

　　其次是各種豆，主要是紅小豆，它既有營(yíng)養，又色澤鮮艷。黃豆、綠豆更是應有盡有。我最喜歡的是紅棗，其實(shí)紅棗早在深秋，就要開(kāi)始準備了。剛打下來(lái)的紅棗要曬干了，直到棗的皮兒皺了為止。聽(tīng)爺爺說(shuō)，大紅棗曬得越干就會(huì )越甜，因為在太陽(yáng)下一曬，水分都跑走了，只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收紅棗的戶(hù)家之一。曬完后，還要把壞的棗撿出來(lái)，棗壞了，就會(huì )變苦，很澀的那種。雖然現在在超市里也開(kāi)始賣(mài)紅棗，可以省去不少人力，但是家鄉人還是沿用傳統的老方法，因為超市里的不僅壞的棗居多，而且也不如自己種的甜。

　　到了臘八這一天，家鄉人就要熬臘八粥了。把頭天煮熟的`紅棗、花生、大米、小米、綠豆等放在鍋里，用文火熬。熬得黏黏的、軟軟的，吃起來(lái)，不僅細膩，而且口味極佳。

　　關(guān)于臘八粥，有這樣一個(gè)傳說(shuō)：在一個(gè)貧窮、干旱的地方，那里不知什么原因鬧起了瘟疫，在糧草盡絕的最后時(shí)刻，一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥，給患病的人們喂下，奇跡發(fā)生了，那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是臘月八日記下來(lái)，每年慶祝。從而期望明年身體健康，無(wú)病無(wú)災。

　　臘八節熬的臘八粥特別多，每家都熬一大柴鍋，要吃十來(lái)天，人們不僅吃的是粥，更主要的是那種氛圍，那種歡樂(lè )，那種文化，那種家鄉的味道。

臘八節的日記2

　　20xx年 xx月 xx日 周x 晴

　　每年的臘八節這一天，奶奶都會(huì )給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里，開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái)，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。

　　而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著(zhù)，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的`糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開(kāi)花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說(shuō)，這樣粥才不會(huì )糊。望著(zhù)一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時(shí)你會(huì )垂涎三尺，用勺子舀一點(diǎn)粥，細細品味，會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無(wú)法形容。

　　晚上，我們一家人喝著(zhù)臘八粥，說(shuō)著(zhù)臘八事，奶奶說(shuō)，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽(tīng)了奶奶的話(huà)，我嚷著(zhù)叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過(guò)我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著(zhù)將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來(lái)了，我要給她一個(gè)驚喜！

臘八節的日記3

　　今天太陽(yáng)火辣辣的，那些白云姑娘因為陽(yáng)光刺眼，沒(méi)有出現在碧藍的天空上，使得天空一望無(wú)垠。在這個(gè)美好的天氣里，媽媽帶我出去玩。

　　我們來(lái)到了泉城廣場(chǎng)，媽媽說(shuō)：“旭濤，我們去看展吧？”我聽(tīng)了，真想長(cháng)上飛毛腿，一下子飛到動(dòng)漫展大廳門(mén)口。一進(jìn)大廳，我并沒(méi)有像別人一樣張著(zhù)大嘴，臉上一副吃驚的表情，然后像一只呆鶴一樣站在那里，而是一進(jìn)門(mén)，就開(kāi)始尋找好東西。終于，我的目光在一臺棉花糖機前停下了，如果不是我忍住，我的口水就會(huì )像江河一樣從我的嘴里涌出來(lái)了。我走過(guò)去看了看，原來(lái)這臺棉花糖機只地投一枚一元的硬幣，就可以自己制做棉花糖。我拿了一元硬幣投了進(jìn)去，機器一下子就啟動(dòng)了，我急忙拿

　　來(lái)了一根細木棒，按照說(shuō)明，卷了起來(lái)。不一會(huì )兒，棉花糖卷好了，嘗著(zhù)自己手藝，心里暗暗高興。我們繼續往里走，只見(jiàn)一些打扮成動(dòng)畫(huà)片里人物的人，向我們熱情地招手。有灰太狼，童話(huà)里的王子，一頭金發(fā)的`公主……看得我眼花?t亂。

　　出了動(dòng)漫展大廳，我們不知不覺(jué)來(lái)到護城河旁。整條河呈淺綠色，在遠處看像一塊綠色的瑪瑙。對岸的柳樹(shù)映在河里，河水變得更翠綠了。因為今天是，所以人特別多，有帶著(zhù)孩子的，有陪著(zhù)老人的，每個(gè)人的臉上都帶著(zhù)笑容，到處都充滿(mǎn)了歡笑。不知不覺(jué)我們來(lái)到了黑虎泉附近，這里的名泉可真多啊。有巖石像盆一樣將泉水團團圍住的五連泉，有底下往上冒“珍珠”的碧波泉，還有外形跟黑虎泉相似泉……終于到了黑虎泉，遠遠的，我們就看見(jiàn)三只虎頭在噴水，我急忙走過(guò)去，想看個(gè)究竟。只見(jiàn)三只虎頭噴出來(lái)的水落到水面時(shí)，濺起一團團白色的水花，發(fā)出嘩嘩的聲音，好像在說(shuō)：“歡迎，歡迎！”那水清得像透明的玻璃，水底下亮晶晶的，仔細一看，原來(lái)人們投進(jìn)去的硬幣。

　　中午回到家，雖然我們很累，但我們仍舊十分歡樂(lè )，值了。

臘八節的日記4

　　早上，遠方的朋友短信提醒，今天是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，老媽就會(huì )為過(guò)年做準備了，一直要忙到除夕。

　　在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，老媽說(shuō)這一天腌的.蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是老媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。

　　臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的與啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F在挑豆子這項任務(wù)老媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，老媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。

　　老媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有老媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

　　現在老媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但老媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣老媽就滿(mǎn)足了。

臘八節的日記5

　　20xx年1月9日，星期一，陰天

　　雖然依舊是陰陰沉沉的天氣，但是并不影響今天是一個(gè)重要的節日，因為今天是農歷的臘月初八，也就是人們說(shuō)的臘八節！

　　臘八節是要喝臘八粥的，寓意著(zhù)新的一年里，一家人團團圓圓，新的一年里，所有的事順順利利，總之，只要是一些寓意著(zhù)美好祝福的事情，人們應該都會(huì )去做的吧��！

　　下午時(shí)分，去超市里邊買(mǎi)一些可以直接熬的八寶粥的食材。臨近過(guò)年的超市總是人山人海的，當然，超市里面也粘燈結彩的，告訴大家，新年就快要到了，甚至有的人會(huì )發(fā)出這樣的宣傳，再不買(mǎi)就要等明年了！

　　雖然大家也都知道，這都是商家促銷(xiāo)的一些噱頭罷了，其實(shí)今年或者明年之間又有什么區別呢？可更多的時(shí)候，人們還是會(huì )相信年前的東西更加的便宜，或者買(mǎi)了之后更加的有意義！

　　真的是應了節日氛圍，賣(mài)八寶粥，食材面前擠滿(mǎn)了人，自己好不容易擠到跟前，發(fā)現煮八寶粥的食材已經(jīng)快賣(mài)完了，不過(guò)好在還剩一丁點(diǎn)！

　　平日里，家人們也都不怎么喜歡喝八寶粥，少買(mǎi)一點(diǎn)也是無(wú)所謂的！所以只買(mǎi)了僅僅夠今天晚上一頓喝的就可以！

　　閨蜜說(shuō)他今天早晨已經(jīng)熬了八寶粥喝，雖然不是特別的喜歡喝，但也算得上是過(guò)節了！

　　之前閨蜜還有說(shuō)過(guò)，說(shuō)她不注意節日氛圍之類(lèi)的，這樣的`一些話(huà)，可是真正的到了節日這一天的時(shí)候，我們還是會(huì )用心的去過(guò)，畢竟我們平平淡淡的生活中，也因為有了這些節日才襯托的更加的精彩和有趣！

　　不管怎么樣？希望身邊的朋友都能夠在臘八節這一天，和家人一起團團圓圓的喝一頓臘八粥，這樣子，我們就能在新的一年里開(kāi)開(kāi)心心，快快樂(lè )樂(lè )，團團圓圓，和和美美的度過(guò)每一天！

臘八節的日記6

　　一年一次的臘八節又到了。昨天晚上，媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。。

　　一年一次的臘八節又到了。昨天晚上，媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄干，等明天早上做八寶粥。

　　今天一大早，媽媽就把不容易煮爛的東西泡在鍋里先煮，過(guò)了會(huì )兒，把剩下的食物一起放在鍋里，怕胡在鍋底邊不停的攪拌著(zhù)并笑著(zhù)說(shuō)；臘八臘八，凍掉下巴。今天不吃臘八粥會(huì )把你的小下巴凍掉的�！卑殡S著(zhù)攪拌，八寶粥香甜的美味鉆到了我的鼻子。大約過(guò)了快兩個(gè)小時(shí)吧，粥終于做好了。媽媽說(shuō)；“開(kāi)飯嘍�！�我趕緊跑到鍋前一看，粥變了黑色的了，看上去粘稠粘稠的，我饞的口水快流了下來(lái)。媽媽給我盛了一碗，我邊吹趕著(zhù)熱氣邊拿起小勺抿了一小口，嗯，香香的，甜甜的，黏黏的，還有點(diǎn)酸甜的味道，真好吃，不小心掉桌子上了一點(diǎn)，想也沒(méi)想就捏起來(lái)放到了嘴里。我邊吃邊夸獎著(zhù)媽媽?zhuān)?哇，老媽?zhuān)�今天您做�?八寶粥真是太好吃，比賣(mài)的還好吃哩。今天吃了八寶飯，就是天氣再冷，我也不怕凍掉下巴了。"

　　媽媽聽(tīng)了大笑起來(lái)，說(shuō)；“光知道吃，你也不感謝宋朝的皇帝朱元璋，要不是以前的這一天臘月初八，他因為給財主放牛，牛受傷了，被財主罰的幾天吃不到飯，餓的在老鼠洞里掏些豆谷類(lèi)熬成粥填肚子，傳到了民間才有了八寶粥，今天誰(shuí)會(huì )想到這樣做著(zhù)這么好吃的粥？”我聽(tīng)了，就笑著(zhù)大聲的說(shuō)；“謝謝你了宋朝的皇帝，momo，你發(fā)明的八寶飯太好吃了�！闭f(shuō)完我和媽媽笑成了一團。

臘八節的日記7

　　驀然間，年關(guān)迫近，臘八節已到跟前。

　　每年農歷臘月初八這一天，就是臘八節，俗稱(chēng)“臘八”。據說(shuō)臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節日。

　　臘八節就要吃臘八粥，這是中國的傳統，大概南北相差無(wú)幾。

　　熬制臘八粥的食材，因各地物產(chǎn)而有不同，但為了配合“初八”日，應混合八樣東西而煮食。

　　話(huà)雖如此，但也不一定非得八樣東西混合才可，可多可少，無(wú)非圖個(gè)意。這也充分體現了中華文明的寬容與調適性。

　　任何缺乏包容和變通的文化注定不能長(cháng)久。

　　據說(shuō)吃臘八粥的意義在于驅寒充饑，祛疫迎祥。說(shuō)來(lái)也是，凜凜寒冬吃一碗高營(yíng)養高熱量的臘八粥，身暖心也暖;同時(shí)，臘八過(guò)后就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。

　　暫且不去管吃臘八粥這一習俗的`起因究竟為哪般。依我看，臘八粥起碼增添了節日的氣氛，表達了人們追求幸福生活的美好情思。

　　猶清楚的記得幼年時(shí)吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的叮囑，必先去喂樹(shù)，寓意著(zhù)來(lái)年枝繁葉茂，碩果累累。這體現了中國老百姓心中人與自然和諧共處的理念，很樸實(shí)。

　　時(shí)光荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過(guò)去了，如今我過(guò)臘八節已沒(méi)什么講究了，稀里糊涂不經(jīng)意的就過(guò)了，沒(méi)有把它特別當回事。這樣子也不光我，如今國人除了中秋、清明、端午、春節，對其它傳統節日都相當的淡漠了。

　　主要是這些年生活好起來(lái)、好太多了，過(guò)節了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的，還有幾人愿意將“臘八粥”這類(lèi)蘊含傳統文化深意的“廉價(jià)食品”放在心頭!

　　現代文明與傳統文化的隔閡愈來(lái)愈遠，這令人無(wú)比的憂(yōu)患。我們既要與時(shí)俱進(jìn)，也要把根留住。

　　臘八到了，新春佳節觸手可及。祝愿大家在新的一年，平安健康!在生命中的每一天，快樂(lè )幸福!

臘八節的日記8

　　老北京人家，一到臘月初八，過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。

　　據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來(lái)，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢(qián)的人家送信兒，該準備還錢(qián)。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的.送信兒；欠債的還錢(qián)�！焙髞�(lái)有欠人家錢(qián)的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個(gè)算賬的“算”字，其實(shí)欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣(mài)辣菜的，可沒(méi)有賣(mài)臘八蒜的。這是為什么呢？您想啊，賣(mài)臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝？直接喊“臘八蒜來(lái)！”欠債的人聽(tīng)見(jiàn)吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著(zhù)催債呀！再說(shuō)了，你一個(gè)做小買(mǎi)賣(mài)的跟誰(shuí)算哪！人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶(hù)自己動(dòng)手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個(gè)年怎么過(guò)。

　　初八的這天來(lái)泡制蒜。其實(shí)材料非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì )變綠，最后會(huì )變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。臘八豆腐

　　“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節前夕的臘八，即農歷十二月初八前后，黔縣家家戶(hù)戶(hù)都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱(chēng)作“臘八豆腐”。臘八面

　　我國北方一些不產(chǎn)或少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。

臘八節的日記9

　　草草地吃過(guò)早飯,匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜.有人告訴我說(shuō),今天是臘八節.我一個(gè)人都過(guò)糊涂了,聽(tīng)后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué). 回到家里,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時(shí)侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到……

　　草草地吃過(guò)早飯,匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜.有人告訴我說(shuō),今天是臘八節.我一個(gè)人都過(guò)糊涂了,聽(tīng)后,才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué).

　　回到家里,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時(shí)侯,一進(jìn)臘月,便期盼新年的到來(lái).我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷,將春節那天的紅頁(yè)折疊,一遍遍倒記時(shí)數.一天,兩天,三天... ...,恨不得春節即刻來(lái)臨.我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子,便笑著(zhù)說(shuō)起了童謠:"小孩小孩你別哭,過(guò)了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過(guò)了小年過(guò)大年."聽(tīng)著(zhù)母親那慈愛(ài)的吟誦,便感覺(jué)春節真的一步一步向我們走來(lái).

　　臘月初七晚上,家里開(kāi)始熱鬧起來(lái).父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著(zhù)就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親說(shuō)，做臘八粥得要用五種材料，預示著(zhù)來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在父親身邊，象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo)，等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好，父親用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時(shí)，母親盤(pán)腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸�？鞓�(lè )的`一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著(zhù)星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái)，卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著(zhù)風(fēng)匣發(fā)出的有節拍的響聲，象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚著(zhù)我們起床，笑著(zhù)說(shuō)：“快吃!快吃!誰(shuí)家煙囪先冒煙，誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃�！庇谑俏业难矍坝指‖F了一片金黃。

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