臘野豬肉的家常做法

臘野豬肉的家常做法

　　臘肉大家都知道吧，你是怎么樣做臘肉的？我們可以看看下面哦，請看：

　　臘野豬肉的家常做法

　　步驟

　　1.因臘肉較咸，所以先把它放在淡鹽水中浸泡30分鐘，去去咸味。

　　2.然后放入蒸鍋中蒸熟。

　　3.取出攤涼后

　　4.切薄片備用。

　　5.青椒與洋蔥洗干凈。

　　6.均切成滾刀塊

　　7.熱鍋涼油，把蒜片放入爆出香味。

　　8.跟著(zhù)放入切片臘肉翻炒。

　　9.再把洋蔥塊也放入鍋內。

　　10.跟著(zhù)加入青椒一起炒制。

　　11.當鍋內的食材均有七成熟時(shí)，放入適量的'鹽。

　　12.少許的糖

　　13.一點(diǎn)點(diǎn)的味極鮮

　　14.大火翻炒均勻即可

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