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冬至日記集錦七篇
已到了一天的末尾,我相信大家都是有收獲的,讓我們今天做個(gè)總結,寫(xiě)一篇日記吧。日記寫(xiě)什么內容才新穎、豐富呢?以下是小編幫大家整理的冬至日記8篇,歡迎大家分享。
冬至日記 篇1
冬至那天,天氣出奇的暖烘烘的,正午的陽(yáng)光照著(zhù)人直犯困,放學(xué)了,我急忙趕回家,我想吃那美味的餃子。
回到家一看,婆婆和老爺已經(jīng)包好了一蓖餃子。婆婆正拿著(zhù)一團軟綿綿的面用刀把面切成圓柱狀,用手把面搓成像面條狀的長(cháng)條形,再用刀把面切成一個(gè)個(gè)菱形塊,撒上面粉,“來(lái),寶貝按餃子皮!甭(tīng)婆婆一聲令下,我的小手飛快地按著(zhù),一個(gè)又一個(gè)圓圓餃子皮像工廠(chǎng)流水線(xiàn)上的零件出爐了,我越按越快,高興地大笑。婆婆拿著(zhù)搟面仗用我的'成果搟著(zhù)餃子皮,婆婆搟得真棒,餃子皮就像十五的月亮又大又圓。老爺拿個(gè)餃子皮塞上滿(mǎn)滿(mǎn)的餃子餡,用手一擠,一個(gè)胖胖的餃子包好了,就是放在籠蓖上打瞌睡似的向后倒。我也忍不住要試試怎么包餃子,也拿了一個(gè)餃子皮,學(xué)著(zhù)老爺塞上了餡,開(kāi)始捏起來(lái),可我捏住了右邊,左邊的餡兒又冒了出來(lái),可真麻煩呀!我有些不耐煩了,使勁把左邊的餡兒向里一捏,頓時(shí),右邊的餡兒像噴泉一樣直往外噴,餡兒噴得我臉上身上都是。一旁的婆婆老爺都哈哈大笑起來(lái),我很懊惱的舉著(zhù)沾滿(mǎn)白面的雙手。
冬至日記 篇2
冬至那一天,一大早我便吆喝媽媽早點(diǎn)起來(lái)和我一起包餃子,因為小時(shí)侯,媽媽常常對我說(shuō)∶“冬至不吃餃子,耳朵會(huì )凍掉的!
小時(shí)侯總會(huì )在媽媽的懷里哭呀,害怕耳朵會(huì )凍掉。(因為我不愛(ài)吃餃子。)現在一想起就會(huì )發(fā)笑,我當時(shí)是多么幼稚。媽媽買(mǎi)來(lái)餃餡,我們全家總動(dòng)員,開(kāi)始包起來(lái),告訴你我可不是第一次包餃子了,已有一年的歷史了。我托著(zhù)餃子皮,愜意的往餃皮里放了一大塊餃子餡,用手輕輕地捏了捏餃皮邊,呵,第一個(gè)餃子包好了,我把自己的得意之做拿給了媽媽?zhuān)瑡寢屩皇俏⑽⒁恍,我轉開(kāi)了話(huà)題,和媽媽爸爸親昵地交談著(zhù)……過(guò)了一會(huì ),餃子熟了,看著(zhù)那一碗碗熱氣騰騰的`餃子,我的心里別提多高興了。我拉著(zhù)媽媽的衣服撒嬌地說(shuō)∶“媽媽你給我講冬至為什么吃餃子!眿寢屨f(shuō):“每年農歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!边@種習俗,是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著(zhù)《傷寒雜病論》,集醫家之大成,被歷代醫者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當為良醫!睎|漢時(shí)他曾任長(cháng)沙太守,訪(fǎng)病施藥,大堂行醫。后毅然辭官回鄉,為鄉鄰治。浞掂l之時(shí),正是冬季。
他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著(zhù)“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。冬至吃餃子,是不忘“醫圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
我聽(tīng)后恍然大悟,原來(lái)是這樣呀,以后要多吃餃子以免耳朵凍掉,不一會(huì )兒餃子就吃完了,但媽媽跟我說(shuō)的話(huà)我永遠不會(huì )忘記的。
冬至日記 篇3
餃子是深受中國人民喜愛(ài)的傳統特色食品,又稱(chēng)水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
俗話(huà)說(shuō):“冬至餃子夏至面!倍脸燥溩,是習俗,也是一個(gè)家庭生活的節日。
今天是冬至,晚上吃餃子,于是準備好了面團,因為吃的是茴香餡的,所以又準備了茴香和豬肉。首先將面團揪成小塊兒,撒上面粉,然后將所有的小塊兒用搟面杖搟成又圓又薄的餃子皮,接著(zhù)做肉餡:將洗凈的茴香摘下菜葉并切碎,把肉餡剁細,撒入調味料調勻,再加入切碎的茴香調成餡料。下面就開(kāi)始包餃子了,包餃子的過(guò)程既枯燥無(wú)味但是又非常有趣,拿起一個(gè)餃子皮,把餡放到餃子皮當中擠成扁圓形,然后用手指輕輕捏壓,做出可愛(ài)的餃子。餃子包好后下鍋煮20分鐘后即可出鍋,香噴噴的`餃子就做成了,咬一口,肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道,好吃極了。
如今人們生活水平提高,餃子也成為了眾多人民的喜愛(ài)。
冬至日記 篇4
這里是冬至掃墓。一大早,四面八方的莆田人紛紛到城郊的公墓掃墓。掃墓的時(shí)間是在上午,要在中午12點(diǎn)之前掃完。大人們帶了很多掃墓的東西,有各種好吃的,凡是現在人愛(ài)吃的都可以帶。姑姥姥帶了魚(yú),螃蟹,豬肉,年糕,米飯,面包,紙錢(qián),紙衣服和掃帚一把。叔公帶了一樣的吃的還有酒,鞭炮,香。
掃墓的程序是,先把帶的食品、紅燭、鮮花、酒擺好。然后拜土地公,讓土地公保佑埋在地下的.先人。接著(zhù)用紅漆將墓碑上的字描一遍,因為風(fēng)吹雨打,墓碑刻字上的油漆已不鮮艷。然后上香,每人三注香,面向墓碑鞠躬。叔婆還磕了頭,媽媽也跟著(zhù)磕了頭。接著(zhù)是燒各種紙錢(qián)和紙質(zhì)的用具,最后燒衣服。然后放鞭炮。放完炮,用掃把或者松枝打掃墓地。最后把香、紙錢(qián)還有地上抓一把草用石頭壓在墓碑上。掃墓結束后,吃的都帶走,留下酒和鮮花還有香。每人摘一根柏樹(shù)枝下山。
下山時(shí),看見(jiàn)許多人陸陸續續往山上來(lái),人很多,好似秋天去香山看紅葉。掃墓也是全家族親友的大聚會(huì ),有的要同時(shí)掃幾處,因為一家人又各有各的本家要掃墓。媽媽還碰到了童年的朋友,已經(jīng)是三十年未見(jiàn),媽媽已經(jīng)完全不記得對方了,是姑婆給做的介紹,當年,媽媽5歲時(shí)來(lái)京之前曾經(jīng)和她一起合影留念。
我一上午都很開(kāi)心,因為有紙燒還有鞭炮放。我還描了字,我描得很好,書(shū)法沒(méi)白學(xué)。
中午,我們去叔公家吃飯。有好大的螃蟹還有一種海里野生的魚(yú)。莆田人的飯桌上都是海鮮,沒(méi)有河鮮,蔬菜只有一到兩盤(pán)。這幾天每頓飯都有魚(yú)、蝦、蟹、海蠣子、米粉或者莆田線(xiàn)面。叔公家有自己釀的葡萄酒,我發(fā)現把蝦仁泡在酒里吃,味道很好。
冬至日記 篇5
×月×日星期×天氣×
當雪花飄落在寂靜無(wú)聲的大地上,你是否已經(jīng)感覺(jué)到,一個(gè)純凈的冬季已經(jīng)來(lái)臨?或許大多數人只是嫌冬天把火熱的激情帶走,而搬來(lái)了寒風(fēng)和飄雪。但是,誰(shuí)又注意過(guò)冬日的一個(gè)重要的節氣——冬至呢?
冬至,在我們眼中,或許只是一個(gè)在地理書(shū)上記過(guò)的日子,一個(gè)平淡的12月22日。但是在中國古代,我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時(shí),有“冬至大如年”的說(shuō)法,足見(jiàn)人們對冬至的重視。人們認為:冬至過(guò)去,白晝一天比一天長(cháng),陽(yáng)氣回升,是一個(gè)吉日,應該慶祝。許多地方在冬至這一天,都有“九層糕”祭祖的傳統:即用糯米粉捏成許多動(dòng)物的形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡(luò )感情,稱(chēng)為“食祖”。
但是,冬至的一些風(fēng)俗習慣并沒(méi)有被人們完整地保留下來(lái),尤其在今天,冬至可以說(shuō)是無(wú)影無(wú)蹤了。而在上文中提到地“九層糕”也只能在史料中才能看見(jiàn)了。這不得不引起我們的擔心。
傳統節日作為中華民族文化的一個(gè)重要組成部分,在古代一直被人們高度重視:從除夕春節,到元宵清明端午節,再到七夕重陽(yáng),冬至,每個(gè)節日都有著(zhù)各異的'風(fēng)俗習慣和文化內涵。
而在今天,全球化的浪潮正席卷著(zhù)改革中的中國,中國傳承了數千年的民俗節日也受到了外國洋節的猛烈沖擊,正一步步走向社會(huì )的邊緣。更多的年輕人喜歡過(guò)圣誕節,情人節這樣的西方節日,而春節,冬至一類(lèi)的節日正在淡出年輕人的視野。
“民族的才是世界的”,尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個(gè)節日,而是我們中華民族優(yōu)秀的傳統文化。只有每個(gè)人時(shí)刻銘記著(zhù)句話(huà),傳承了五千年的民族血脈才不會(huì )中斷。
冬至日記 篇6
時(shí)光瞬間,轉眼一年又到冬至,過(guò)了冬至就意味著(zhù)離過(guò)年不遠了,而過(guò)了冬至吃了湯圓就意味長(cháng)大一歲了。
以前過(guò)冬至,爸爸媽媽都會(huì )很早就起來(lái),在廚房里忙活著(zhù),他們都忙什么呢?搓湯圓。做我們喜歡吃?shī)A肉餡的咸湯圓。而那時(shí)我們的.小嘴總是很饞,站在旁邊光看著(zhù)就流口水,爸爸媽媽總會(huì )說(shuō):快好了,快好了,別急啊!”
終于等到湯圓熟的時(shí)侯,我們迫不及待的夾起一個(gè)就往嘴里送,結果被燙的張牙舞爪,后來(lái)什么都吃不了。
今年的冬至,我們懂事些了,不會(huì )那么迫不及待,但以前那些時(shí)光給我們留下了有趣的回憶。
冬至日記 篇7
12月22日,冬至。有人也罷今天叫作“冬節”、“長(cháng)至節”。聽(tīng)爸爸、媽媽說(shuō),冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長(cháng)的一天,也是我們中國人的一個(gè)傳統節日。
放學(xué)一進(jìn)家門(mén),姥姥就告訴我,快點(diǎn)兒寫(xiě)作業(yè),全家要一起包餃子。
冬至為什么要吃餃子?。在我的軟磨硬泡下,姥姥給我講起了冬至的故事。
傳說(shuō),“冬至到,吃水餃”的習俗,起源于古代一個(gè)很有名的醫生留給后人的一個(gè)祛病方法。有一年冬至,張仲景看到很多無(wú)家可歸的.窮人耳朵都凍爛了,就把羊肉和藥材放在鍋里一起煮,將煮好的羊肉、藥物切碎作餡兒包餃子,免費發(fā)給凍傷耳朵的窮人。那些人吃了張仲景給的餃子,耳朵不久就好了。張仲景的這個(gè)祛病方法于是一傳十十傳百地流傳開(kāi)來(lái),,“冬至到,吃水餃”慢慢地變成了我們中國人的一個(gè)習俗。
轉眼,熱騰騰的餃子一盤(pán)盤(pán)地擺到桌面上。全家人一邊吃餃子,一邊說(shuō)著(zhù)冬至的故事。
冬天來(lái)了,可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺(jué)得寒冷。
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