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冬至包餃子日記8篇
有趣的一天又要結束了，這一天里，有沒(méi)有哪件事或某個(gè)人觸動(dòng)到我們呢？因此我們要寫(xiě)好日記了。相信許多人會(huì )覺(jué)得日記很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的冬至包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。
冬至包餃子日記1
餃子在幾千年的發(fā)展過(guò)程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥、喜慶寓意的食品。餃子也是春節不可缺少的食品。餃子形狀很像元寶，人們在春節吃餃子取“招財進(jìn)寶”之音。人們還常把金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)肉餡里，吃到如意、糖的人，來(lái)年的日子將甜甜美美，吃到花生的人將健康長(cháng)壽，吃到棗子和栗子的人將早生貴子。
不但吃餃子意義多，而且包餃子也很有趣。包餃子要準備餃子皮、面粉、餡、一杯水、一只盤(pán)子。首先，拿出一張餃子片放在手上，再放上適量的.餡，要是放多了就會(huì )露餡，要是放少了，就會(huì )變成一個(gè)營(yíng)養不良的瘦子。然后，用水在外表上涂了一點(diǎn)水，水也要適量，沾少了，餃子就會(huì )自己咧開(kāi)嘴。接著(zhù)，把皮翻過(guò)去，與對邊合上，用手在邊上粘一粘，再在邊沿折上幾個(gè)角，或者用手指按一點(diǎn)花紋，這樣一來(lái)，一只餃子就包好了。
該吃餃子了，全家人圍在一起，津津有味地吃著(zhù)餃子，餃子皮嫩嫩的、滑滑的，肉真新鮮，咬一囗，里面的汁流入你的心田，使你回味無(wú)窮，讓你永遠也忘不了。
冬至包餃子日記2
20xx年12月22日
奶奶常說(shuō)：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”。到了冬至，家家戶(hù)戶(hù)都吃餃子。
媽媽今天一大早就開(kāi)始和面、做餃子餡兒，中午一放學(xué)，我們全家就開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著(zhù)媽媽包的方法，把餃子皮放在手心，另一只手拿著(zhù)筷子夾了點(diǎn)餡兒放在皮的中間，對折后把邊認真地捏緊，不留一點(diǎn)縫，放到案板上一看，像一只沒(méi)吃飽飯的小豬，只能躺在案板上；媽媽包的.像一個(gè)個(gè)小元寶，飽滿(mǎn)而精神地立在案板上；爸爸包的餃子最好看，像一條條小魚(yú)，后面還托著(zhù)一點(diǎn)小尾巴，餃子上面還捏有許多像麥穗一樣的褶子。我包的餃子樣子不太好看，媽媽讓我去搟餃子皮，我把早上和好的面團切下一塊，搓成蛇一樣的圓長(cháng)形，直徑比一分錢(qián)硬幣大一點(diǎn)，用手扶正，壓扁像飛碟一樣，然后用搟面杖把它搟成圓形，一個(gè)個(gè)餃子皮就搟好了，媽媽直夸我搟的好，又圓又均勻。
在我們三個(gè)人的分工合作下，餃子很快就包好了，媽媽先煮了兩碗，讓爸爸給爺爺奶奶送了過(guò)去，又給我煮了一碗小魚(yú)形狀的餃子，我吃了一口，真香��！
冬至包餃子日記3
今天是冬至，我們上學(xué)的時(shí)候，姚老師讓我們自己嘗試下包餃子，我聽(tīng)了，可興奮了。
放學(xué)，回到了家，我打開(kāi)電腦看作文要求是什么？看完老師提出的要求后，媽媽對我說(shuō)：“笑笑，你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)這樣一句話(huà)呀？”我急忙說(shuō)：“是什么呀？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這句話(huà)就叫，冬至餃子，夏至面�！笨磥�(lái)冬至天吃餃子是一個(gè)老傳統了，我要去和面了。
我在面盆里放上面，倒上水把面和成團，讓它醒一會(huì )，我先去拌餃子餡，把韭菜切碎，和上絞好的肉餡，放上些鹽和油，一聞�。赫嫦�。接下來(lái)就該搟皮了，我用小勺挖上餡放皮里，在姥姥的指導下，把餃子沿邊一點(diǎn)點(diǎn)的捏在一起，這樣一個(gè)餃子就包好了，雖然不好看，但我想，只要多包幾個(gè)就會(huì )好的，餃子包完了，就該下餃子了，我在鍋里添上了水，待水燒開(kāi)了，我把餃子慢慢的放到鍋里，下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì )被開(kāi)水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的`攪著(zhù)，等開(kāi)鍋后倒上三次涼水，再開(kāi)鍋后，餃子就可以出鍋了。盛在盤(pán)子里的餃子，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，吃上去一定很香，當然可以根據個(gè)人口味，添加上些蒜泥和醋。
冬至包餃子日記4
冬至吃啥？笨蛋！餃子��！來(lái)，問(wèn)問(wèn)大家！今天是不是冬至？（嗯嗯嗯）你們是不是吃餃子（嗯嗯嗯）嘿嘿！再問(wèn)一個(gè)，你們包餃子了嗎？
不回答了吧！呵呵！今天我幫媽媽包餃子了，但你們最好別問(wèn)我，包的怎么樣……
一提到我包的餃子就心酸��！回想上一回包餃子，已經(jīng)快是一年前的事了！當時(shí)我包的餃子就不好，媽媽說(shuō)難看，現在，媽媽就又突然覺(jué)得我以前包的餃子，真是太好了�。ɡ蠇�?zhuān)铱梢越o你評個(gè)“最佳損媽”了�。�
我一共吧，也就包了三個(gè)，一個(gè)還扔到垃圾桶里了，不過(guò)是我自己扔的，其他兩個(gè)，呃呃，我自己都不能看，那丑的呀！世界之最了都！一個(gè)呢，迷你餃子，跟其他餃子擺到一塊兒，都成“袖珍餃子”了！另一個(gè)，相對來(lái)說(shuō)好一點(diǎn)，但也只是比“袖珍餃子”大了一點(diǎn)，和“同齡餃子”一樣大小，可那丑的.，哎喲！我的媽?zhuān)?/p>
我現在都不知道我哪來(lái)的臉皮去寫(xiě)的了，明知道餃子包的難看還對大家都說(shuō)說(shuō)，唉！算了，不說(shuō)了，等我，等我去包個(gè)好看一點(diǎn)的！拜拜！走了！包到滿(mǎn)意為止！
哼！餃子！我今天還就跟你杠上了！
冬至包餃子日記5
“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。
餃子是深受中國漢族人民喜愛(ài)的傳統特色食品，相傳是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這里更加流行包餃子。
星期天，正好表妹也在我家，媽媽買(mǎi)回肉餡、韭菜，開(kāi)始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來(lái)。我洗干凈手對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)規湍脝�？”媽媽笑�?zhù)說(shuō)：“你還是幫我搟皮吧�！蔽彝炱鹦渥�，正準備搟皮，妹妹跑了過(guò)來(lái)，不由分說(shuō)從我手里搶過(guò)搟面杖，搟起了餃子皮�！皨�?zhuān)憧��！薄澳阕屩?zhù)點(diǎn)妹妹，那你包餃子吧！”
我更高興了，學(xué)著(zhù)媽媽的動(dòng)作，把一個(gè)餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對折，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開(kāi)了一個(gè)大洞，餡漏了出來(lái)，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個(gè)皮，心想，這次少放點(diǎn)餡，可不知咋的，皮對折后，捏不到一起，“算了，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。媽媽看了看說(shuō)：“做事要有耐心，遇到困難要找原因�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我又包了兩個(gè)，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地說(shuō)：“妹妹，看我包的'餃子咋樣？”妹妹抬起頭來(lái)，只見(jiàn)她臉上、衣服上粘滿(mǎn)了面粉，真像個(gè)圣誕老人。媽媽望著(zhù)我倆，笑得前仰后合。
包完了，餃子熟了，吃著(zhù)熱騰騰的餃子，真的開(kāi)心。
冬至包餃子日記6
今天是冬至，家家戶(hù)戶(hù)傳統的習俗就是包餃子了。
一回到家，我就看到姥姥在廚房包餃子，卸下書(shū)包，洗完手，我趕緊跑到廚房，迫不及待的告訴姥姥，我也要包餃子。姥姥說(shuō)：“好啊，但一定要細心呦，不要著(zhù)急，跟我的動(dòng)作學(xué)就可以了�！庇谑�，我拿起一個(gè)圓圓的餃子皮，笨拙的學(xué)姥姥夾了一點(diǎn)餡放到餃子皮的中間位置。剛開(kāi)始，一會(huì )包成扁的'，一會(huì )包成圓的�？傊褪前缓�。
心想：這看似簡(jiǎn)單的步驟還真是有點(diǎn)費勁啊，以為會(huì )超級簡(jiǎn)單，誰(shuí)知怎么都捏不到一起。姥姥看我從興奮到緊皺眉頭，不耐煩的表情和動(dòng)作，耐心地對我說(shuō)：“要先把上半部分捏緊，再把兩邊往回摁，在捏到一起，包餃子可是檢驗你是不是有耐心的時(shí)候哦�！蔽颐銥槠潆y地點(diǎn)點(diǎn)頭，想著(zhù)真是不應該跑進(jìn)來(lái)湊熱鬧，一會(huì )直接吃餃子就好了。姥姥好像看出了我的心思，鼓勵我說(shuō)：“你看，你現在包的不是一個(gè)比一個(gè)好了嗎！”還真是，感覺(jué)不一會(huì )功夫，我就有點(diǎn)輕車(chē)熟路的感覺(jué)了�！凹热话司蛨猿职�，不能讓大家看我的笑話(huà)，”我心里暗暗想著(zhù)。于是我變得越發(fā)有信心起來(lái)，不一會(huì )餃子就包好了，興高采烈得我立刻幫姥姥去燒水，等水開(kāi)后放進(jìn)餃子，煮餃子的過(guò)程中，我發(fā)現鍋里的水時(shí)不時(shí)地都會(huì )有一股熱氣冒上來(lái)，姥姥說(shuō)三開(kāi)之后餃子就煮好了，看著(zhù)熱噴噴的餃子，想著(zhù)自己勞作，一定很香。
冬至就這樣過(guò)去了，但我覺(jué)得這次冬至過(guò)得非常有意義，讓人非常難忘。
冬至包餃子日記7
“真香��！”“太好吃了！”。XXX班里傳出一陣陣贊嘆聲，這是怎么回事呢？原來(lái)我們在吃自己包的餃子呢！這一天是周五，也是冬至。天藍得仿佛能照出我們的心情，太陽(yáng)也笑瞇瞇地看著(zhù)我們。我的心情好極了，因為我要包餃子了！包餃子活動(dòng)隨著(zhù)老師的'“開(kāi)始”熱鬧起來(lái)了，教室瞬間變成了廚房，同學(xué)們在各自的領(lǐng)域上大展廚藝。我也不甘示弱，拿起一塊雙色餃子皮，舀起一勺餡就包了起來(lái)，我一只手拿起餃子皮，另一只手把餡放進(jìn)餃子皮里，再把餃子皮一折，最后把邊捏上，一個(gè)元寶餃子就做成了。這時(shí)，我看到我們組的一個(gè)同學(xué)包了一個(gè)星星餃子，就照著(zhù)那個(gè)餃子也包了一個(gè)，把圓圓的餃子皮里放點(diǎn)餡，中間對折，在兩邊捏出兩個(gè)角，就是星星餃子了�？墒�，看著(zhù)我包的餃子，怎么都不像星星，倒像個(gè)飛魚(yú)餃子，我想了想，揪下兩小塊面，給它安個(gè)眼睛，一條小飛魚(yú)就出現了。我給其他同學(xué)看時(shí)，她們都不約而同地“哇”了一聲。后來(lái)，大家又推陳出新做出了太陽(yáng)、元寶。一個(gè)個(gè)都是又好看又好吃的餃子。最后，大家做了三大拍餃子，端到老師那里下鍋了。
吃的時(shí)候，門(mén)口排了很長(cháng)的隊，大家爭先恐后地來(lái)盛餃子，三鍋餃子很快被吃得干干凈凈，我盛到了一個(gè)我們組包的餃子，嘗了一口，太好吃了！面光滑筋道，餡鮮嫩可口，比其它餃子美味多了，還是自己的勞動(dòng)成果��！
這次包餃子活動(dòng)圓滿(mǎn)結束了，真希望以后有更多這樣的活動(dòng)��！
冬至包餃子日記8
一根圓滑的搟面杖，一張薄薄的面皮，一碗美味的餡料，開(kāi)啟了我的包餃子體驗。
今天是冬至節氣，在我國有在冬至包餃子的習俗，媽媽說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子，我聽(tīng)了很高興，催著(zhù)媽媽趕快開(kāi)始�！�
媽媽把和好的面團交給我揉，她去準備餡料，手下柔軟的面團不斷的翻滾，我很好奇它是怎么變成餃子的。媽媽說(shuō)：“可以開(kāi)始包了�！敝灰�(jiàn)媽媽拿著(zhù)一個(gè)小面團，放在面板上，用搟面權不斷搟壓，轉眼，面團就變成了一張圓圓的面皮，媽媽把餡料放在面皮中間，對折面皮，捏了幾下，一個(gè)可愛(ài)的餃子就包成了，我一看很簡(jiǎn)單，迫不及待地開(kāi)始包，我也學(xué)著(zhù)媽媽拿面團搟面皮，第一次我把面皮搟破了，媽媽對我說(shuō)：“搟面皮的時(shí)候要均勻用力，不要急于求成�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我有重新?lián){，我拿起面團，把它放到面板上，按媽媽說(shuō)的.方法做，功夫不負有心人，終于，一張面皮成形了。圓是圓圓的，但是厚薄不太均勻，但總算司以包了。我把餡放在面皮中間，結果餡料放多了，面皮合不攏，幾個(gè)回合下來(lái)，我的面前擺了一堆大小不一�；蚺只蚴�，不太漂亮的餃子。我開(kāi)始沒(méi)有耐心了，丟下餃皮不想包了。這時(shí)，媽媽對我說(shuō)：“做事要有始有終，不能半途而廢�！甭�(tīng)了媽媽的話(huà)，我就拿起了餃皮，在媽媽的指導下，我終于會(huì )包好看的餃子了，吃著(zhù)自己親手包的餃子，覺(jué)得無(wú)比的美味，心里很有成就感。
通過(guò)學(xué)包餃子這件事情，我不但學(xué)會(huì )了一種技能，也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事都要學(xué)虛心，要有耐心。
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