舌尖上的春節作文

舌尖上的春節作文

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編幫大家整理的舌尖上的春節作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

舌尖上的春節作文1

　　看著(zhù)極速往后退的一盞盞路燈，內心終于平靜了下來(lái)，看了一眼手機正好是10：30分，再看向窗外，大年三十兒就是不一樣呀，平時(shí)的路好像都洗新革面了，一串串彩燈掛著(zhù)，我差點(diǎn)都想不出他們的往日模樣了，大樓們在黑暗里佇立著(zhù)沒(méi)有了往日的生機，估計只有那24小時(shí)整夜開(kāi)的便利店才為這個(gè)空間增加了一些光。我們在四環(huán)上狂奔著(zhù)，讓我意外的是路上竟還有些車(chē)，也是大團聚后，回自己家的吧!這時(shí)，也不知是誰(shuí)打了個(gè)飽嗝，聽(tīng)見(jiàn)這聲飽嗝，惹的我們一陣笑，這味還挺刺激!紅燒魚(yú)里面帶著(zhù)韭菜餡兒餃子和臘八蒜的味道，我們都紛紛皺著(zhù)鼻子，邊扇邊打開(kāi)車(chē)窗。

　　說(shuō)到這，不得不提一下我們這頓年夜飯，因為都生活在城市，早已不那么講究了，老一輩也早就看開(kāi)了，怎么舒服怎么來(lái)，難受的習慣統統刪去，今年的年與眾不同，也就是這次經(jīng)歷，我才看到了三十兒的夜晚，往年一般都在我們自己家過(guò)，小時(shí)候，自打聽(tīng)了“年”的故事，三十兒就早早的`把家里的窗簾全部拉好，沒(méi)有看過(guò)三十兒的夜晚。這次我們的年夜飯的主廚也不同，是我叔叔，我想我唯一一個(gè)觀(guān)摩了全程的就是紅燒魚(yú)，看完后我覺(jué)得以他的實(shí)力已經(jīng)可以在我心中評一個(gè)優(yōu)秀廚師了。得，不多說(shuō)了，這魚(yú)保準好吃!最精彩的部分應該是澆湯的過(guò)程了，從有黃金色外皮的魚(yú)順著(zhù)鍋邊滑進(jìn)事先調好的汁中，瞬間他們一擁而上吞沒(méi)了魚(yú)的中間部分，只露出頭和尾，咕嚕嚕，咕嚕嚕調好的汁兒早已迫不及待的要來(lái)見(jiàn)見(jiàn)這世界，爭先恐后的冒出泡兒來(lái)，叔叔站在鍋前耐心的往魚(yú)的身上一遍遍的澆著(zhù)湯汁，從頭到尾，從上到下，用嫻熟的手法為魚(yú)做著(zhù)一遍遍“淋浴”，金黃色漸漸變成了棕黃色，“好嘞，差不多可以了!”叔叔欣慰地說(shuō)道，看著(zhù)色兒，聞著(zhù)味兒，我心里十分的滿(mǎn)足，心想：主菜終于端上來(lái)了。

　　此刻，媽媽做的餃子也已經(jīng)出鍋了，大伙都坐上位，看著(zhù)桌上紅燒大蝦，三鮮餡餃子，紅燒魚(yú)，還有幾個(gè)小涼菜，我饞得口水直往肚子里流，今天的魚(yú)可以年夜飯中的大菜，代表年年有余，中國人喜歡的紅燒魚(yú)，也就承載了中國人對新一年的期望，紅紅火火，喜氣洋洋;再看那魚(yú)晶瑩欲滴的汁兒，全部掛在了魚(yú)身上，汁兒不稠不稀，與魚(yú)配在一起，情不自禁勾起了我的食欲，第一口就來(lái)了一口魚(yú)，濃重的的醬汁與鮮美的魚(yú)肉交雜在一起，入了我的口，在我的味蕾中發(fā)生了“大爆炸”�；匚稛o(wú)窮，怎是一個(gè)“香”字就可以形容的!香氣和熱氣熏得我臉有些紅，頭有些暈，這可能就是被美味沖昏頭腦的感覺(jué)吧!大家相互碰杯說(shuō)吉祥話(huà)，這就是春節吧，一大家子人坐在飯桌前談?wù)勑�，老一輩兒給我講講他們的“想當年”，我就負責聽(tīng)就好，其中一個(gè)爺爺的話(huà)，讓我有了些遐想，他說(shuō)“人一生就得盼兒，沒(méi)有了盼兒半只腳就進(jìn)棺材了，今天的菜花挺好吃，我就盼著(zhù)菜花了�！睋Q作我呢?我定是要盼這魚(yú)了，現在是個(gè)充裕的時(shí)代，什么都有，我們真的只有盼著(zhù)這菜嗎?不全是，我們還盼著(zhù)這種獨特的感覺(jué)--和家人在一起的感覺(jué)……

　　坐上回家的車(chē)，我還沒(méi)有從這種感覺(jué)中脫身，一下子就過(guò)完，有些不舍，抬頭看著(zhù)月亮，心中卻空空的，唇齒之間還殘留著(zhù)一點(diǎn)紅燒魚(yú)的味道，下意識的舔舔嘴唇，紅燒魚(yú)——我的盼兒。

舌尖上的春節作文2

　　說(shuō)起節日，總會(huì )想起濃濃的儀式感和家人團聚的喜氣洋洋。若是要評選小孩子最喜歡的節日，我想無(wú)一例外都喜歡春節吧？講起春節，我最喜歡的還是吃。

　　一進(jìn)臘月，家家戶(hù)戶(hù)就開(kāi)始準備年貨了。到了年根，就更忙得不可開(kāi)交了。

　　俗話(huà)說(shuō)：二十五炸豆腐，二十六燉羊肉，二十七殺公雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿。我們家過(guò)年也是如此，其中二十五是我最喜歡的一天，要開(kāi)始著(zhù)手準備炸貨了，什么炸松肉、炸藕盒、炸丸子，應有盡有。切得一指厚后的肉條，裹滿(mǎn)了潔白的面糊，鮮紅色瞬間被白色包裹。用筷子輕輕夾起，滴答著(zhù)蛋清被放入翻滾的熱油懷抱中。一時(shí)間，油鍋里綻開(kāi)了一朵朵熱情的小黃花，又像是無(wú)數個(gè)趵突泉被搬到了油鍋中。伴隨著(zhù)刺啦刺啦的響聲，陣陣香味飄散開(kāi)，讓人吸進(jìn)去就不舍得再呼出來(lái)。

　　隨著(zhù)年三十的走近，這習俗和禮儀也多了起來(lái)，家家戶(hù)戶(hù)總是忙得不可開(kāi)交，送祝福、給老人磕頭、走親訪(fǎng)友……這些看似繁瑣的禮儀，承載的卻是一份親情�？纯唇稚弦槐K盞的紅燈籠，望著(zhù)門(mén)上一對對的春聯(lián)，年的氣氛漸漸熱鬧起來(lái)了。

　　除夕那天，廚房里成了奶奶和媽媽的戰場(chǎng)，也成了最有意思的地方。一把快刀和手掌的配合，是她們幾十年練就的一身絕技。廚房里刀尖碰到菜板的剎那間，一片片不足三毫米厚的山藥片和土豆片就整齊地碼放在菜板上了。一陣陣細細碎碎的剁肉聲過(guò)后，肉蓉、蝦蓉、魚(yú)蓉就晶瑩透亮地聚成一團了。用筷子挑起一點(diǎn)，抹在手背上，一點(diǎn)沁涼柔柔地吻著(zhù)肌膚，再輕輕揉開(kāi)，已經(jīng)找不到一絲絲的肉粒了。我知道，它們馬上就要變成我最喜歡的蝦滑、四喜丸子、鮮蝦云吞了。

　　退出廚房的刀光劍影，再去窗外看看吧。整個(gè)小區的'燈光全部亮起，光的顏色仿佛都變暖了，佇立在窗口，看到單元門(mén)口搖曳的大紅燈籠，看到其他人家映在窗口的影子，看到熱氣升騰從一家人面前飄向房頂，一個(gè)人夾起餃子小心翼翼地放進(jìn)了對面老人的碗中……這一雙長(cháng)長(cháng)的筷子，夾起的不僅是美食，還是親情，是孝道，是中國人過(guò)節的一份情懷……

　　桌前早已擺上了七八道大菜�？粗�(zhù)栗子燉雞的醬深色，聞著(zhù)四喜丸子的誘人香氣，吃著(zhù)涼拌牛肚的爽口酸辣，品著(zhù)蝦滑的細嫩鮮甜，望著(zhù)一家人紅撲撲、喜氣洋洋的笑臉，聽(tīng)著(zhù)玻璃杯碰在一起的叮當聲如一陣歡笑，我想人間仙境也不如這一桌兒啊——東奔西走又一年，辛勤勞作的一家人多么幸福美滿(mǎn)��！

　　“餃子來(lái)嘍！”奶奶邁著(zhù)碎步，滿(mǎn)面紅光地端著(zhù)兩大盤(pán)餃子放在桌上。餃子的香氣混雜著(zhù)蒸騰的熱氣，一同鉆進(jìn)鼻子，勾引著(zhù)饞蟲(chóng)。餃子鼓鼓的，像一只只白白胖胖的小豬，輕輕咬破韌性的餃子皮，里面醇香的湯汁和有嚼勁的肉一起迸入口中，餃子的香氣溢滿(mǎn)了整個(gè)口腔。

　　窗外絢爛的煙花和噼啪作響的鞭炮聲，編織著(zhù)暖融融的氣氛，夜色更濃稠了……

　　年，在小孩子心里就是好吃的，因為美食中承載的是一份儀式感。吃中有真意，欲辨已忘言！

舌尖上的春節作文3

　　大年初五，我們一家三口來(lái)到了隋唐遺址植物園的廟會(huì )，想來(lái)這里飽飽眼福和口福，一進(jìn)大門(mén)，我才見(jiàn)識到了什么叫做人山人海，密密麻麻的人群把我們一家圍得水泄不通。

　　我們隨著(zhù)人群的涌動(dòng)，來(lái)到了“祈福鐘”面前，我們一家子“咚咚咚”敲了三下祈福鐘，保佑我們家平平安安、順順利利、健健康康的。

　　不一會(huì )兒，我的肚子就開(kāi)始唱“空城計”了，于是我們一家就浩浩蕩蕩的走進(jìn)了“美食街”啊!美食街果然名不虛傳啊，密密麻麻的小吃攤子擺滿(mǎn)了整條街，濃郁噴香的食物味道讓我垂涎欲滴。

　　瞧!一會(huì )兒功夫，我就右手拿著(zhù)幾串油炸鵪鶉蛋，左手捧著(zhù)一碗正宗的拔絲紅薯，嘴里咬著(zhù)一串新疆烤串，樂(lè )滋滋的走著(zhù)，活像個(gè)買(mǎi)吃的的小姑娘。

　　爸爸媽媽也是滿(mǎn)載而歸，爸爸右手拿著(zhù)一根玉米棒子，左手拿了一盒長(cháng)沙臭豆腐，不得不說(shuō)臭豆腐的味道實(shí)在是不好聞啊!不過(guò)，臭豆腐吃起來(lái)倒是別有一番獨特的香味。

　　媽媽則是拿著(zhù)一串烤翅和一杯鮮梨湯，鮮梨湯泛著(zhù)淡淡的黃色，透明的顏色讓我看著(zhù)就很有喝它的欲望，只見(jiàn)媽媽捧著(zhù)鮮梨湯，津津有味兒的喝著(zhù)。

　　我細細品味著(zhù)我“淘”來(lái)的美食。鵪鶉蛋炸的香香嫩嫩的，蛋的香味融合了各種作料，加上孜然的香味和醬料的點(diǎn)綴，真是看著(zhù)美觀(guān)，吃著(zhù)美味啊!

　　拔絲紅薯是我最喜歡的一道美食，紅薯糯糯的，紅薯被冰糖完完全全的覆蓋著(zhù)，冰糖上面有撒上了密密麻麻的芝麻，用牙簽扎上一個(gè)拿起來(lái)，會(huì )拉出又長(cháng)又細的糖絲，吃起來(lái)甜甜的、糯糯的、熱熱的、香香的。

　　新疆烤串更是別有風(fēng)味，獨特的調料烤出的肉串都是獨特的味道，既有肉自身散發(fā)的那種香味，又有調料帶給肉串的特別的味道，我吃了一串又一串，被這新疆最具有代表性的美食給吸引住啦!

　　爸爸的臭豆腐，我勇敢的嘗了一嘗，誰(shuí)知聞起來(lái)那么臭的臭豆腐，吃起來(lái)香香的，表皮被炸的`脆脆的，豆腐上撒了蔥花、辣椒、孜然等調料，看起來(lái)紅色、綠色、白色、黑色……頗有食欲，吃起來(lái)更是滿(mǎn)口濃濃的香味兒。

　　媽媽的烤翅，淋了紅紅的辣醬和許多孜然，看起來(lái)如此誘人，我怎有不嘗嘗的道理？雞翅被烤的又香又爛，肉絲輕輕一咬，便咬了下來(lái)，嘴中彌漫著(zhù)肉和醬料的香味。

　　鮮梨湯也是鮮美可口，它最大的功效就是止咳、潤肺，而且十分解渴，鮮梨湯酸酸甜甜的很是開(kāi)胃，有了它我們才能夠胃口大開(kāi)，品嘗到那么多的美食!

　　廟會(huì )上不止有這些美食呢!還有許多平時(shí)看不到的民間藝術(shù)，廟會(huì )的一處石碑旁邊照相留念

　　這是民間的流傳的工藝--捏面人，每一個(gè)面人都被大師捏的栩栩如生，神態(tài)都十分的精細。

　　看見(jiàn)我面前這條栩栩如生的大家伙了嗎？別以為他是真的哦!他也是藝術(shù)家用面捏出來(lái)的蛇呢

　　瞧!這也是民間流傳的工藝--吹唐人，一個(gè)個(gè)生動(dòng)、形象的小人兒、小動(dòng)物、裝飾品……都是被這些大師們“吹”出來(lái)的呦!

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