行將消失的木刻藝術(shù)

行將消失的木刻藝術(shù)

　　上了年紀的寧波人，講到誰(shuí)家的兄弟姐妹長(cháng)相酷似時(shí)，會(huì )用一句“活脫脫像印糕版印出來(lái)一樣”的寧波老話(huà)來(lái)形容。印糕版，舊時(shí)寧波人逢年過(guò)節農閑時(shí)光自家用來(lái)制作印糕的木模板。通常的印糕版，長(cháng)約一手，二三指寬，上面有幾個(gè)凹進(jìn)去的印模�；�樣多來(lái)自勞動(dòng)和生活中常見(jiàn)的花鳥(niǎo)瓜果、牛羊雞鵝、胖娃、鯉魚(yú)等，也有福、祿、壽、喜等吉祥字。因為木頭時(shí)間一長(cháng)容易腐朽，不易保存，所以流傳至今的印糕版大多數源自晚清、民國時(shí)期和解放前后。

　　印糕版可根據主人的喜好去定做或請來(lái)師傅家里做。這種師傅中的高手，可稱(chēng)為民間雕刻藝術(shù)家，寥寥數刀便能刻出各種各樣的形狀和惟妙惟肖的花樣來(lái)，花卉果實(shí)概括為圖案形紋樣，動(dòng)物夸張變形，如豬刻成球狀，拱嘴朝天，煞是有趣，極符合鄉間百姓的審美趣味。制做印糕，是女人們的事，大多是左鄰右舍合起來(lái)做，一來(lái)拿攏來(lái)的印糕版多，花樣豐富;二來(lái)，人多鬧猛。將五谷雜糧磨成粉，拌入蜜糖桂花等作料，糅合后，在印模中一一撳實(shí)、刮平，然后將印糕版翻過(guò)來(lái)拍打幾下�！拔⑿透〉瘛本蛷挠∧Ｖ忻摲f而出。一排排擺在蒸架上，擱在灶房火生得旺旺的火缸上蒸烘。在散發(fā)著(zhù)煙火味的香甜中，女人們邊觀(guān)賞，邊品嘗，其樂(lè )融融。小孩子們會(huì )去挑來(lái)好看的印糕往嘴里塞，還要把衣兜裝得鼓鼓的。不管是誰(shuí)家的，都不會(huì )計較。

　　在木制印糕版的鼎盛時(shí)期，家家戶(hù)戶(hù)做糕點(diǎn)不僅僅是純粹食用，更多是為了各色各樣的民俗活動(dòng)，例如喜事、喪事、祭祀、踏青，或是逢年過(guò)節。不同場(chǎng)合都有它應景的木糕版，譬如栩栩如生的元寶，是用來(lái)求財的;枝開(kāi)葉散的樹(shù)形木糕版用以象征多子多福;還有豬頭形狀的印糕版，做出來(lái)的團子替代真豬頭用作祭祀，等等。時(shí)至今日，木制印糕版已經(jīng)歷了上千年歷史，現在的印糕版，不管是木頭還是塑料、不銹鋼，早已單純地淪落為一種工具，至于做出來(lái)的糕餅上會(huì )有什么花樣或字樣，已經(jīng)不那么重要了。

　　這種傳統純手工工具即將悄悄隱退江湖，取而代之的是塑料和金屬制成的印糕模。而有一個(gè)杭州人，決心在這種“飄香的木刻藝術(shù)”即將消逝之前，為它寫(xiě)一本“正史”。人民美術(shù)出版社中國傳統手工藝文化書(shū)系中的楊光宇新著(zhù)《中國傳統印糕版》行將為我們揭開(kāi)印糕版這個(gè)在中國存在千年以上的古老手器物的神秘面紗。

　　要給印糕版寫(xiě)一本“正史”，這是楊光宇老師想了整整一年多的主意。楊光宇先生是杭州師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院現代美術(shù)館負責人，是一位出色的書(shū)畫(huà)家，長(cháng)期從事工藝美術(shù)創(chuàng )作、教學(xué)與理論研究�！皳�我所知，至今為止全國還沒(méi)有一個(gè)人對傳統木制印糕版專(zhuān)門(mén)寫(xiě)過(guò)專(zhuān)著(zhù)，我決心要做這第一個(gè)人”�？�60歲的他，因為職業(yè)關(guān)系，對傳統原生態(tài)的東西一直很感興趣。從第一塊五味和月餅模開(kāi)始，一發(fā)不可收拾，至今楊老師收藏了800多塊木制印糕版，花了近10萬(wàn)元錢(qián)。在楊老師收藏之中，最早的一塊出自明代，刻的是一個(gè)穿華服的官員，寓意“節節高升”，距今已有300多年歷史。楊老師對印糕版也不是照單全收，花樣過(guò)于簡(jiǎn)單的不要，重復收藏的也不要，所以這800來(lái)塊印糕版，塊塊都能講出一個(gè)故事來(lái)。

　　印糕版里有著(zhù)豐富的并且漸行漸遠的民俗文化，傾注了千年來(lái)樸實(shí)的中國百姓對美好生活的向往和憧憬，印糕版的來(lái)歷、工藝與種類(lèi)、紋飾及寓意及其收藏研究在這本書(shū)中都有詳細的闡述。什么時(shí)候這種精致的古老的吃的藝術(shù)能重新回到我們生活中來(lái)呢?在新的時(shí)代下，繼續迸射出璀璨的光芒，或許這也是楊老師撰寫(xiě)此書(shū)最大的心愿了�；蛟S在未來(lái)的某一天，這種飄香的木刻藝術(shù)會(huì )從人們的視野中完全消失，但是我想它曾經(jīng)帶給我們的香甜喜悅會(huì )一直縈繞在我們的心頭。

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