蘿卜丸子的制作方法

蘿卜丸子的制作方法

　　蘿卜丸子是一種非常不錯的美食，外焦里嫩，口感吃起來(lái)非常的爽，而且色澤又非常的好看，很多人不知道胡蘿卜丸子應該如何來(lái)做，其實(shí)做法很多，每一種做法的口感也是非常不同的，但是都非常的美味，下面小編就來(lái)給大家介紹一下蘿卜丸子的制作步驟，想要了解的朋友就跟著(zhù)小編一起來(lái)看看吧。

　　首先，大家需要準備一百克胡蘿卜，50克干面包，30克香菜，適量的五香粉，少許的鹽，適量的生抽，適量的香油，先把胡蘿卜洗干凈再切成絲狀，加入適量的鹽攪拌均勻，腌制十分鐘左右，香菜洗干凈切成末，干面包捏成碎粒，把腌好的胡蘿卜絲加入五香粉，香菜末和面包碎，再攪拌均勻，制作成丸子的餡料，再把餡料揉成圓形的樣子放進(jìn)盤(pán)子里面，放在鍋上面蒸，用大火蒸15分鐘就可以了，用生抽和香油做成蘸料汁，把蒸好的胡蘿卜丸子蘸來(lái)吃就可以。

　　大家還可以準備一百克胡蘿卜，200克的馬鈴薯，80克的玉米粉和適量的鹽，先把胡蘿卜和馬鈴薯的皮去掉洗干凈，切成片狀，鍋里面加入適量的水燒開(kāi)，然后再把胡蘿卜和馬鈴薯放進(jìn)去蒸半個(gè)小時(shí)，把蒸好的食材取出來(lái)，把胡蘿卜切成細丁狀，把馬鈴薯和剩下的胡蘿卜碾成泥狀備用。把胡蘿卜泥和馬鈴薯的泥倒進(jìn)盤(pán)子里面，加入適量的鹽，再把玉米粉加入攪拌均勻，把這些材料搓成圓球狀，沾上一些胡蘿卜丁放進(jìn)蒸盤(pán)里面蒸熟就可以吃了。

　　上面給大家介紹的就是蘿卜丸子的制作方法，現在大家應該也有所了解了吧。以上給大家介紹的這幾種方法，大家應該也知道如何來(lái)做了，做法比較的簡(jiǎn)單，味道又非常的好，大家在家里面沒(méi)事的時(shí)候就可以給自己做一些來(lái)吃，營(yíng)養價(jià)值也非常的豐富。今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內容可以給大家帶來(lái)一定的幫助。

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