青椒炒蛋的簡(jiǎn)單做法

青椒炒蛋的簡(jiǎn)單做法

　　青椒炒蛋做法簡(jiǎn)單是私家菜做法大全的常見(jiàn)菜，不一定要看青椒炒蛋視頻才能學(xué)會(huì )，但怎么做青椒炒蛋最好吃，跟著(zhù)的做法圖解來(lái)做這道青椒炒蛋吧。

　　主料

　　青椒 雞蛋

　　輔料

　　胡椒粉 鹽 芝麻

　　步驟

　　1. 青椒切碎丁狀備用。

　　2. 熱鍋下油，油熱后，下青椒炒至斷生后，加適量鹽調好后起鍋，裝進(jìn)大碗里。

　　3. 敲入2個(gè)鮮雞蛋，撒少許胡椒粉。徹底的攪打均勻。

　　4. 凈鍋內再下入少許底油，晃動(dòng)鍋子，用油把整個(gè)鍋底都潤一下。像攤餅樣倒入步驟5里拌好的青椒蛋液，撒入熟芝麻，待蛋液基本凝固時(shí)，炒散即可。

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