零售的哲學(xué)讀后感
當閱讀完一本名著(zhù)后,大家心中一定有不少感悟,記錄下來(lái)很重要哦,一起來(lái)寫(xiě)一篇讀后感吧。想必許多人都在為如何寫(xiě)好讀后感而煩惱吧,下面是小編為大家整理的零售的哲學(xué)讀后感,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于零售的哲學(xué),詳細記錄和介紹了作者鈴木敏文建立7-11的心路歷程,從門(mén)外漢到零售連鎖便利店的大亨。
首先在那里學(xué)習到的一個(gè)是鈴木先生做事的態(tài)度,事無(wú)巨細的從消費者本身出發(fā),供給各種便利服務(wù)。7-11供給的不再僅僅只是商品,而是便利。所以也細分了7-11的商業(yè)形態(tài)與大宗購物超市的一個(gè)區別,因為如果7-11比商品,無(wú)論是價(jià)格或者品類(lèi)都無(wú)法和中大型超市去比的,正是由于現代社會(huì )的現象,老年人,和中年婦女,甚至職業(yè)人員,越來(lái)越多的不管是對于時(shí)間還是身體的不便利性,催生了人們對便利的需求。所以7-11對自我便利的定位是十分準確的,鈴木先生說(shuō)自我不是在零售行業(yè)出身,所以沒(méi)有受很多業(yè)內現象的束縛,商品的設置,庫存,物流等各方面,都做出了很有成效的改善。所以很多的改變和成效不是我們思考不到,而是被很多我們懂得的道理而束縛來(lái)。所以革新來(lái)源于對問(wèn)題有意識的思考。從鈴木先生的經(jīng)歷上我門(mén)應當設身處地的去思考下,我們真正的為自我的消費者做過(guò)什么,有沒(méi)有了解消費者真正需要的是什么,有沒(méi)有想過(guò),我們的消費者是誰(shuí),他們在哪,我們應當怎樣才能為他們供給服務(wù)。消費者在產(chǎn)生購買(mǎi)時(shí)有哪些擔憂(yōu)和憂(yōu)慮。這些思考方式才是我們真正要去學(xué)習和思考的。
我覺(jué)得這本書(shū)最有價(jià)值的地方是鈴木先生經(jīng)過(guò)寫(xiě)書(shū)直接講述他的思考過(guò)程。我個(gè)人是很喜歡日本的一些文化和做事的態(tài)度,最近除了看《零售的哲學(xué)》也有看稻盛和夫的一些書(shū)
認真做事情的態(tài)度
7Eleven創(chuàng )始人鈴木敏文此前是在出版行業(yè)做修改相關(guān)工作的,因偶然原因才進(jìn)入到零售行業(yè),入職伊藤洋華堂后沒(méi)有公司沒(méi)供給此前承諾的條件,但做了這個(gè)決定后,鈴木敏文還是依然留在伊藤洋華堂,正如他自我在書(shū)中提到的:
無(wú)論發(fā)生什么都要認真對待,這就是工作的真諦。
統一配送
在流通行業(yè),普遍的做法是供應商廠(chǎng)家只送自家的,這導致7Eleven門(mén)店每一天過(guò)來(lái)送貨的貨車(chē)有幾十輛。為了建立高效率的物流體系,無(wú)論是A廠(chǎng)生產(chǎn)的還是B廠(chǎng)生產(chǎn)的,都由一輛貨車(chē)配送給7Eleven門(mén)店,并說(shuō)服A廠(chǎng)的車(chē)輛運送B廠(chǎng)的產(chǎn)品。
員工決定門(mén)店的進(jìn)貨
普通連鎖便利店的進(jìn)貨一般是由總部決定的,但7Eleven門(mén)店第二天進(jìn)什么貨,進(jìn)多少,這些都是由店長(cháng)或收銀員說(shuō)了算的,因為僅有他們清楚門(mén)店具體的情景,比如明天會(huì )下大雨,那人流量肯定會(huì )受影響,但能夠增加雨傘的供貨,下雨天附近公司的寫(xiě)字樓過(guò)來(lái)帶午餐便當的人會(huì )多很多,那就要增加便當的供貨?蛻(hù)想買(mǎi)個(gè)這個(gè)東西,而貨架上卻已售空,潛在的生意就這樣被損失掉了。門(mén)店每一天的交易一線(xiàn)員工遠比總部要清楚得多。
自建銀行
鈴木敏文為了盡可能地給客戶(hù)供給便利,期望經(jīng)過(guò)和銀行合作在7Eleven門(mén)店供給ATM,但銀行取款的費率在夜晚、周末這些特殊時(shí)段的費率比正常工作時(shí)段高出很多,鈴木敏文沒(méi)法理解這樣的合作條件,于是自我申請銀行牌照,并對普通的ATM取款機進(jìn)行改造,把ATM小型化,以適應7Eleven門(mén)店。這有點(diǎn)類(lèi)似Apple為了做最好的蘋(píng)果電腦最終選擇自我研發(fā)自芯片。
追求品質(zhì)而不是低價(jià)
當競爭對手紛紛推出100日元的飯團時(shí),7Eleven沒(méi)有盲從,而是專(zhuān)心研發(fā)自我的飯團,提升其品質(zhì),并定價(jià)為200日元,鈴木敏文的確定是:
在產(chǎn)品過(guò)剩、消費飽和的時(shí)代,相比價(jià)格的高低,產(chǎn)品是否具有新的價(jià)值才是決定購買(mǎi)行為的關(guān)鍵。
那我們來(lái)看看711是如何打造自我的價(jià)值曲線(xiàn)的,
第一位就是空間便利性,比如說(shuō)密集開(kāi)店,
第二是時(shí)間的便利性,原先從早上七點(diǎn)到晚上七點(diǎn),此刻是變成了24小時(shí)營(yíng)業(yè),隨時(shí)都能夠去買(mǎi),時(shí)間上很便利,
第三個(gè)是產(chǎn)品的便利,即食的產(chǎn)品,立刻就能夠吃的產(chǎn)品,還有把大包裝變成小的包裝,因為日本家庭人很少,一個(gè)大包裝會(huì )產(chǎn)生浪費,或者會(huì )產(chǎn)生過(guò)期的問(wèn)題,如果變成小包裝呢就便于的食用。
第四個(gè)就是服務(wù)便利,比如代繳水電費,公共事業(yè)費,還有剛才我們談到的安裝ATM機,為了大家取錢(qián)方便,想跟銀行合作引進(jìn)ATM機但最終談判失敗,結果是自我開(kāi)銀行上ATM機,這在很多人看來(lái)可能是瘋了,為了要上ATM機而要自我開(kāi)銀行,可是呢這個(gè)價(jià)值曲線(xiàn),要在某個(gè)環(huán)節,比如711的便利性上頭要到達極致,競爭對手可能會(huì )覺(jué)得得不償失。
從變化中讀懂“未來(lái)”,建立“假設”然后“執行”再對結果進(jìn)行“驗證”。這一過(guò)程有助于優(yōu)化工作模式如果在平日的工作中堅持重復“假設-執行-驗證”的過(guò)程,那么在不遠的未來(lái)必將有所斬獲。
只要不輕言放棄就會(huì )出現支持自我的人
在我們眼中,真正的競爭對手并不是其他品牌的便利店,而是不斷變化的“客戶(hù)需求”
可是,在由上至下地傳遞企業(yè)方針時(shí);直接溝通遠勝于其他任何方法。以眾所周知的“傳話(huà)游戲”為例,人們在游戲過(guò)程中總會(huì )無(wú)意識地回避負面信息,報喜不報憂(yōu)。應對厭惡的、負面的資料,人們通常會(huì )產(chǎn)生逃避心理,不自覺(jué)地曲解信息。如果把我的想法以負責人→經(jīng)理→店鋪經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)的路徑層層傳遞下去,最終店鋪經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)往往不能接收到我真正想要表達的信息。
話(huà)一出口,“目標是1萬(wàn)家店鋪”的消息就會(huì )不脛而走,最終往往會(huì )在外界的壓力下進(jìn)退維谷,為了達成目標,勉強增設店鋪。這樣一來(lái),即使最終完成了目標的店鋪數,也會(huì )導致每家門(mén)店的質(zhì)量參差不齊,因小失大地破壞消費者對我們的信任感
人這種生物,只要享受過(guò)一次“便利”,就會(huì )有更進(jìn)一步的期待。7-Eleven在思考如何滿(mǎn)足顧客對“便利”的追求時(shí),得出了這樣一個(gè)結論:如果門(mén)店只是單純地售賣(mài)產(chǎn)品,而不能為顧客的生活供給必要的服務(wù),那么即使具備地理位置上的優(yōu)勢,也稱(chēng)不上是一家便利的店。所以,我們決定在提升產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),充實(shí)和完善“服務(wù)”的資料。
開(kāi)拓新事業(yè)時(shí),關(guān)鍵要具備認清核心重點(diǎn)的本事,起步之初,并沒(méi)有必要遵循完美主義。
我經(jīng)常對員工說(shuō):“越美味的東西越容易膩”雖然越覺(jué)得好吃就越想吃,但卻不會(huì )想要天天享用。反倒是便當、飯團和面包這類(lèi)顧客每一天都會(huì )購買(mǎi)的經(jīng)典款,在口味上必須嚴加要求,不斷推陳出新。
造成產(chǎn)品滯銷(xiāo)、生意蕭條的原因僅有一個(gè),即是此刻的工作方法已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足時(shí)代和消費者需求的變化。
為工廠(chǎng)3小時(shí)車(chē)程以?xún)鹊膮^域設立門(mén)店。制造、配送和販賣(mài)三個(gè)環(huán)節環(huán)環(huán)相扣,任何一環(huán)出現問(wèn)題都會(huì )對產(chǎn)品品質(zhì)產(chǎn)生較大的影響
密集型選址的開(kāi)店優(yōu)勢有如下三點(diǎn):
1。在必須區域內,提高“7Eleven”的品牌效應,加深消費者對其的認知度“而認知度又與消費者的信任度掛鉤,能促進(jìn)消費的意愿
2。當店鋪集中在必須范圍時(shí),店與店之間的較短的距離能提升物流和配送的效率。不僅僅是送貨的貨負責.各加盟店傳達總部方針并予以指導的店鋪經(jīng)營(yíng)顧問(wèn)在各店鋪之間的移動(dòng)時(shí)間也隨之縮短,他們有更充裕的時(shí)間與店主探討。
3。廣告和促銷(xiāo)宣傳更見(jiàn)成效,店鋪如果集中在同一區域,不僅僅能有效節儉物流、人工成本,投放一次促銷(xiāo)活動(dòng)的影響力和覆蓋率也變得事半功倍.
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