新手早餐店經(jīng)營(yíng)技巧

新手早餐店經(jīng)營(yíng)技巧

　　早餐店是一個(gè)比較不錯的創(chuàng )業(yè)項目，因為我們的城市生活越來(lái)越變成一種快節奏的生活，所以每天人們忙忙碌碌的工作，對于早餐只能是去早餐店盡快吃一些，以下是“新手早餐店經(jīng)營(yíng)技巧”希望能夠幫助的到您！

　　方法/步驟

　　我們開(kāi)一家早餐店最主要的是選擇位置，一般來(lái)說(shuō)早餐店面距離一些大型的商業(yè)區比較近的話(huà)生意會(huì )很不錯，當然在小區比較集中的地方開(kāi)辦一家早餐店也是很好的，那么經(jīng)營(yíng)起來(lái)有什么技巧呢？我根據自己的經(jīng)驗和大家分析一下。

　　第一、早餐店一般是早上經(jīng)營(yíng)，但是我們的房租不會(huì )只收你早上的，所以我們要合理的利用剩余的時(shí)間做一些其他方面的買(mǎi)賣(mài)，我建議我們可以做一個(gè)快餐飲食，快餐和早餐一般投資不大，做起來(lái)銜接性很好。

　　第二、你的早餐店必須有一定的特點(diǎn)，具有自己的特色是一個(gè)很不容易的事情，好吃其實(shí)就是一種適合地方風(fēng)味的特色，這樣你可以滿(mǎn)足自己地區的主要消費群的口味，那么你的生意就會(huì )很好。

　　第三、價(jià)廉物美是消費者的最?lèi)?ài)，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既實(shí)惠而且價(jià)錢(qián)也適當，食品絕對要保證質(zhì)量，保證口感，這樣才是我們的經(jīng)營(yíng)之道，才是消費者喜歡的店面。

　　第五、開(kāi)店要的是和氣生財，所以你開(kāi)的早餐店的服務(wù)態(tài)度一定要好，我們要對自己的客人寬容，給他們需要的服務(wù)，給他們需要的方便，我們要發(fā)自?xún)刃牡恼疹櫩腿�，這樣你的店面口碑就會(huì )越來(lái)越好。

　　第六、最后你的早餐店一定要開(kāi)的早一些，因為早上上班人很多，健身的人也很多，這時(shí)候我們開(kāi)店比較早的話(huà)，自然會(huì )吸引很多的顧客，而且久而久之大家就會(huì )習慣在你這里消費了。

　　第七、早餐店的經(jīng)營(yíng)我們也可以采取【三五三】制度這是一種比較不錯的國外經(jīng)營(yíng)機制，也就是說(shuō)我們可以注重早餐的經(jīng)營(yíng)，同時(shí)注意三分午餐，和三分晚餐，這樣你的生意會(huì )更好一些！