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關(guān)于節氣冬至的作文
關(guān)于節氣冬至的作文1
十二月二十一日,這是一個(gè)特殊的日子,它擁有冬至節的喜慶,又有世界末日的害怕,但害怕歸害怕,節日還是要過(guò)的,按我們這一帶的習俗,冬至節要吃美味的冬至圓,一聽(tīng)媽媽說(shuō)要吃冬至圓,我高興地一蹦三尺高,誰(shuí)叫我是冬至圓的忠誠粉絲呢,對冬至圓的愛(ài)始終如一,大批幻想不斷涌入我的.腦海中,剎那,大腦和我那小小的心靈充滿(mǎn)著(zhù)歡樂(lè )。
媽媽小心翼翼地從冰箱里取出米粉,倒在一個(gè)大盆子里,加上半勺水,洗過(guò)手使勁搓,經(jīng)過(guò)數時(shí)分鐘后,又軟又黏的面團便在媽媽那鬼斧神工的手中誕生了,大大的,白白的,沒(méi)有一絲世界末日的黑暗;亮亮的,濕濕的,似乎預示著(zhù)世界的和平!巴米觽,蝦米們,豬尾巴,不要醬瓜,咸菜牛圓了,下面請麻米醬瓜!蔽腋吆糁(zhù)生怕哪一個(gè)鄰居不知道——今天冬至節這個(gè)重要節日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓,小心翼翼地進(jìn)行烹煮。
大火烘烤著(zhù)鍋底,一股股熱氣騰上天空,我正悠閑地看著(zhù)書(shū),只聽(tīng)見(jiàn)媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬,闖進(jìn)廚房,可卻呆若木雞,我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤(pán)子里,我?jiàn)A了一個(gè),嗯,真不錯!
今年的冬至節真特別!親自做的冬至圓可真不錯。
關(guān)于節氣冬至的作文2
過(guò)冬至,吃餃子,這個(gè)是個(gè)大學(xué)問(wèn)呢!
相傳南陽(yáng)醫圣張仲景曾在長(cháng)沙為官,他告老還鄉那時(shí)適是大雪紛飛的冬天,寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過(guò),就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來(lái)剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。
服食后,鄉親們的耳朵都治好了。后來(lái),每逢冬至人們便模仿做著(zhù)吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時(shí)的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱(chēng)的餃子啦!
老祖宗傳下來(lái)的規矩,你說(shuō)我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!
至于剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來(lái)幫忙了。只見(jiàn)媽媽快刀斬亂麻,不一會(huì )就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點(diǎn)兒,還真有一種藕斷絲連的感覺(jué)呢!接著(zhù)還要進(jìn)行第二道工序——拌餡兒。
媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進(jìn)一個(gè)盆子里,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調料,拿根筷子朝一個(gè)方向絞,不大一會(huì )兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經(jīng)是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒(méi)有剛才那么好看了,不過(guò)你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來(lái)。
馬上要進(jìn)行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來(lái)?yè){面皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場(chǎng)了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!
我拿過(guò)一個(gè)小面團,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個(gè)不規則圖形,再拿搟面杖在面皮上滾動(dòng),有好幾次都粘到了搟面杖上,媽媽告訴我說(shuō):“這是因為你放的面粉太少了,所以導致黏在一起!敝灰(jiàn)媽媽很快的在面皮上撒了一點(diǎn)面粉,帶我再次去搟的.時(shí)候,果然不是很粘了,就這樣,我搟的第一個(gè)面皮就這樣橫空出世了,雖然它并不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……
搟了幾個(gè)面皮后,媽媽嫌我速度太慢,于是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過(guò)一個(gè)面皮,小心翼翼的從盆子里挑了一點(diǎn)肉餡兒放進(jìn)面皮的中央,接著(zhù)是合口,不幸的是,我放餡過(guò)多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個(gè)小補丁,嚴重破相。
費時(shí)費力半個(gè)鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開(kāi)后,我小心翼翼的把水餃倒進(jìn)鍋,只見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會(huì )兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點(diǎn)準備好的調料,咬下一口,滿(mǎn)口生津,真是色香味俱全!不然怎么說(shuō)還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動(dòng)成果!
關(guān)于節氣冬至的作文3
今天早上,我剛剛走下樓梯,就聽(tīng)見(jiàn)奶奶對媽媽說(shuō)道:“要過(guò)冬至節了,得要吃糯米飯,今天一定要早點(diǎn)回家!”冬至節?我心里一陣納悶,有這個(gè)節日嗎?冬至只不過(guò)是二十四節氣之一呀,難道它也有個(gè)節?真是稀奇!這是怎么回事?我連忙問(wèn)奶奶,奶奶回答說(shuō):“心宜啊,難道你不知道?冬至節是一年中最長(cháng)的一夜,是從冬季到夏季的一條明顯的分界線(xiàn),要吃糯米飯,就是因為怕晚上肚子餓了,所以要多吃點(diǎn),特別是像你這樣的人!”“哦。原來(lái)是這樣!”我若有所思,停!奶奶話(huà)中有話(huà),竟然說(shuō)我胖!我氣極了,腮幫子鼓鼓的,滿(mǎn)臉通紅。
中午,爸爸問(wèn)我:“你知不知道世上為什么有個(gè)冬至節?”我搖了搖頭,接著(zhù),爸爸給我講了個(gè)關(guān)于冬至節的傳說(shuō):在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的.習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個(gè)疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅避疫鬼,防災祛病。老爸講完后,停了一會(huì ),又接著(zhù)說(shuō)道:“可是,這畢竟還是一個(gè)傳說(shuō),真正的冬至節由來(lái)是人們認為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉化,是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”,官府要舉行祝賀儀式稱(chēng)為“賀冬”,例行放假。
《后漢書(shū)》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽(tīng)政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝庭上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪(fǎng),歡樂(lè )地過(guò)一個(gè)“安身靜體”的節日。唐、宋時(shí)期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(cháng)祭拜,現在仍有一些地方在冬至這天過(guò)節慶賀!薄芭,現在我總算明白了,原來(lái)在冬至吃糯米飯不是為了躲避災禍,而是在這天里休息,祭拜祖宗!庇謱W(xué)到了一個(gè)知識,心里可真高興。
晚上,媽媽如約早回家。奶奶在廚房中不停地忙碌著(zhù),燒了香噴噴、紅白相間的糯米飯,便招呼我們來(lái)吃飯,雖然我還是對早上那件事耿耿于懷,但我還是在糯米飯中放了點(diǎn)糖,足足吃了兩碗,吃的肚子滾溜溜的,因為吃飽了晚上才會(huì )做個(gè)好夢(mèng)了哦!
關(guān)于節氣冬至的作文4
在冬至夜,我家準備吃火鍋,但不是去外面吃,而是買(mǎi)了菜,自己做火鍋!
我們一坐到餐桌旁,爸爸媽媽就開(kāi)始津津有味地吃起來(lái),我卻邊吃邊觀(guān)察冬至夜的夜空。我突然叫道:“爸爸媽媽?zhuān)烈沟囊箍帐巧钭仙!”媽媽?tīng)了有了興趣,一看,果然,冬至夜的夜空是深紫色的!
又過(guò)了一會(huì )兒,我再看看,哈!冬至夜的夜空又成了深紅色。媽媽和爸爸也發(fā)現了,都覺(jué)得很有趣!慢慢地慢慢地,深紅里出現一點(diǎn)檸檬黃,一點(diǎn)一點(diǎn),檸檬黃慢慢變多,和深紅搭配起來(lái),特別漂亮!爸爸說(shuō)這樣的夜空是因為空中有霧,家家戶(hù)戶(hù)的燈光和路燈的.燈光映襯著(zhù)夜空才出現的。
吃著(zhù)吃著(zhù),我想起了“二十四節氣歌”,就背給媽媽聽(tīng)——“春雨驚春清谷天,夏滿(mǎn)芒夏暑相連;秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。我想:節氣歌里有兩個(gè)“冬”字,其中一個(gè)冬字應該就是“冬至”的意思吧?背完節氣歌,我又問(wèn)爸爸媽媽座右銘。爸爸怎么也想不出來(lái),媽媽讓我開(kāi)個(gè)頭提醒一下。我說(shuō):“先來(lái)三個(gè):一個(gè)‘少’,一個(gè)‘欲’,一個(gè)‘書(shū)’吧!”媽媽一口就回答上來(lái):“‘少壯不努力,老大徒傷悲’;‘欲窮千里目,更上一層樓’;‘書(shū)山有路勤為徑,學(xué)海無(wú)涯苦作舟’!卑职謪s一個(gè)都沒(méi)答上,反應真慢!
這時(shí),爸爸的手機響了,原來(lái)是爸爸單位的一個(gè)叔叔發(fā)來(lái)的:“剛才買(mǎi)了一把菜刀,想殺你那天釣到的魚(yú),結果第一刀就切在了自己的手上!蔽、爸爸、媽媽都忍不住哈哈大笑起來(lái)!
這頓火鍋吃得可真香!
關(guān)于節氣冬至的作文5
今天是冬至,外面呼呼的刮著(zhù)大風(fēng),天空還夾雜著(zhù)雪,這樣的天氣真想賴(lài)在床上不起來(lái),無(wú)奈,今天我要學(xué)素描,我還是硬著(zhù)頭皮起了床。
從家里到學(xué)校要坐好長(cháng)時(shí)間的車(chē),顛簸了一路,終于到了學(xué)校。外面的風(fēng)呼呼地刮著(zhù),像一只猛獸張著(zhù)大嗓門(mén)猛烈地嚎叫著(zhù),天上的雪鋪天蓋地而來(lái)。雖然屋里還開(kāi)了暖氣,可我看著(zhù)這樣的.天氣就覺(jué)得冷。一直到了放學(xué),雪絲毫沒(méi)有停的跡象,我哈著(zhù)白氣到了車(chē)站,這不,我倒霉的時(shí)刻就來(lái)了。
今天的122路車(chē)不知道怎么搞的,左等右等也不見(jiàn)影,我跺著(zhù)腳,搓著(zhù)手,縮著(zhù)脖子,急得像一只熱鍋上的螞蟻。風(fēng)雪就像故意與我作對似的,越下越猛,風(fēng)吹在身上與鞭抽一樣疼,等了將近一個(gè)小時(shí),我干脆向家跑了起來(lái),但是家離學(xué)校實(shí)在是太遠了,不一會(huì )我就把這一念頭斷了,我靈機一動(dòng),向路邊一位大叔借了手機,往家里打了個(gè)電話(huà),媽媽讓我“打的”回來(lái),我剛要攔住一輛出租車(chē),就看見(jiàn)122路車(chē)正向我駛來(lái),我真是又恨又高興,上了車(chē),回了家。
人們都說(shuō)今年的冬至“瑞雪兆豐年”可對我來(lái)說(shuō),今天糟透了。
關(guān)于節氣冬至的作文6
今天是冬至了。冬至是二十四節氣之一,也是一個(gè)傳統節日。這一天是北半球中白天最短,黑夜最長(cháng)的一天。過(guò)了這一天,白天就慢慢變長(cháng),黑夜就會(huì )慢慢變短。古代的人們也有慶賀儀式,現在一般在冬至這一天里人們有吃湯圓,餃子等等,而且杭州人們也有冬至掃墓的習俗。奶奶就決定給我們做好吃的湯圓,媽媽就給我做南瓜餅。
我上完了興趣班,一走進(jìn)家門(mén)就聞到了一陣南瓜餅的`香味,我跑到廚房看見(jiàn)了奶奶在煎南瓜餅。南瓜餅被奶奶煎得金黃金黃,聞起來(lái)香極了。過(guò)了一會(huì )兒媽媽拿著(zhù)一塊南瓜餅給我吃,我咬了一口,!這個(gè)真燙。但很甜很甜。我如一只饑餓的老虎一樣,一口氣吃了兩個(gè)半。
吃中飯了,奶奶給我們做了有油煎的湯圓,里面放了很多的佐料,比如有瘦肉,蟶子,冬筍,豆腐皮,大白菜,金針菇等等。這些菜聞起來(lái)香噴噴的,讓我們今天大飽口福。
我喜歡冬至,因為這樣我就可以吃到很多美味的東西了。
關(guān)于節氣冬至的作文7
今天是冬至,我和爺爺、奶奶一起搓湯圓,先燒開(kāi)水,再把燒完的開(kāi)水倒進(jìn)裝水的碗里,然后等到開(kāi)水微涼,再把水倒進(jìn)裝糯米粉碗里,最后搓成圓形就可以開(kāi)煮了,一碗碗香噴噴的湯圓看了就流口水。
剛一出鍋我就迫不及待地跑到餐桌旁大口大口地吃起湯圓來(lái),一碗又一碗把我的小肚皮都吃得圓滾滾的,我撐著(zhù)大大的.肚皮坐在沙發(fā)上感嘆到:“湯圓真好吃呀!吃了湯圓我又長(cháng)了一歲了!
關(guān)于節氣冬至的作文8
一年中有非常多個(gè)節日。比如:春節,我們可以燃放鞭炮,中秋節,和家人團聚,清明節,給先人掃墓,親戚朋友結伴踏青… …, 而我最喜歡的節日,是二十四節氣中的冬至。
俗話(huà)說(shuō)得好,“舒服不如倒著(zhù),好吃不如餃子!边@是北方人們的一句諺語(yǔ)。
“嘭嘭嘭……”,我在一陣清脆的菜刀在案板上剁餡兒的聲音中醒來(lái)。我睡眼惺忪地從床上爬起來(lái),“媽?zhuān)阍谧鍪裁春贸缘??” “剁餡兒。今天是冬至日,我們要包餃子。冬至這天吃了餃子,再也不用害怕寒冬凍傷耳朵嘍!” “?冬至?”, 我瞥了瞥墻上的日歷,果然今天是冬至日。真是光陰似箭,日月如梭!想到這里,我趕緊叫弟弟起床,一起洗臉、刷牙。
我和弟弟洗漱完畢,也迫不及待地圍到面板前面,試圖幫媽媽包餃子,弟弟幫忙把媽媽包好的餃子擺放地整整齊齊,我則學(xué)著(zhù)媽媽的樣子和手勢,包了一個(gè)大腹便便的胖餃子!皨?zhuān)瑸槭裁炊吝@天要吃餃子呢?” 我問(wèn)道。媽媽告訴我,吃餃子是北方的習俗。從前有一個(gè)醫生,他看到冬天最冷的時(shí)候,許多衣不蔽體的窮人,耳朵都凍爛了,他想到一個(gè)辦法幫助這些可憐的人們,于是教大家把新鮮的羊肉、辣椒,和一些驅寒的藥材放到鍋里煮,然后撈出來(lái)剁碎,一起吃掉。很多人吃掉這種湯藥后,耳朵就治愈了。這種做法最初叫做“驅寒矯耳湯”,后來(lái)逐漸演化為今天的餃子。
聽(tīng)著(zhù)媽媽給我們講的美麗又動(dòng)人的歷史故事,弟弟和我包餃子的時(shí)候更開(kāi)心了。我看弟弟在專(zhuān)心致志地包一個(gè)小餃子,趁他不注意的時(shí)候,抓了一把面粉朝弟弟臉上抹去,弟弟瞬間變成了小花臉!肮!” 我倆爽朗地笑了。笑聲驚動(dòng)了媽媽?zhuān)纯次,又看看弟弟,也捧腹大笑。弟弟趕緊把臉上抹干凈。我包了個(gè)大大的餃子,叫“關(guān)羽”,高大威猛,弟弟包了個(gè)小的,我叫它“西施”,小巧玲瓏。我們包的餃子可以相互媲美了。
餃子煮熟了,我們一家人坐在桌子旁,一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,一邊津津有味地吃著(zhù)美味的餃子,暖暖的記憶力留下美麗的痕跡。
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