- 相關(guān)推薦
大學(xué)生的就餐情況調查報告
隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升，我們都不可避免地要接觸到報告，報告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢？以下是小編為大家收集的大學(xué)生的就餐情況調查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
在大學(xué)，就餐一直都很熱門(mén)的話(huà)題，也是大學(xué)生活不可或缺的部分。大學(xué)的就餐不像在家由父母安排，也不同與高中全由學(xué)校食堂提供。我們有很多種選擇。為了了解大學(xué)生的飲食習慣，希望周邊的就餐地點(diǎn)能為他們提供更好的飲食環(huán)境。我們對大學(xué)生的就餐進(jìn)行了調查。
一、調查的相關(guān)說(shuō)明
�。ㄒ唬┱{查目的：
通過(guò)研究調查大學(xué)生的飲食消費情況可以了解大學(xué)生的飲食消費狀況，飲食消費習慣等。飲食是生活中重要的一部分，及時(shí)了解，分析自己的飲食消費習慣也是十分重要的。也希望通過(guò)這次調查，讓大家加強對自身飲食習慣等方面的關(guān)注，并形成良好的飲食習慣。
�。ǘ┱{查對象：三江學(xué)院主校區學(xué)生
�。ㄈ┱{查內容：
1、大學(xué)生的個(gè)人早餐飲食習慣
2、大學(xué)生個(gè)人對飲食環(huán)境的看法與評價(jià)
3、大學(xué)生對飲食的態(tài)度與看法
�。ㄋ模┱{查組織形式和具體方式：
1、組織形式：非全面調查，采用抽樣調查法，從三江學(xué)院的學(xué)生中隨機抽取若干名進(jìn)行調查。
2、具體方法：?jiǎn)?wèn)卷調查法
發(fā)放問(wèn)卷55份，收回問(wèn)卷55份，有效問(wèn)卷50份，問(wèn)卷有效率91%
�。ㄎ澹┱{查時(shí)間與時(shí)間步驟安排
設計調查問(wèn)卷及修改：20xx/5/25——20xx/5/30正式調查：20xx/5/30——20xx/6/2
資料整理以及寫(xiě)調查報告：20xx/6/3——20xx/6/4整個(gè)過(guò)程全體成員參加
�。┱{查人員
組長(cháng)：蔣煥
組員：范人凡，蔣麗娜，黃陽(yáng)，顧海燕
�。ㄆ撸┱{查經(jīng)費
問(wèn)卷調查表復印費6元
二、概念界定
1、飲食：本義是喝。
2、飲食結構：是消費的食物種類(lèi)及其數量的相對結構。
3、飲食習慣：是指人們對食品或飲品的偏好。其中包括對飲食材料的偏好、對烹調方法的偏好、以及烹調風(fēng)味和作料的偏好。
三、調查結果分析：
1、大學(xué)生早餐飲食情況
據統計調查，大部分的大學(xué)生不會(huì )規律性的吃早餐，只有部分大學(xué)生會(huì )每天堅持吃早餐，還有極少數的大學(xué)生從來(lái)不吃早餐。早餐是三餐中最重要的一部分，希望我們大學(xué)生能重視自己的飲食健康。
2、大學(xué)生不吃早餐的因素
據統計調查，有大部分的大學(xué)生認為不吃早飯是因為早晨沒(méi)有足夠時(shí)間，而部分的大學(xué)生是為了保持更好身材放棄吃早飯，少部分的大學(xué)生因為有時(shí)沒(méi)有食欲而不想吃早飯，現今大學(xué)生往往因為早晨懶于起床而誤了早餐時(shí)間，建議大家一定要關(guān)注自己的身體健康。
3、大學(xué)生對學(xué)校食堂就餐環(huán)境和飲食味道
據統計調查，大部分同學(xué)對學(xué)校就餐環(huán)境和味道表示一般，也有滿(mǎn)意的，還有少部分同學(xué)認為學(xué)校食堂太擁擠，經(jīng)常秩序混亂或味道不滿(mǎn)意。學(xué)校食堂所面對的人群太廣，難免眾口難調，造成學(xué)生對食堂飲食并無(wú)好感。
4、校內外飲食對比
據統計調查，大部分同學(xué)因為在校學(xué)習的緣故，所以選擇在校內飲食，也有同學(xué)選擇在校外飲食，原因是學(xué)校食堂飯菜品種少，沒(méi)有創(chuàng )新。
5、是否會(huì )選擇宵夜
據統計調查，已有大學(xué)生出現三餐不規律用餐，部分的大學(xué)生喜歡在晚上再食用夜宵，只有少部分的大學(xué)生會(huì )按照每天規則的三餐進(jìn)食。說(shuō)明現在大學(xué)生對一日三餐的基本用餐規律越來(lái)越忽視，同時(shí)建議不要在夜間太多的進(jìn)食，會(huì )加重胃功能負擔。
四、調查結果與結論
通過(guò)我們的調查問(wèn)卷發(fā)現：
1、不注意飲食衛生，喜歡光顧街邊小吃
問(wèn)卷調查發(fā)現光大一就有83%的同學(xué)喜歡關(guān)顧街邊小吃，不少被訪(fǎng)者表示，自己去街邊小吃吃東西是因為食堂的飯菜不合自己的胃口，在外面吃是因為種類(lèi)多、口味好。
2、部分同學(xué)存在偶爾不吃早飯的現象
所有調查的學(xué)生中，能每天吃早飯的同學(xué)并不是占絕大多數，很多一部分同學(xué)因為時(shí)間的匆忙，簡(jiǎn)單應付或者不吃早飯。
3、認為學(xué)校食堂飲食搭配、飲食結構、就餐環(huán)境、味道等都很一般
目前大學(xué)生對飲食的習慣、衛生、結構不夠重視，有些不良的飲食習慣和衛生習慣，又有相當一部分對自己的飲食結構一點(diǎn)也不關(guān)心，這些主要是他們對飲食知識缺乏認識，不注重飲食的健康，這是大學(xué)生自己不重視自己的身體健康，從而導致大學(xué)生的身體亞健康甚至疾病。
五、對策和建議
大學(xué)生作為一個(gè)特殊的人群在飲食問(wèn)題上與其他人群有著(zhù)不同的要求，大學(xué)生一般不能自己烹調，所以飲食衛生問(wèn)題尤為重要。大學(xué)生必須學(xué)會(huì )科學(xué)用膳，科學(xué)用膳實(shí)質(zhì)上要解決三個(gè)問(wèn)題。
第一，是飲食的質(zhì)，即如何選擇食物。
第二，是飲食的量，即如何定量吃喝。
第三，是進(jìn)餐時(shí)間的安排和習慣，即何時(shí)、如何進(jìn)食。
針對大學(xué)生營(yíng)養健康知識缺乏，不注意飲食衛生，喜歡光顧街邊小吃等問(wèn)題提出規范大學(xué)生飲食習慣與健康生活方式的十條建議：
1、食物多樣化，谷物為主，精細搭配
2、吃水果和蔬菜，建議每日一蘋(píng)果
3、常吃時(shí)宜的畜，魚(yú)和瘦肉
4、建議每天吃豆制品，奶類(lèi)，蛋類(lèi)
5、每天定時(shí)飲水，少量多次，少喝碳酸飲料
6、適當吃零食，少吃方便面，燒烤等
7、如飲酒應限量
8、培養良好的生活習慣
9、吃新鮮衛生的食物，多去食堂，少吃街邊小吃
10、時(shí)不過(guò)量，天天運動(dòng)，三餐合理搭配
大學(xué)生的飲食習慣在學(xué)校期間還沒(méi)有完全暴露，真正暴露出來(lái)是在畢業(yè)走向工作崗位之后。不良的飲食方式和生活習慣會(huì )帶來(lái)很多健康問(wèn)題。因此在校大學(xué)生因注意自己的飲食營(yíng)養與健康問(wèn)題，形成健康的生活方式，為美好的將來(lái)打下良好的基礎。
【大學(xué)生的就餐情況調查報告】相關(guān)文章：
大學(xué)生就餐調查報告06-30
大學(xué)生就餐調查報告3篇04-06
大學(xué)生就餐調查報告4篇04-02
大學(xué)生就餐調查報告5篇04-02
大學(xué)生兼職情況調查報告07-02
大學(xué)生兼職情況的調查報告06-30
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)情況調查報告07-21
大學(xué)生兼職情況調查報告07-18
大學(xué)生消費情況調查報告03-29
大學(xué)生消費情況的調查報告06-23