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啤酒廣告調研策劃書(shū)
啤酒廣告調研策劃書(shū)1
根據xx啤酒20xx在四川地區銷(xiāo)售額100億元,銷(xiāo)售總額800億瓶的總目標以及20xx年度的渠道策略做出以下工作計劃:
一、市場(chǎng)分析
一、競爭對手分析
1、在四川地區,人口眾多,生活水平較高,因此啤酒銷(xiāo)售量大,所以引來(lái)啤酒生產(chǎn)廠(chǎng)家的紛紛競爭。因此我們需要做好以下幾點(diǎn)
a、保證產(chǎn)品質(zhì)量。
c、在xx啤酒的統一品牌影響下,做好xx啤酒的銷(xiāo)售,
b、本地產(chǎn)品,長(cháng)期經(jīng)營(yíng)。與其他啤酒生產(chǎn)市場(chǎng)形成了相互推動(dòng)的形象樹(shù)立和促銷(xiāo)作用。
策劃時(shí)間:20xx-6-24
d、廣告活動(dòng)經(jīng)過(guò)了整體、細致的策劃與實(shí)施。
e、努力提升干部素養,提高整個(gè)團隊凝聚力
f、增強業(yè)務(wù)員的能力,努力與大消費地域取得銷(xiāo)售權利
2、有關(guān)xx啤酒的廣告效果調查,表明了以下數據:
a、傳達率?催^(guò)xx啤酒廣告的人
占調查總數的72.8%
沒(méi)看過(guò)的占28.2%
b、喜好度。
喜歡xx啤酒廣告的占50%
一般的占48%
喜歡的占2%
c、信息來(lái)源:
電視。通過(guò)四川電視臺廣告的占67%,其它各臺均在25%以?xún)取?/p>
報紙。有53%的人在報紙上看到過(guò)xx啤酒廣告。
數據表明xx啤酒的廣告與銷(xiāo)售均有優(yōu)良的成績(jì)。
二、潛在市場(chǎng)展望
l、四川作為內陸最重要的地區,當地給我們提供了最優(yōu)良的銷(xiāo)售環(huán)境
2、四川是全國的富庶地區,人均收入高,消費能力強。
3、四川的夏季高溫期持續時(shí)間長(cháng),啤酒文化已經(jīng)在本地區形成一種特有的文化。
4、雖然xx啤酒不是在四川為一方之主,但啤酒行業(yè)也仍有很大的市場(chǎng)空缺。
三、開(kāi)拓四川市場(chǎng)的重要性
l、四川作為一個(gè)廣闊的、消費潛力巨大的市場(chǎng),具有很大的經(jīng)濟開(kāi)發(fā)價(jià)值。
2、四川推銷(xiāo)xx啤酒,能夠更有利于啤酒行業(yè)的有力發(fā)展。
四、廣告定位
1、市場(chǎng)定位
以成都市為主,以綿陽(yáng)、德陽(yáng)、遂寧、攀枝花等為輔,向整個(gè)省市幅射。各種活動(dòng)的開(kāi)展均以成都市為重點(diǎn)。
2、商品定位
高品質(zhì)、低中高的酒飲品。
3、廣告目的
經(jīng)過(guò)今年的廣告攻勢,在省市消費者心目中,初步建立xx啤酒的知名度與好感度。并且能夠在四川啤酒市場(chǎng)中站穩腳跟,與其他生產(chǎn)商分割市常
4、廣告分期
l、擴銷(xiāo)期(20xx年4—6月),主要任務(wù)是吸引消費者對xx啤酒的注意;培養零售店主的推薦率,初步樹(shù)立產(chǎn)品形象,引導消費者使之了解xx啤酒,在去年的基礎上擴大市常
2、強銷(xiāo)期(7一10月),深度引導消費者,塑造對產(chǎn)品的信賴(lài)感與好感,分割市常
3、補充期(11一春節),以各種軟性活動(dòng),在淡季維持產(chǎn)品的熱度,為來(lái)年的`再次銷(xiāo)售高潮作準備,樹(shù)立完整的產(chǎn)品形象。
五、策略建議
l、系列報紙廣告。設計系列的各款報紙廣告,以供隨時(shí)使用。(以下的宣傳標題僅供參考)
主體廣告。直接宣傳產(chǎn)品,常年刊播。
a、從商品角度切入
真正的實(shí)力派。
因為太好喝,它常被冷落。
多出來(lái)的“時(shí)間”,就來(lái)xx啤酒吧?
b、從世界杯角度切入
足球激情就是xx啤酒”。
xx啤酒,就是兄弟、朋友的。
告別枯燥、無(wú)聊時(shí)代,你有xx啤酒。
4、重視廣告歌曲的效果。在四川,電臺一直擁有相當的城市及鄉鎮、農村聽(tīng)眾,而且媒體價(jià)格便宜。所以,委托專(zhuān)業(yè)詞、曲作家,設計一首廣東人易聽(tīng)、易記、易于傳唱的廣告歌,長(cháng)期播放,將易于進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù)。
5、促銷(xiāo)活動(dòng)。
。、以活動(dòng)為主,可以以“世界杯”為主題,與某某某電視臺合作制作一套節目(對面世界杯、關(guān)注世界杯等)。提高xx啤酒的知名度并提升xx啤酒在群眾中的好感度。
。、在各個(gè)大城市繁華街段組織有關(guān)“世界杯”的活動(dòng),例如“人球對對碰”、“我也世界杯”、“我愛(ài)足球”等活動(dòng)。以此來(lái)增強群眾對xx啤酒的好感度。
。、可以開(kāi)展買(mǎi)箱送禮品、幸運抽獎等活動(dòng)來(lái)增強xx啤酒的知名度。
六、資金流動(dòng)
1、提高優(yōu)秀推銷(xiāo)員的待遇,增加技術(shù)創(chuàng )新資金。
2、增加活動(dòng)所需費用,增加活動(dòng)開(kāi)展點(diǎn)。
3、加大廣告宣傳的資金投入,以電視、報紙、廣播形式大力宣傳xx啤酒。
4、做好活動(dòng)經(jīng)費預算,并給出此次活動(dòng)評估方案。
七、策劃目的
以各種形式、活動(dòng)來(lái)提升xx啤酒在群眾中的好感度、知名度。增加xx啤酒公司在四川省的總銷(xiāo)售數量和總銷(xiāo)售額,并有效的打開(kāi)內陸城市的市常
八、后備方案
如果活動(dòng)因其他原因暫時(shí)不能開(kāi)展,都等待上部通知。
啤酒廣告調研策劃書(shū)2
前言
牡丹江鏡泊湖啤酒有限公司是牡丹江啤酒廠(chǎng)與哈爾濱啤酒集團合資組建的大型啤酒生產(chǎn)企業(yè),是哈爾濱集團最大的子公司之一,公司擁有固定資產(chǎn)3億元,年產(chǎn)能力15萬(wàn)噸,主要生產(chǎn)設備從德國,意大利,法國,美國等國引進(jìn),公司技術(shù)水平和設備能力均達到世界先進(jìn)水平,牡丹江啤酒廠(chǎng)始建于1958年在歷經(jīng)
艱苦創(chuàng )業(yè)文革活動(dòng),改革開(kāi)放等幾個(gè)發(fā)展階段之后通過(guò)轉機建制,擴建改造,強化管理,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,開(kāi)拓市場(chǎng),加強企業(yè)文化建設等措施,使企業(yè)實(shí)現了跨越式發(fā)展.
公司目前迫于競爭打擊牡丹江市其它競爭者的壓力,特此策劃進(jìn)行策略性攻擊,進(jìn)一步占領(lǐng)牡丹江市場(chǎng).
一 市場(chǎng)分析:
牡丹江啤酒市場(chǎng)大體有以下幾種品牌:花河,雪花,哈啤,威虎山,三星,青島,據調查顯示,花河,雪花和哈啤市場(chǎng)占有率大,占據牡丹江啤酒市場(chǎng)的70%以上,另外的一部分市場(chǎng)被三星,青島,威虎山等品牌所瓜分,所以說(shuō)目前市場(chǎng)上與花河形成競爭的有雪花和哈啤兩種品牌,另外,由于牡丹江啤酒廠(chǎng)合并,成為哈啤集團的子公司,所以哈啤也不能說(shuō)是花河的競爭對手,排除它只有雪花為花河的唯一競爭對手,花河要擴大市場(chǎng)占有率,增加銷(xiāo)售量,必然要爭取雪花的一部分市場(chǎng),使雪花的消費者改變其偏愛(ài),使其成為花河的忠誠消費者。
二 消費者分析:
牡丹江啤酒市場(chǎng)的消費者類(lèi)型大體上可分為三種:
一是重視啤酒的口味,在調查中發(fā)現30%的消費者是重視啤酒的口感,并不在乎啤酒的價(jià)格的高低,在他們眼里只要啤酒好喝,價(jià)格稍高一些是可以接受的,也就是說(shuō)啤酒的口感,品質(zhì)和檔次成為他們選購時(shí)所要考慮的因素,當然這部分消費群的家庭經(jīng)濟消費水平是比較高的這種類(lèi)型的消費者是少數的。
二是重視啤酒的價(jià)格,價(jià)格的高低對他們影響教大,他們認為啤酒的口味是大同小異的,沒(méi)有過(guò)于明顯的差別,還是選擇便宜的,這部分消費者的經(jīng)濟消費水平一般,但是這部分消費人群的人數教高,有必要占領(lǐng)這部分市場(chǎng)。
三是重視啤酒是否有獎,中獎率是否很高,該品牌的啤酒能否中獎,對他們是否選擇購買(mǎi)影響教大,表面上看這部分消費者是愛(ài)占小便宜,但是實(shí)質(zhì)上他們和那些重視價(jià)格的消費群類(lèi)似的,想中獎無(wú)非是想少花錢(qián)多得商品,可以把這部分消費者歸為那些重視價(jià)格的人群中。 以下為消費者對花河,雪花兩種品牌的看法:
花河:消費者認為口感不錯,爽口,夠勁,但是價(jià)格高,而且沒(méi)有獎,在訪(fǎng)談中這些消費者也表態(tài),如果花河的價(jià)格能和其它品牌一樣,或能實(shí)行有獎銷(xiāo)售,他們會(huì )選購花河的,畢竟花河比其它品牌的啤酒口感好。
雪花:消費者認為口感一般,不如花河,但是價(jià)格比較低,而且是有獎銷(xiāo)售,中獎率高,那些重視價(jià)格的消費者因此愿意購買(mǎi)。
三 銷(xiāo)售策略:
從市場(chǎng)分析可知,花河的主要競爭對手是雪花,雪花較花河的優(yōu)勢是價(jià)格低,而且有獎,中獎率高,大部分消費者對此非常認可,以至產(chǎn)生購買(mǎi),花河要奪取雪花的這部分市場(chǎng)采取的策略一是降價(jià),與雪花同一價(jià)位,二是實(shí)行有獎銷(xiāo)售,經(jīng)過(guò)分析講價(jià)策略是不大可能的,這樣企業(yè)利潤會(huì )降低,另外,降價(jià)之后在想提價(jià)勢必是有些困難的,即使是提上來(lái)了,雪花也會(huì )卷土重來(lái),東山再起的,以至重導今天這一幕,另外采取有獎銷(xiāo)售策略,這畢竟是短期促銷(xiāo),達不到長(cháng)期的效果,也是不可取的,迫于以上種種情況,在不降價(jià),沒(méi)有獎的情況下迅速擊敗對手,企業(yè)只能采取加大力度對品牌的宣傳,在宣傳中要強調本產(chǎn)品的過(guò)人之處,價(jià)格高的理由,優(yōu)于其它品牌什么地方,不同之處再哪,這樣才能使消費者認可花稍高一些的價(jià)格購買(mǎi)本品牌,而且還覺(jué)得值,這樣才能取勝與對手,再消費者心目中占據一定的位置。
四 廣告策略:
廣告主要著(zhù)重宣傳花河有別于其它品牌的好處,口感好,品質(zhì)佳,檔次高,價(jià)格高是很正常的,強調多花一點(diǎn)錢(qián)買(mǎi)上高品質(zhì),口感好,上當次的產(chǎn)品值得。
1 廣告目標:提高花河的市場(chǎng)占有率,迅速擊敗競爭對手。
2 廣告主題:強調優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
3 廣告對象:牡丹江市民
4 廣告地區:牡丹江市
5 訴求重點(diǎn):品味不凡,倡飲花河
6 廣告表現:(1)廣告語(yǔ):“品味不凡,倡飲花河”廣告語(yǔ)創(chuàng )意說(shuō)明:“品味花河”有三層含義:其一,說(shuō)明你選擇了花河啤酒證明你是有一定的品味,你的品味不同凡響,其二,說(shuō)明花河啤酒味道不凡,與其它啤酒不同,其三說(shuō)明一個(gè)人在生活中應該品味和體驗不同尋常的事物。另外,“倡飲花河”中的“倡”字有兩層含義:其一,“倡”是倡議,倡導,提倡的意思,倡導你飲用花河啤酒,其二:,“倡”與“暢”諧音,“暢”表暢快,高興的意思,暢飲花河,表痛快的飲用花河。
平面廣告文案:不凡的口感不凡的品質(zhì)不凡的檔次自然有不煩的'價(jià)格品味不凡,倡飲花河電視廣告文案(附)廣播廣告文案(附)五 媒體策略:電子媒體:牡丹江電視臺(各個(gè)頻道)]牡丹江廣播印刷媒體:廣告牌,招貼(商店,超市門(mén)前)牡丹江日報 牡丹江晨報附:牡丹江市啤酒市場(chǎng)消費者心理調查報告電視廣告文案廣播廣告文案牡丹江市啤酒市場(chǎng)消費者心理調查報告目的:了解牡丹江市民(男性)購買(mǎi)啤酒情況調查對象:牡丹江市25--50歲的男性調查方法:訪(fǎng)談法調查結果如下:目前,牡丹江市場(chǎng)上,啤酒的品牌有花河,哈啤,三星,威虎山,青島。經(jīng)過(guò)調查了解消費者對三種品牌購買(mǎi)頻次比較高,花河,雪花,哈啤?诟猩希90%--95%的消費者認為花河比較好,一部分消費者說(shuō)花河爽口,夠勁,還有很多消費者說(shuō)不出來(lái)具體好在哪,但是就是感覺(jué)好,愛(ài)喝,喝慣了。另外5%--10%的消費者認為雪花和哈啤的口味好,但是90%的人認為雪花和哈啤的口味不如花河,認為雪花不爽口,不夠盡,口味淡。
價(jià)格上:60%--70%的消費者認為花河價(jià)格高,對價(jià)格因素比較重視,價(jià)格的高低可以使他們改變購買(mǎi)決策,所以致使這部分消費者對雪花,哈啤形成忠誠購買(mǎi)關(guān)系,在交談中看出這部分消費者的經(jīng)濟收入都不太好,因此對價(jià)格比較看重,并且他們也表態(tài),如果花河,雪花,哈啤同等價(jià)位,那么他們會(huì )選擇花河的,畢竟花河的口味好。營(yíng)業(yè)推廣:雪花和哈啤實(shí)行的有獎銷(xiāo)售而且中獎率還很高,尤其是雪花,目前市場(chǎng)上60%--70%的消費者對此非?粗,據了解中獎率達25%以上,如此之高的中獎率,對消費者的誘導力是很大的。綜上看出,花河的優(yōu)勢略勢俱在,優(yōu)勢在于其口感好,消費者是認可的,略勢則是在價(jià)格上偏高,營(yíng)業(yè)推廣上主要是沒(méi)有實(shí)行有獎銷(xiāo)售,這些都讓競爭對手雪花挖了空隙,奪的了一部分市場(chǎng)。
啤酒廣告調研策劃書(shū)3
一、市場(chǎng)分析
。ㄒ唬┉h(huán)境和行業(yè)分析
1、環(huán)境分析
近幾年全國經(jīng)濟基本都處于快速增長(cháng)狀態(tài),人民生活水平和消費水平都有顯著(zhù)提高。據日本媒體報道,日本飲料巨頭麒麟公司在最新統計數據顯示,中國連續7年啤酒消費量居全球首位。據報告20xx年,中國啤酒消費量同比增長(cháng)了
7.8%,達到4219萬(wàn)升,達第二位沒(méi)過(guò)的1.7倍。
啤酒誕生至風(fēng)靡至今,其消費體不減反增。上至奢華宴席,下肢一日三餐,都是啤酒市場(chǎng)。隨著(zhù)人民消費水平提高,以及對健康生活的更多關(guān)注,白酒市場(chǎng)逐漸減小,取而代之的是啤酒的更多需求。
2、行業(yè)分析
(1)對全球啤酒業(yè)的發(fā)展前景
中國啤酒業(yè)取得很大的發(fā)展穩居世界啤酒產(chǎn)量第一,啤酒品種盡管比較多但是很多的非主流品種沒(méi)有得到大力的推廣,且占市場(chǎng)額很小。結合重慶市的地域特征及中國啤酒業(yè)的現狀,以及啤酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售都具有地域性的原理。 在我國的啤酒行業(yè)中,存在著(zhù)嚴重的地方割據狀態(tài),但就全國市場(chǎng)而言,仍然存在行業(yè)三巨頭:雪花、百威、嘉士伯。雪花的品牌整合仍將持續并加上其優(yōu)勢區域較多,是其能持續保持行業(yè)第一的法寶。目前雪花的幾個(gè)主要優(yōu)勢區域集中在遼寧、四川、安徽等地,湖北、江蘇以及浙江等地對公司貢獻利潤也在加大。青島啤酒未來(lái)業(yè)績(jì)主要來(lái)自主品牌中的高檔化產(chǎn)品占比提升,價(jià)值鏈打造、地產(chǎn)地銷(xiāo)減少運輸所帶來(lái)成本下降,還有優(yōu)勢區域的業(yè)績(jì)持續提升。青島啤酒的優(yōu)勢區域主要在青島本部、華南、西安以及山東等地。燕京啤酒其品牌戰略決定其會(huì )以地域品牌為主品牌,其目前還沒(méi)有開(kāi)始實(shí)施較為明確品牌替代計劃,因此其未來(lái)業(yè)績(jì)增長(cháng)更多依靠這些區域優(yōu)勢的發(fā)展。
除此三大巨頭之外,其他廠(chǎng)商則更多的表現為地方品牌,無(wú)論是市場(chǎng)知名度、產(chǎn)量等均只能在某個(gè)地區來(lái)衡量,造成了我國啤酒廠(chǎng)商多而小的局面。幾乎每個(gè)省份都有自己的地方品牌,而該品牌也基本上為該地區的主導性品
。2)、行業(yè)競爭狀況分析
本土品牌割據一方,地方保護較為嚴重,競爭十分激烈,已到了價(jià)格白刃戰的階段,從廣告傳播的競爭,到銷(xiāo)售終端的競爭。
如上所訴,山城啤酒作為重慶本土品牌,在重慶市場(chǎng)上有著(zhù)絕對的優(yōu)勢,從生產(chǎn)到銷(xiāo)售,分銷(xiāo)渠道都十分便利和完善,由此曾一度占領(lǐng)重慶啤酒市場(chǎng)95%的市場(chǎng)份額長(cháng)達數年之久。
近年來(lái),隨著(zhù)以中國啤酒行業(yè)幾大巨頭為代表的中國啤酒企業(yè)紛紛實(shí)行全國化戰略、打造全國性品牌以來(lái),中國啤酒業(yè)已經(jīng)從單純的收購、兼并戰,進(jìn)入到全面的品牌競爭階段。自華潤雪花啤酒集團全力打造的全國性品牌"雪花啤酒"以158萬(wàn)噸的銷(xiāo)量,成為全國單一啤酒品牌銷(xiāo)量第一以來(lái),中國啤酒行業(yè)的品牌格局已發(fā)生了巨大的變化,"雪花啤酒"在總銷(xiāo)售量不斷增加的同時(shí)也迅速成為各地方啤酒最大的對手。
20xx年5月雪花普通啤酒采取直接進(jìn)入重慶終端市場(chǎng)--餐飲店,并以其高知名度的品牌優(yōu)勢和良好的服務(wù)措施等一系列強大的營(yíng)銷(xiāo)攻勢,迅速占領(lǐng)了重慶20%的市場(chǎng)份額,從而打破了重啤獨霸一方的市場(chǎng)格局。給重啤帶來(lái)了不小的影響。
二、消費者分析
。ㄒ唬、山城啤酒目標消費者構成
啤酒的消費者,從年齡段上來(lái)劃分,主要集中在20-45歲之間的群體,又以男性飲酒為主體。從社會(huì )階層來(lái)看,重啤的主打產(chǎn)品為山城啤酒,山城啤酒加為較低,為社會(huì )收入中下層次的首選。而重啤的其他產(chǎn)品則劃分了不同的目標市場(chǎng),具體體現在價(jià)格上的高低不同。
。ǘ、目標消費者行為:
啤酒的使用場(chǎng)地,多為餐館、大排檔、酒吧等地。其使用時(shí)段多為晚飯、宵夜和酒吧夜間飲用。同時(shí),多為與朋友、家人、同學(xué)等人一起飲用。常光臨飯館、大排檔、酒吧等地方的人基本上就為啤酒的消費者。但此類(lèi)消費群體的單次消費額度并不十分多。同時(shí),調研發(fā)現此類(lèi)消費者對體育尤為感興趣。
三、產(chǎn)品分析
。ㄒ唬、品質(zhì):
山城啤酒:誕生于1958年,“山城啤酒,知心朋友”這句重慶市民家喻戶(hù)小的廣告語(yǔ),足以見(jiàn)其在重慶市場(chǎng)的影響力和知名度。該產(chǎn)品一直是重慶市場(chǎng)銷(xiāo)量第一的產(chǎn)品,其品質(zhì)經(jīng)時(shí)間的檢驗,早已成為人們的“知心朋友”了。是一款口味與價(jià)錢(qián)之比最合適的產(chǎn)品,最適合大眾消費。
重慶啤酒:1978年上市,作為重啤家族的老二,同樣受到消費者的喜愛(ài)。其品質(zhì)依然從市場(chǎng)的反應可以看出。
麥克王和重慶純生:前者于1996年試制成功,后者20xx年登場(chǎng)亮相,兩個(gè)產(chǎn)品增強了重啤在高端市場(chǎng)的競爭力。其高端定位與其高端品質(zhì)相符。
。ǘ、價(jià)格:
老山城:2元/瓶 新山城:2.5元/瓶
四、企業(yè)分析與競爭對手分析
(一)企業(yè)自身分析
--創(chuàng )牌于1958年。 “山城啤酒,知心朋友”這句重慶市民家喻戶(hù)小的廣告語(yǔ),足以見(jiàn)其在重慶市場(chǎng)的影響力和知名度。 每瓶二三元的山城啤酒身價(jià)可不菲,據重慶啤酒(集團)有限責任公司獲悉,經(jīng)知名品牌價(jià)值專(zhuān)業(yè)研究機構北京中經(jīng)傳媒的最新評估,重啤集團旗下的“山城”啤酒品牌價(jià)值已達60億元人民幣,重慶地區市場(chǎng)占有率在90%左右,成為中國啤酒行業(yè)最具市場(chǎng)競爭力的品牌之一。
重慶啤酒(集團)有限責任公司以山城啤酒為主,致力于啤酒、飲料以及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)和研發(fā)。經(jīng)過(guò)近50年的不斷發(fā)展,公司由建廠(chǎng)之初的總資產(chǎn)60萬(wàn)元,發(fā)展成擁有資產(chǎn)近43億,集啤酒、飲料、生物制藥于一體的大型企業(yè)集團,公司擁有28家啤酒分、子公司,分布于重慶、四川、貴州、江蘇、湖南、浙江、安徽、廣西等地,啤酒年生產(chǎn)能力突破280萬(wàn)噸。
1、優(yōu)勢
山城啤酒是重慶地方型企業(yè),創(chuàng )牌于1985年,“山城啤酒,知心朋友”這是在重慶市民家喻戶(hù)曉的廣告語(yǔ),在重慶甚至全球范圍內享有極高的知名度及美譽(yù)度,每瓶二三元的山城啤酒身價(jià)不菲。
“山城牌”啤酒目前是重慶(集團)有限責任公司旗下主打品牌,品牌價(jià)值已達60個(gè)億,在重慶地方市場(chǎng)占有90%,成為啤酒行業(yè)中足有競爭力的品牌之一,已經(jīng)在重慶、四川、安徽、廣西、湖南、貴州等地生產(chǎn)、銷(xiāo)售,特別是在重慶占有較高的市場(chǎng)份額,居于區域市場(chǎng)領(lǐng)先地位。
20xx年“山城啤酒”榮獲中國優(yōu)質(zhì)新品啤酒,榮譽(yù)稱(chēng)號。
20xx年“山城啤酒”被認定為中國馳名商標20xx年“山城啤酒”榮獲中國名牌稱(chēng)號
山城啤酒采用優(yōu)質(zhì)釀造用水,選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)大麥、優(yōu)質(zhì)大米及新疆甲級就花為原料,精心釀制而成。
其特點(diǎn)是色澤淺黃、泡沫潔白、細膩、口感清爽純正,含有多種營(yíng)養物,17種氨基酸和13種維生素,對人體健康,消除疲勞有良好功效。曾獲“94年中國國際飲品及技術(shù)展覽會(huì )獎”,“95年全國啤酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎”,“96中國市場(chǎng)品牌競爭力啤酒前10名”,“97全國食品行業(yè)名牌產(chǎn)品”等榮譽(yù)。
1997年,山城啤酒通過(guò)了“中國方圓標志認證委員會(huì )”認證,并獲全國26哥協(xié)作大城市質(zhì)量互認。經(jīng)過(guò)50幾年的發(fā)展,山城啤酒在鞏固地區市場(chǎng)優(yōu)勢基礎上,采用“沿長(cháng)江流域,沿東部沿海經(jīng)濟發(fā)達地區擴張”的發(fā)展策略已取得良好效果。與蘇格蘭紐斯卡爾啤酒股份有限公司的'合作,大大增加了山城啤酒領(lǐng)先高端市場(chǎng)的籌碼。
2、劣勢
隨州經(jīng)濟的發(fā)展,越來(lái)越多的其他品牌進(jìn)入重慶市場(chǎng),重慶本地消費者對新品牌有著(zhù)一定好奇與認可。外來(lái)人口更傾向與全國品牌而不是當地品牌。
高端啤酒市場(chǎng)百威英博、德國黑啤、嘉博士等占有度越來(lái)越高,中低端市場(chǎng)山城面臨雪花的沖擊。而且重慶集團沒(méi)有控制哪怕一個(gè)周?chē)氖,且雪花在周(chē)臄U展越來(lái)越犀利,一旦對重慶形成包圍之勢,重啤集團很難保證本土優(yōu)勢也很難保證。重啤集團近幾年對擴張少有成功案例;旧鲜艿絿鴥却髲S(chǎng)的強勢阻擊,而
且缺乏對策,處于內有外環(huán)的狀態(tài)。
(二)、競爭對手分析
1、百威英博啤酒
優(yōu)勢:居于我國高端市場(chǎng),其擁有一個(gè)龐大額營(yíng)銷(xiāo)隊伍和遍布全球40多個(gè)主要市場(chǎng)的130多家獨立經(jīng)銷(xiāo)商,并具備深度分銷(xiāo)能力,且直接將產(chǎn)品銷(xiāo)售到各個(gè)臨售點(diǎn)。重慶也采用此種營(yíng)銷(xiāo)模式。
劣勢:該企業(yè)屬于外來(lái)企業(yè),山城啤酒占有低于優(yōu)勢,當地消費者主要是根據好奇心理才對它產(chǎn)生購買(mǎi)行為,從本質(zhì)中較多的相信本地品牌,其價(jià)格較高,滿(mǎn)足不了老百姓求廉心理。
2、華潤雪花啤酒
優(yōu)勢:品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格實(shí)惠,深受廣大消費者喜愛(ài),相對于山城啤酒,該產(chǎn)品實(shí)在創(chuàng )新、積極、進(jìn)取的中華精神中不斷的豐富自己,最終進(jìn)軍高端品牌,在各個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)上取得相應成績(jì)。也在沖重慶個(gè)周?chē)焖侔l(fā)展。
劣勢:其本身產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)隊伍有待加強,在啤酒行業(yè)中發(fā)展過(guò)于超前,迅速容易受到其他行業(yè)品牌的排擠,產(chǎn)品一再求廉容易使消費者懷疑產(chǎn)品質(zhì)量有問(wèn)題等。
3、嘉士伯啤酒
優(yōu)勢:同屬于高端產(chǎn)品,品質(zhì)佳,口味純正是湖南第二大產(chǎn)品,主銷(xiāo)往全球各地,無(wú)論是瓶裝還是套裝均經(jīng)過(guò)抽真空充氮裝罐,課長(cháng)期保鮮。其全部指標達到國家優(yōu)級標準。
劣勢:屬于外來(lái)產(chǎn)品,重慶本地市民大多數難以接受,但是小部分市民對新產(chǎn)品有好奇心理,不免是嘗試型購買(mǎi),其品牌的價(jià)格過(guò)高,不能滿(mǎn)足市民的實(shí)惠心理。
五、市場(chǎng)和廣告策略
(一)市場(chǎng)的策略
1、市場(chǎng)定位
主要以重慶所在的西南地區為主
2、產(chǎn)品定位
冬季為啤酒銷(xiāo)售的淡季,而此次反季節促銷(xiāo),則以冬季喝暖啤酒為指導方針,開(kāi)展冬季仍然喝啤酒的大型促銷(xiāo),傳遞冬季還是可以喝啤酒的信息,而且啤酒還可以熱著(zhù)喝,熱著(zhù)喝的啤酒還有別樣的口味。選擇山城啤酒為冬季熱啤酒的代言 啤酒。
熱啤酒的價(jià)格,在加入枸杞后,味道更為鮮美,其更有益身體,但價(jià)格則保 持不變。
(二)廣告的策略
1、廣告目標
從年齡段上來(lái)劃分,主要集中在20-45歲之間的群體,又以男性飲酒為主體。從社會(huì )階層來(lái)看,重啤的主打產(chǎn)品為山城啤酒,山城啤酒加為較低,為社會(huì )收入中下層次的首選。而重啤的其他產(chǎn)品則劃分了不同的目標市場(chǎng),具體體現在價(jià)格上的高低不同。
力爭使山城啤酒進(jìn)一步提升知名度與美譽(yù)度,在啤酒銷(xiāo)售淡季,也能達到可觀(guān)的銷(xiāo)售量。
2、廣告手段
運用電視、報紙、公關(guān)促銷(xiāo)等多種手段
還可以為餐館、便利店、超市、大排檔、酒吧。
山城啤酒的廣告語(yǔ):“山城啤酒,知心朋友”,投放場(chǎng)所為餐館、便利店店頭招牌。
3、廣告創(chuàng )意
以“山城啤酒,知心朋友”為廣告語(yǔ)。
創(chuàng )意一: 以手機信息聊天對話(huà)框為背景。對話(huà)框的內容表達了一些人的心情,陽(yáng)光的方面、黑暗的方面山城啤酒都陪伴在我們的身邊。貼合廣告語(yǔ)。
創(chuàng )意二: 以一對新人為背景,山城啤酒見(jiàn)證了他們的相識、相知、相愛(ài)的過(guò)程。表達了山城啤酒的年代感。與這對新人共同成長(cháng)!
啤酒廣告調研策劃書(shū)4
一、前言
歷經(jīng)百年歷史的青啤集團,分布全國18個(gè)省、自治區和直轄市,共50家啤酒生產(chǎn)廠(chǎng),年生產(chǎn)能力超過(guò)510萬(wàn)千升,產(chǎn)品市場(chǎng)占有率提升至13.3%,雄踞中國酒市場(chǎng)的龍頭地位。暢銷(xiāo)全球50多個(gè)國家和地區,占中國啤酒出口總量的50%以上。
青啤從規模、品牌上進(jìn)行了整合和定位,形成以“青島”為主品牌、以嶗山、漢斯、山水為二線(xiàn)品牌,并輔之以各子公司自有品牌的品牌體系。
九十年代初,青啤收購北京五星、北京三環(huán)亞太、上海嘉士伯、福建第一家等合資企業(yè)。雖然國內啤酒銷(xiāo)售量大,可是產(chǎn)量效益比與世界啤酒產(chǎn)銷(xiāo)大國相比相差甚遠。去年我國整個(gè)啤酒業(yè)銷(xiāo)售收入為449億元,利潤只有17億元,僅相當于美國AB啤酒公司一家企業(yè)15億美元的十五分之二。
二、市場(chǎng)分析
內環(huán)境
企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析
自20xx年起,中國啤酒消費量達到2400萬(wàn)噸,成為了超越美國和德國的世界第一大啤酒消費大國,中國啤酒業(yè)已成為市場(chǎng)化程度最高、競爭最為激烈的行業(yè)。其中,青島啤酒,燕京啤酒和華潤啤酒是現在國內最大的啤酒企業(yè),形成了三足鼎立的戰況。他們分別盤(pán)踞在中國的不同區域,山東有青啤,北方有燕京,西南華潤。
中國啤酒產(chǎn)業(yè)集團化、規;蛧H化進(jìn)程的不斷加快,中國啤酒市場(chǎng)競爭者層次逐漸明顯化,出現了四大陣營(yíng)。
A、巨型啤酒企業(yè)。以年產(chǎn)量100萬(wàn)噸以上為劃分界限,以青啤、燕啤、華潤為代表;
B、大型啤酒企業(yè)。以年產(chǎn)量20萬(wàn)噸至100萬(wàn)噸為劃分界限,以哈啤、珠江、
重慶、金星、惠泉等企業(yè)為代表。
C、中小型啤酒企業(yè)。年產(chǎn)量20萬(wàn)噸以下的企業(yè)。以?xún)让山鸫ǖ葹榇怼?/p>
D、國際資本競爭者。以比利時(shí)INTREBREW、美國A&B公司、南非SAB公司、英國紐卡斯爾、日本朝日、三得利、麒麟為代表。
產(chǎn)品分析
自身產(chǎn)品特點(diǎn)
青島啤酒現階段實(shí)施多品牌策略,所以除了青島啤酒主打產(chǎn)品之外,還有青島集團旗下還有幾十個(gè)品牌的地方性啤酒,例如漢斯、嶗山、山水等。在這里我們主要介紹青島啤酒的主打產(chǎn)品——青島啤酒。
青島啤酒是我國名牌產(chǎn)品,屬于淡色啤酒型,酒液呈淡黃色,清澈透明,富有光澤,酒中二氧化碳氣充足,當酒液注入杯中時(shí),泡沫細膩,潔白,同時(shí)開(kāi)起,持久而厚實(shí),并有細小如珠的氣泡從杯底連續不斷上升,經(jīng)久不息。飲時(shí),酒質(zhì)柔和,有明顯的酒花香和麥芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營(yíng)養成分。常飲有開(kāi)脾健胃、幫助消化之功能。原麥芽汁濃度為12度,酒度為3.5~4度,F在主要有三種產(chǎn)品類(lèi)別:醇厚型啤酒,淡爽型啤酒,純生啤酒。
由于青島啤酒歷史悠久,而且長(cháng)久在中國市場(chǎng)中居于領(lǐng)導地位,因此青島啤酒已經(jīng)跨過(guò)了導入期了。然而由于中國市場(chǎng)的廣闊的發(fā)展空間和近年來(lái)啤酒在消費者中的影響力有了較大的擴大,因此我們認為青島啤酒應該屬于成長(cháng)期而不是進(jìn)入成熟期。同時(shí)我們也可以在看到青島啤酒經(jīng)過(guò)90年代后期的迅速擴張和吞并,直到2001年逐漸放慢腳步,開(kāi)始進(jìn)行內部的整合。2005年青啤主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤率下跌0.68%至30.35%,董事長(cháng)李桂榮表示,主要是因為市場(chǎng)競爭激烈、能源及原材料價(jià)格上漲造成。同時(shí)數據表明青啤在行業(yè)中仍處于領(lǐng)導位置,但優(yōu)勢正逐步收窄。預計青啤未來(lái)增長(cháng)將會(huì )放慢,由此可以看到青島啤酒在中國市場(chǎng)仍然處于成長(cháng)期,但是市場(chǎng)已經(jīng)逐漸成熟,青島啤酒正在走向成熟期。
外環(huán)境
對手產(chǎn)品特點(diǎn)
青島啤酒主要的競爭對手:燕京啤酒、華潤、珠江啤酒、藍帶啤酒等,此外還有一些地方啤酒品牌的夾擊。
燕京啤酒是青島啤酒的最大競爭對手。在1999年以前,燕京啤酒一直是中國最大的啤酒生產(chǎn)商,燕京啤酒在1999年以前一直保持穩健經(jīng)營(yíng)的作風(fēng),在自己經(jīng)營(yíng)的地盤(pán)上精耕細作,保持了較高的品牌忠誠度。1999年后,燕京啤酒改變一向穩守經(jīng)營(yíng)的作法,連連兼并30多家啤酒企業(yè),在相當長(cháng)一段時(shí)期內仍保持著(zhù)啤酒行業(yè)龍頭老大的位置。雖然燕京啤酒是一個(gè)地方特色較濃的啤酒品牌,但其所在的根據地(北京)是全國經(jīng)濟、政治、文化中心,而且啤酒消費量相當龐大,對全國市場(chǎng)具有強大的輻射力。燕京啤酒頻頻出擊的收購行動(dòng)在一定程度上遏制了青島啤酒在全國的擴張勢頭。
燕京啤酒對青島啤酒的競爭威脅:
A、牢固的根據地,強大的資本實(shí)力,雄厚的政治文化背景。畢竟,燕京啤酒原是中國啤酒第一品牌,而且在未來(lái)的歲月里,燕京啤酒和青島啤酒的實(shí)力將不相上下,交替占據中國啤酒行業(yè)中的龍頭老大位置。
B、燕京啤酒擁有較高的品牌忠誠度,這是青島啤酒所缺乏的。 燕京 啤酒在北京牢牢占據了95%以上的啤酒市場(chǎng),而且其品牌忠誠度遠遠高出青島啤酒的品牌忠誠度。
C、燕京啤酒是青島啤酒中低檔啤酒的最大競爭對手
燕京啤酒一直是中國中低檔啤酒的代名詞。
燕京啤酒一直奉行物美價(jià)廉的競爭策略,使其牢牢占據了北京幾乎全部的啤酒市場(chǎng)(市場(chǎng)占有率高達95%以上)。燕京啤酒1元多/瓶的啤酒價(jià)格是青島啤酒無(wú)法想象的。而且從1996年以來(lái),燕京啤酒不再滿(mǎn)足于其在北京市場(chǎng)的壟斷地位,開(kāi)始調整市場(chǎng)戰略,要成為中國啤酒行業(yè)(包括高中低檔)的市場(chǎng)領(lǐng)導者開(kāi)發(fā)了“11度”、“Style(本色)”等廣受市場(chǎng)歡迎的中高檔啤酒。燕京啤酒不再是中低檔啤酒的代名詞。
藍帶啤酒
藍帶啤酒作為在中國銷(xiāo)量第一的.國際啤酒品牌,在中國啤酒市場(chǎng)雖然暫時(shí)還沒(méi)對青島啤酒形成較大的威脅。但其成熟的品牌運作模式和中國本土化的市場(chǎng)策略正逐步蠶食著(zhù)國內的啤酒消費市場(chǎng)。
華潤
華潤集團在啤酒行業(yè)的崛起還是近二、三年的事,但其迅猛的發(fā)展態(tài)勢令行業(yè)內人士側目。
中國啤酒行業(yè)的業(yè)內人士一向將青島啤酒、燕京啤酒和華潤稱(chēng)為啤酒行業(yè)的三大巨頭,可見(jiàn)華潤啤酒在中國啤酒行業(yè)的巨大影響。
華潤啤酒勇敢進(jìn)取的擴張模式與青島啤酒相似,其旗下啤酒品牌有20多個(gè),在中國啤酒市場(chǎng)中占有相當的市場(chǎng)分額。華潤啤酒雄厚的國際資本和老練的兼并模式是中國啤酒行業(yè)所缺少的。1999年,華潤啤酒是繼青島啤酒、燕京啤酒后,唯一年產(chǎn)啤酒超過(guò)100萬(wàn)噸的啤酒生產(chǎn)商。
消費者分析
影響消費者購買(mǎi)啤酒的因素有:產(chǎn)品的價(jià)格、品牌、價(jià)格、生產(chǎn)日期、購買(mǎi)的方便程度和由于習慣等,這些因素和企業(yè)有著(zhù)直接關(guān)系。
從消費者的性別來(lái)看,男性仍是啤酒的主要消費人群,占總體的78.7%;從年齡上來(lái)看,由于受到收入和其他條件的影響,16~24歲這一年齡段的被訪(fǎng)者對啤酒的消費比例較小。
據調查,青島啤酒的核心消費群體20至35歲的男性,而在他們心目中,青島已經(jīng)存在嚴重的品牌老化現象,因此可知,注入年輕化、時(shí)尚化內涵,是青島啤酒現在領(lǐng)軍者考慮的問(wèn)題。
三、廣告戰略
企業(yè)的目標:
形成有自身特點(diǎn)的體育營(yíng)銷(xiāo),讓體育賽事成為企業(yè)和消費者改善或重建彼此關(guān)系的重要橋梁,雙方在體育運動(dòng)產(chǎn)生共同的焦點(diǎn),把體育文化融入到品牌文化當中,并由此形成共鳴,由此塑造出深入人心的,不易動(dòng)搖的企業(yè)形象,并進(jìn)而帶動(dòng)業(yè)績(jì)的提高,穩固企中國啤酒行業(yè)龍頭老大的位子。
企業(yè)的目標市場(chǎng)策略:
我們在年青人市場(chǎng)占有一定份額,但是由于之前我們的品牌形象不鮮明,沒(méi)有得到較高的忠誠度。
所以我們采用勸說(shuō)性廣告策略,營(yíng)造目標顧客對我們新品牌形象的積極認識。改變他們之前認為青島啤酒很土的看法和拒絕飲用的負面態(tài)度。讓他們一看見(jiàn)我們的產(chǎn)品,就會(huì )聯(lián)想起我們的激情時(shí)尚文化
企業(yè)廣告策劃廣告創(chuàng )意設計本次廣告的目的:
體育文化與到品牌文化相結合,已達到在消費者心目中形成深入人心的企業(yè)形象的目的,獲得較高的品牌忠誠度。
本次廣告的目標市場(chǎng):
注重品牌形象,對體育賽事有較大的熱情,并擁有進(jìn)取,自信、激情的價(jià)值觀(guān)的年青人群。
廣告創(chuàng )意
主題:激情成就夢(mèng)想
兩名準備參加皮劃艇的運動(dòng)員,坐船去參賽的過(guò)程中遇到風(fēng)暴,流落一個(gè)無(wú)人荒島。隨著(zhù)他們飄上岸的只有一些雜物和一箱青島罐裝啤酒。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)的過(guò)去,正當他們感到絕望的時(shí)候,喝了一罐又一罐的青島啤酒,突然想到一個(gè)主意 。
比賽開(kāi)始,各隊激烈的比賽。勝利在望的隊伍眼看就要到達終點(diǎn),他們露出夸張、得意的笑臉。
突然,從后有一個(gè)巨型的綠色物體像火箭一樣超越他們,他們來(lái)得及看到的只剩飛濺的水花(飛濺的水花用啤酒泡沫的形式表現)
流落荒島的兩個(gè)選手站到冠軍的位置,手拿青島啤酒在喝。
他們的戰艇----用青島啤酒的罐子扎成的筏子(位于左下角)右上角出現青島啤酒的商標及名稱(chēng)。(畫(huà)外音:激情成就夢(mèng)想)
廣告發(fā)布的區域傳播媒介
A 電視廣告
電視廣告的優(yōu)點(diǎn)是視聽(tīng)兼備,表現形式多種多樣,感染力強,傳播迅速,影響范圍廣,收視率高, 形聲兼備,視覺(jué)刺激強,給人強烈的感觀(guān)刺激。青島啤酒的激情文化,正需要這種能傳遞視覺(jué)聽(tīng)覺(jué)沖擊的媒體工具。
B 網(wǎng)絡(luò )廣告
網(wǎng)絡(luò )在年青人生活中占的地位越來(lái)越重要,網(wǎng)絡(luò )廣告傳播迅速,便于接收最新信息;互動(dòng)性強,激發(fā)人們接受信息的興趣;能進(jìn)行完善的統計,便于跟蹤和衡量廣告的效果。我們可以設置網(wǎng)上點(diǎn)擊問(wèn)卷,可獲得目標顧客即時(shí)的反饋。而制作成本低,更改靈活的特點(diǎn),另我們可以靈活調整策略。
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