我的臘八節日記

我的臘八節日記

我的臘八節日記1

　　今天一大早，我還沒(méi)起床就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)鍋碗瓢盆的碰撞聲音。我想一定是姥姥在廚房里忙活呢!我很想知道姥姥為什么一大早就在廚房忙活，所以我就趕快穿好衣服，洗了臉，刷了牙，跑到廚房看姥姥在忙活啥呢!

　　進(jìn)了廚房，姥姥得意洋洋地對我說(shuō)：“今天是臘八節，臘八節要喝臘八粥，所以，今天早上我出去在超市買(mǎi)了許多豆子，來(lái)做臘八粥�！蔽衣�(tīng)了姥姥的.話(huà)才知道今天是臘八節。于是我趕快洗了手，來(lái)幫姥姥做臘八粥。做臘八粥真的不容易啊!我看見(jiàn)姥姥洗了很多大大小小的豆子泡在大大小小的盆子，擺滿(mǎn)了整個(gè)案板。我數了數，驚呆了!姥姥一共泡了二十一種東西。我一看這么多啊!我仔細一看，我只能認識十種東西，有大米、小米、綠豆、葡萄干、枸杞、黃豆、大棗、杏仁、蕓豆、麥仁、山藥，姥姥拿出過(guò)鍋，倒上了水，又把所有的豆子和其他東西都倒進(jìn)高壓鍋里。大概煮了二十分鐘后，姥姥揭開(kāi)高壓鍋看了看，還沒(méi)熟透，又在火上熬了熬。十五分鐘后，一鍋香噴噴的臘八粥就出鍋了。姥姥分別倒到碗里，讓我們大家嘗嘗臘八粥的味道，我們一嘗，都贊不絕口。我最喜歡吃粥里面的葡萄干了!

　　今天姥姥做的臘八粥是我喝過(guò)喝的臘八粥。今天我也認識了一個(gè)節日“臘八節”，媽媽也給我講了臘八節的由來(lái)，讓我又學(xué)到了新的知識。今天我很開(kāi)心。

我的臘八節日記2

　　懷念母親的臘八粥國人什么時(shí)候開(kāi)始喝臘八粥，現在無(wú)稽可考，敢肯定沒(méi)有兩千年歷史。臘八粥是漢地人的風(fēng)俗，起源于佛教，因此也叫“佛粥”。

　　距今兩千五百五十五年，佛誕生在古印度迦毗羅衛國。父親凈飯王，母親摩耶夫人，自己是太子。感于人類(lèi)對生老病死的苦惱，二十九歲出家，隱居雪山修道。起初每日食一麻麥，瘦得前心貼到后背。由于如如不動(dòng)，鳥(niǎo)兒在蓬亂的頭上筑巢。越六年，未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲，牧女以牛奶和腐爛粥供養。不久太子面色紅潤，身體康健。于是跌坐菩提樹(shù)下發(fā)愿，若不成佛，將不起此座。是夜，清風(fēng)和煦，繁星閃爍。黎明時(shí)分，太子仰頭剎那，望啟明星豁然開(kāi)悟，成就無(wú)上正等正覺(jué)。

　　腐爛粥，就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國后，逐漸國內也興起了“臘八粥”的風(fēng)俗。喝臘八粥，一來(lái)紀念佛的成道，二來(lái)也祈求自己未來(lái)成佛的愿望，或者說(shuō)希望得到佛的哀佑。

　　我的母親沒(méi)上過(guò)學(xué)，連自己的名字也不認識，每年的臘八粥總會(huì )按時(shí)熬就的。那時(shí)家里窮，無(wú)非用的是大米小米蘿卜白菜之類(lèi)。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個(gè)，吃的很香。母親說(shuō)臘八粥是團圓飯，全家人都應該吃。有年二哥不在家，母親把粥盛一大碗珍藏起來(lái)，春節時(shí)哥哥回來(lái)了，母親看著(zhù)哥哥把粥吃了。

　　母親去世多年了，哥哥姐姐都相繼成家，全家人再也沒(méi)機會(huì )圍著(zhù)鍋喝香噴噴的粥了。身處江南，這里家家戶(hù)戶(hù)都喝臘八粥。單位的'食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時(shí)候，碗里盛的不僅是古老的傳統文化，而且也是久久懷戀漸行漸遠的親情。

我的臘八節日記3

　　大家知道嗎?今天是臘八節，過(guò)臘八節吃臘八粥，這個(gè)古老的風(fēng)俗大家應該都知道。

　　今天晚上，我寫(xiě)完作業(yè)，一股誘人的香甜撲鼻而來(lái)，我急忙跑到餐桌旁，定睛一看，哇!是我的最?lèi)?ài)：臘八粥。我使勁都嗅了嗅，雜糧的各種味道混在一起，有：葡萄干、花生、紅棗、糯米、黑米、薏米、大米……媽媽笑容滿(mǎn)面地走過(guò)來(lái)，高興地說(shuō)：“來(lái)嘗嘗我的好手藝吧!”

　　我立刻坐下，捧起不銹鋼碗貪婪地嗅著(zhù)這誘人的.香氣，拿起筷子，迫不及待地扒一口飯在嘴里，啊——!絕妙好手藝，那甜甜的、香香的、葡萄干的微酸味、其它的雜味兒摻在一起，分不清哪個(gè)對哪個(gè)了，那么甜，我甚至懷疑媽媽放幾勺糖在里面了。我很快將一碗美味“消滅”了，又吃了一碗，再吃半碗，再吃半碗，我一共吃了整整三大碗。香、香甜、甜、甜酸，這臘八粥真令人回味無(wú)窮啊!

　　直到現在，我還記得臘八粥的味道呢!這真是舌尖上的“臘八節”!

我的臘八節日記4

　　臘八節本應快快樂(lè )樂(lè )的，而我的臘八節卻是迷迷糊糊。

　　臘八節是從先秦起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧�俗，今在湖南新化等地區仍有留存。據說(shuō)，佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，又稱(chēng)“佛成道節”。

　　臘八節又稱(chēng)臘日祭、臘八祭、王侯臘或佛成道日，原來(lái)古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式，除祭祖敬神的活動(dòng)外，人們還要逐疫。這項活動(dòng)來(lái)源于古代的儺。史前時(shí)代的醫療方法之一即驅鬼治疾。作為巫術(shù)活動(dòng)的臘月?lián)艄尿屢咧�俗，今在湖南新化等地區仍有留存。后演化成紀念佛祖釋伽牟尼成道的宗教節日。夏代稱(chēng)臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”;因在十二月舉行，故稱(chēng)該月為臘月，稱(chēng)臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日，南北朝開(kāi)始才固定在臘月初八。

　　臘八節一般要吃臘八粥。臘八粥的主要原料為谷類(lèi)，有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分，具有補中益氣、養脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。糯米具有溫脾益氣的作用，適于脾胃功能低下者食用，對于虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。中醫認為薏米具有健脾、補肺、清熱、滲濕的功能，經(jīng)常食用對慢性腸炎、消化不良等癥也有良效。富含膳食纖維的'薏米有預防高血脂、高血壓、中風(fēng)及心血管疾病的功效。

　　我的臘八節，什么也沒(méi)做，相反我卻是復習復習再復習。迷迷糊糊的過(guò)了一天。沒(méi)辦法，在我父母的眼里，學(xué)習第一，節日第二。唉……

我的臘八節日記5

　　臘八粥也叫七寶五味粥，我國喝臘八粥的歷史，已經(jīng)有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，家家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝要向文武大臣賜臘八粥。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先;同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。

　　“臘八”還是佛教的`盛大節日。以前各地佛寺作浴佛會(huì )，煮粥供佛。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，還可以增福增壽。所以人們把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩(shī)云：“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節物新�！�

　　中國各地臘八粥的花樣很多，其中以北京的最為講究，粥里有紅棗、蓮子……總計不下二十種。初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果，在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。你想，這樣復雜能不好喝嗎?講究的人家，還要先將果子雕刻成各種花樣，再放在鍋中煮。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。

　　一碗粥有這么多知識，中國真不愧是文明大國啊!我真自豪自己是中國人!

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