蘋(píng)果派的制作步驟

蘋(píng)果派的制作步驟

　　1. 備好食材（兩個(gè)蘋(píng)果多了，一個(gè)足夠）

　　2. 蘋(píng)果削皮切丁

　　3. 加白砂糖、鹽、清水開(kāi)始煮，大約2分鐘左右蘋(píng)果已經(jīng)煮軟

　　4. 淀粉放在碗中，將煮蘋(píng)果的水倒一點(diǎn)到碗中將淀粉攪拌均勻

　　5. 將水淀粉倒進(jìn)煮好的蘋(píng)果丁中，再次開(kāi)火煮至粘稠

　　6. 煮好的蘋(píng)果粒

　　7. 飛餅皮解凍幾分鐘后取一張切掉邊角余料成方形

　　8. 一分為二

　　9. 放餡料

　　10. 蓋上另一片，封口處捏緊

　　11. 用叉子按上花紋

　　12. 用水果刀劃三道口

　　13. 放進(jìn)不沾烤盤(pán)

　　14. 烤箱預熱180度，烤20分鐘即可（邊角余料也可以烤靠，別浪費）

　　15. 成品圖

　　16. 成品圖

　　小貼士

　　餡料可以適當少放一點(diǎn)，我這個(gè)放太多都不好捏緊封口。

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