電腦族飲食應該要均衡

電腦族飲食應該要均衡

　　意大利最新一期健康雜志指出，長(cháng)期在電腦前工作，是否會(huì )致癌或對人體有害雖然還沒(méi)有定論，但是均衡的飲食卻有助于防止電腦操作人員罹患這種科技疾病。

　　意大利營(yíng)養專(zhuān)家指出，如果電腦族在上班前早餐吃得好，有充足的營(yíng)養和熱量維持旺盛的精力，并多選用保護眼睛的食物，對于防止近視或其他眼部疾病有很大的效用。這些學(xué)者指出電腦屏幕不斷變紀和上下滾動(dòng)會(huì )的符號會(huì )刺激眼睛，引起眼睛疲勞，所以有一定的傷害，另外，由于放置電腦的環(huán)境中正負離子失衡，可能引起使用者自律神經(jīng)失調產(chǎn)生憂(yōu)郁癥。

　　他們同時(shí)建議電腦族，避免長(cháng)時(shí)間在電腦桌前注視電腦屏幕，應偶爾起身運動(dòng)僵化的身體和視神經(jīng)；如若不然，先在飲食上力求均衡，才能抵抗這種科技病。

　　當今，電腦的使用越來(lái)越廣泛，給人們的工作、學(xué)習、生活帶來(lái)了極大的方便。但是，電腦也會(huì )給操作人員帶來(lái)了有礙健康的因素。為預防電腦族的職業(yè)病，必須注意合理的膳食、營(yíng)養結構。

　　1、多吃蛋白高的食物

　　蛋白質(zhì)是人體細胞的“靈魂”。應多吃瘦肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、動(dòng)物內臟、魚(yú)及豆制品，電腦操作人員尤其要多吃豆類(lèi)食品。

　　2、多吃含維生素高的食物

　　它具有調節神經(jīng)等作用。據統計，我們每天攝入體內的維生素中，70%的維生素來(lái)自蔬菜。含維生素較高的蔬菜有韭菜、菠菜、青蒜、金針菇、番茄、黃瓜及水果等。

　　3、多吃些含磷脂高的食物這些食品是大腦的“能源”之一。

　　如蛋黃、蝦、核桃、花生、牡蠣、烏賊、銀魚(yú)、青魚(yú)中都含有較高的磷質(zhì)。

　　4、多吃健眼的食物。

　　這類(lèi)食物有動(dòng)物內臟和奶油、小米、胡蘿卜、黃花菜、枸札子及各種新鮮水果。

　　人們使用電腦越來(lái)越廣泛，電腦雖然給人們的工作、學(xué)習和生活帶來(lái)方便，但是使用電腦的室內環(huán)境正負離子失去平衡，對人體的健康有一定副作用，會(huì )引起自律神經(jīng)失調、憂(yōu)郁癥，另外，電腦熒光屏不斷變幻和上下翻滾的各種字符會(huì )刺激眼睛，電腦操作者常會(huì )感到眼睛疲勞、肩酸背痛。如在缺水、營(yíng)養不足、缺乏維生素的狀況下工作，身體對輻射的抵抗能力下降，就容易患病。

　　為了防止電腦操作者患上述職業(yè)病，應注意合理膳食。

　　早餐應吃好，營(yíng)養充分，以保證旺盛的精力，并有足夠的熱量。

　　中餐應多吃含蛋白質(zhì)高的食物，如瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞鴨、動(dòng)物內臟、各種魚(yú)、豆類(lèi)及豆制品。

　　晚餐宜清淡，多吃含維生素高的食物，如各種新鮮蔬菜，飯后吃點(diǎn)新鮮水果。

　　同時(shí)，選用含磷脂高的食物以利健腦，例如蛋黃、魚(yú)、蝦、核桃、花生等。

　　還要有意識多選用保護眼睛的食物、保護眼睛健康，防止近視及其他眼疾，健眼的食物有各種動(dòng)物的肝臟、牛奶、羊奶、奶油、小米、核桃、胡蘿卜、青菜、菠菜、大白菜、西紅柿、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果。

　　此外，電腦操作者在工作1-2個(gè)小時(shí)后，應活動(dòng)一下全身，做眼保健操，只要注意膳食結構和勞逸結合，就能增強身體的抵抗力，防止有關(guān)疾病發(fā)生。