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制作麥餅作文450字
今天,我在外婆家吃到特別、可口麥餅,這使我回味無(wú)窮。因為麥餅這東西,只有寧海人才會(huì )做麥餅的地方。
外婆首先燒好了鍋,和起面來(lái),外婆用力地和面,和面需要極大的手力,才能和的均勻,好吃,和好的面用布蓋上,使它發(fā)酵,過(guò)了一會(huì )兒,把和好的面分成一團團,大小一樣的面,用搟面杖搟成一個(gè)大圓圈,如一個(gè)臉盆大小,不能把面搟破,但是要搟得十分薄和圓,再用粉在上面鋪撒均勻,使它不粘手,過(guò)一會(huì )兒,外公站在一旁,用麥餅墊接過(guò)麥餅,如果用手接的話(huà),就會(huì )弄破,如果用麥餅墊接,就能使麥餅不皺起來(lái),弄壞,外公把麥餅鋪在大鍋上,用手把它不停旋轉,翻轉,使麥餅不焦掉,過(guò)三四分鐘便可以拿上來(lái)了,這就是做簡(jiǎn)單的淡麥餅。我們寧海的麥餅有甜的、咸的、海苔與花生炒的、蝦米和蔥油、黑芝麻與白糖和油拌在一起,包在里面,這一樣樣麥餅做好,外婆真辛苦,滿(mǎn)臉都是汗珠,我說(shuō):“謝謝,外公,外婆給我做怎么好吃的麥餅。
終于做好了,我坐在椅子上,手拿著(zhù)熱騰騰的甜麥餅,“好吃!”我不禁叫道。真享受!
這次做麥餅使我記憶猶新,回味無(wú)窮。