臘八節的活動(dòng)方案
農歷十二月(每年十二月被稱(chēng)為臘月)，每年臘月初八，是我國漢族傳統的臘八節。在我國，臘八節有著(zhù)很悠久的傳統和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗;而臘八節對于我們幼兒來(lái)說(shuō)相對比較陌生。為了更好的讓寶貝了解我國的傳統節日及風(fēng)俗，我們開(kāi)展了關(guān)于臘八的活動(dòng)，以此增長(cháng)幼兒對傳統民俗的了解。
活動(dòng)目標：
1、知道農歷十二月初八是我國的傳統節日臘八節，了解臘八節的來(lái)歷和習俗。
2 知道制作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語(yǔ)言表達自己的認識與感受。
3 通過(guò)學(xué)看日歷，知道元旦和臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。
4、集體體驗過(guò)臘八的快樂(lè )。
活動(dòng)過(guò)程:
一、談話(huà)導入
初步了解每年農歷的十二月是臘八節
師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來(lái)了2012年。在元旦的這一天，同時(shí)又是一個(gè)特別的日子。
(出示繪制好的日歷)
陽(yáng)歷是1月1日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什么日子嗎?
告訴你們哦，每年農歷的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。
二、臘八節知多少。
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱(chēng)為臘日，俗稱(chēng)臘八節。從古時(shí)候起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。
臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著(zhù)許多故事。
一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八粥稱(chēng)為福壽粥。 福壽粥意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。
一說(shuō)，秦始皇修建長(cháng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(cháng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃臘八粥，以資紀念。
一說(shuō)，臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀念他。
三、介紹臘八粥
你們吃過(guò)臘八粥嗎?你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢?
請幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。
紅棗、紅豆、綠豆、桂圓
臘八粥里面會(huì )有8樣不同的食材。
四、教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認識這些材料。
請幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的食材，了解臘八粥食料的名稱(chēng)
扁扁的紅豆，
圓圓的桂圓，
胖胖的花生米
五、宣傳臘八粥八寶粥
自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!
活動(dòng)反思：
臘八節這樣的傳統節日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統節慶活動(dòng)中蘊涵著(zhù)豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本著(zhù)關(guān)注兒童生命成長(cháng)的宗旨，使這一傳統節日更貼近兒童發(fā)展實(shí)際。在這一活動(dòng)中，通過(guò)觀(guān)察、比較、校對的方式，孩子們了解到了臘八節的由來(lái)和傳說(shuō)，將臘八節的食材和如何看日歷的數學(xué)活動(dòng)結合在一起，符合大班幼兒學(xué)習的年齡特點(diǎn)，提升了有效的經(jīng)驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。
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