臘八節活動(dòng)策劃方案
臘八節活動(dòng)策劃方案
社區臘八節活動(dòng)
活動(dòng)名稱(chēng): 耆（qí）樂(lè )融融、共度臘八
活動(dòng)背景:
又是一年臘八時(shí)，時(shí)間過(guò)的很快，在這個(gè)特殊的日子里，我們開(kāi)始為自己及家人準備新年的禮物，共同期待新年的到來(lái)。再次，廣州市白云區同德街社區綜合服務(wù)中心的工作人員，在中心領(lǐng)導的大力支持和親自調查觀(guān)察下，針對社區長(cháng)者常規活動(dòng)的特色，將和工療站的學(xué)員一同開(kāi)展此活動(dòng)，來(lái)總結我們這一年的工作效度，為下一年的活動(dòng)開(kāi)始做準備。
活動(dòng)理念：
體現自我活力,展示你我風(fēng)采；促進(jìn)社區共融，共度臘八節日。
具體目標：
展示長(cháng)者活力，宣揚長(cháng)者“老有所樂(lè )，老有所為”的精神，增強長(cháng)者的自信，給大家一個(gè)自我實(shí)現的舞臺，增強他們的自信心，讓更多的人關(guān)愛(ài)長(cháng)者，幫助殘疾人，促進(jìn)社區共融，為共建和諧社區齊努力。
活動(dòng)內容：
1、煮臘八粥。
2、破冰游戲（過(guò)火車(chē)）。
3、中心工作人員節目表演
4、中心長(cháng)者交誼舞，唱歌，獨唱（唱歌的老師）及工療站的學(xué)員手語(yǔ)節目進(jìn)行文藝性匯演。
5、游戲互動(dòng)（信任背靠背）。
6、品嘗臘八粥。
活動(dòng)性質(zhì)：娛樂(lè )性（不進(jìn)行獎項評分,參與者都有紀念品發(fā)放。）
目標對象：同德街長(cháng)者及殘疾人
日期：20XX年1月11日上午9:00__11:00（臘八節） 星期二
多美麗兒童餐廳臘八節親子活動(dòng)策劃案
一、活動(dòng)背景：
多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳，針對中國有孩子的家庭而建立經(jīng)營(yíng)。
而臘八節在中國有著(zhù)很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。
臘八粥來(lái)自印度天竺，農歷十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱(chēng)“臘八節”，在佛教稱(chēng)“法寶節”，關(guān)于臘八粥也有很多的典故傳說(shuō)。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變?yōu)楝F在的傳統風(fēng)俗節日，越來(lái)越受到人們的關(guān)注，說(shuō)到臘八必然想到的是臘八粥，而本店也正在推廣新產(chǎn)品“特色臘八粥”。剛好臘八節能和心平推廣融為一體。
所以以傳統節日臘八為主題，在本餐廳展開(kāi)相應活動(dòng)。
二、主題：
溫馨臘八節親子活動(dòng)，和家人一起共享臘八。
三、宗旨：
給中國家庭一個(gè)溫暖的餐廳，讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節每一次美好的時(shí)光
四、活動(dòng)目的：
借臘八節之名吸引顧客，招攬生意，推廣本餐廳新產(chǎn)品“特色臘八粥”，通過(guò)有趣的親子活動(dòng)讓顧客在本店度過(guò)快樂(lè )時(shí)光、了解本餐廳特色，即父母和孩子一同享受就餐美好時(shí)光。從而提高本餐廳的知名度和美譽(yù)度。
五、活動(dòng)意義：
通過(guò)這次活動(dòng)不僅能宣揚傳統文化，并且借臘八節濃郁的中國風(fēng)情，拉近本店與消費者的距離，快樂(lè )大家的同時(shí)推廣本店產(chǎn)品，打響本店知名度
六、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年1月8日（農歷十二月初八）臘八節當日
七、活動(dòng)地點(diǎn)：
多美麗兒童餐廳溫州甌北店
八、活動(dòng)對象：
來(lái)餐廳就餐的兒童及其家長(cháng)（屆時(shí)將抽取3個(gè)家庭參加）
九、活動(dòng)流程：
1、前期準備臘八節活動(dòng)宣傳單、海報、吸引顧客參加活動(dòng)，以及相應物品材料、店內陳設
2、顧客免費品嘗本店特色臘八粥
3、認識臘八粥中各種豆子
4、以家庭為單位設計新臘八粥的配方，并提交
5、評選最好的配方家庭
6、三個(gè)家庭燒制臘八粥
7、品嘗三個(gè)家庭的臘八粥，評出最美味獎
8、和“臘八仙子”學(xué)習一首簡(jiǎn)短的和臘八節相關(guān)的兒歌（加動(dòng)作）
十、具體活動(dòng)內容：
準備階段：
1月7日 準備好所需的材料：臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具，節日所需裝
飾材料并裝飾好、以及選制好演出服和道具
活動(dòng)當日：
1月8日 15：00， 開(kāi)始熬煮活動(dòng)所需特色臘八粥
16:30， 店內顧客基本來(lái)齊（七八個(gè)家庭） 主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始“小朋友們、孩子他爸爸他媽媽們，今天是中國的傳統節日臘八節。在這樣一個(gè)美好的日子，多美麗要為您送上一份美味的多美麗特色八寶粥，并祝您節日快樂(lè )�！�
服務(wù)員免費分發(fā)店內剛出鍋的特色臘八粥，邀請顧客品嘗。在顧客其樂(lè )融融共享美味的同時(shí) 主持人“在品嘗美味的同時(shí)我要帶著(zhù)爸爸媽媽和小朋友們一起認識認識這粥里的小豆子們“主持人介紹臘八粥里的食材，父母和孩子一起學(xué)習。隨后介紹臘八節的來(lái)源、典故和傳說(shuō)。
17:00 主持人邀請每個(gè)家庭選取食材配制臘八粥新配方，時(shí)間限定在十分鐘內。要求為健康、均衡、美味。特邀評委依據此要求做出點(diǎn)評并選出三個(gè)最佳配方家庭上前親自熬煮。
17:50 最佳配方的三個(gè)家庭上前熬煮屬于他們的“特制八寶粥”，由其他顧客品嘗投票選出最美味獎，獲得店長(cháng)親自頒發(fā)的獎狀及店內消費優(yōu)惠券。
18:20 頒獎結束，活動(dòng)進(jìn)入尾期，神秘音樂(lè )響起，一名女服務(wù)員盛裝打扮成臘八仙子，翩翩而來(lái)，音樂(lè )轉歡快，臘八仙子“小朋友們，大朋友們（指家長(cháng)們）讓我們一起來(lái)學(xué)臘八歌吧~”隨后教唱一首簡(jiǎn)短的和臘八節相關(guān)的兒歌和舞蹈。
18:40活動(dòng)結束
十二、有關(guān)人員職務(wù)分配表：
主持人 莫小熙
特邀評委 溫州市著(zhù)名營(yíng)養師 黃蝶衣女士
頒獎嘉賓多美麗兒童餐廳溫州甌北店店長(cháng) 王薇
臘八仙子 多美麗兒童餐廳溫州甌北店職員 陳莉莉
分發(fā)臘八粥服務(wù)員5名 錢(qián)美美 李啦啦 王歡歡 盛婷婷 曲彎彎
廚師三名 李亮 徐航 陳宇
十三、策劃所需的物品及場(chǎng)地：
演出服一套、氣球30個(gè)、臘八粥食材100人分、炊具三套、音響一套、場(chǎng)地為多美麗餐廳
十四、注意事項及緊急預案
1顧客熬煮臘八粥時(shí)必須由專(zhuān)人協(xié)助，以免燙傷
2各個(gè)環(huán)節要注意提醒家長(cháng)多注意孩子安全，遠離危險物品，如刀具
3建立活動(dòng)負責小組，負責活動(dòng)進(jìn)程中出現的一切問(wèn)題
4提前準備好醫藥箱，以應付發(fā)生的食物中毒、燙傷燒傷
十五、經(jīng)費預算
約需花費5000元
十六、效果預測
活動(dòng)過(guò)后，家長(cháng)和孩子不僅感受到臘八節氣氛、度過(guò)娛樂(lè )一天，也感受到多美麗餐廳的熱情和樂(lè )趣，未來(lái)可吸引更多長(cháng)期顧客。同時(shí)了新品“特色臘八粥”得到很好地推廣，并且能夠增加營(yíng)業(yè)額。
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