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冬至溫情優(yōu)美散文
冬至,一個(gè)寒冬里的節氣,一個(gè)給我溫情,給我甜蜜,引我遐思的節氣。啊,冬至,我兒時(shí)的美好歡愉喲!
記憶里,每到冬至節氣,北方的農村便進(jìn)入天寒地凍的季節,人們的生活節奏也開(kāi)始懶散下來(lái)。那時(shí)鄉下的文化生活貧乏,除了每天聽(tīng)小廣播,就是隔很長(cháng)時(shí)間看場(chǎng)電影,自?shī)首詷?lè )便成了我們這些半大孩子們熱衷的事。冬至是“交九”的第一天,也是一年中最冷的日子,我們幾個(gè)小伙伴總是找一堵向陽(yáng)的墻,靠著(zhù)墻面玩“擠油”游戲,邊做口中邊唱著(zhù)兒歌:“擠擠油,擠出汗,身上像穿火龍丹”。在那寒冷的冬天里,我們玩的暢快淋漓,真的擠出了一身汗,一輪被凍得發(fā)抖的太陽(yáng)好像也被我們擠暖了,將溫柔的暖意灑向人間。
河里的水開(kāi)始結了厚厚的冰,已經(jīng)能承受人的體重,冰上游戲更是我們的最?lèi)?ài)。手中執一個(gè)鞭兒,在冰面上抽打著(zhù)彩色的陀螺,旋轉出多彩的弧線(xiàn)。正愜意玩耍間,岸上傳來(lái)母親長(cháng)長(cháng)的喊聲,那是母親在喊我們回家吃“冬至餃”。
冬至這天吃餃子是家鄉的風(fēng)俗,那時(shí)農村的生活條件普遍較差,肉餡的餃子只有很少的人家才能吃到,一般人家就只能吃上素菜餡的餃子。我家那時(shí)窮,雖然吃不上肉餡餃子,但母親總能調制出美味可口的餃子餡來(lái)。包餃子的面也是兩塊面,一塊是白面,一塊是摻了高粱和大豆的雜面,白面是給爺爺奶奶和最小的弟弟妹妹吃的,父母、姐姐和我吃雜面水餃。
下餃子前,我要到生產(chǎn)隊的牛棚里去喊喂牲口的爺爺回家吃飯。爺爺那天也特忙,他給棚圈里的牛、驢子在飼料里摻雜了豆餅,那些牲口吃起來(lái)就特帶勁。爺爺總說(shuō),冬至把牲口喂好了,開(kāi)春犁地才拉的快。是啊,俗話(huà)說(shuō)“吃了冬至飯,一天長(cháng)一線(xiàn)”,過(guò)了冬至,人們已開(kāi)始算計下一個(gè)季節的農事了。
我和爺爺回到家,熱氣騰騰的餃子已經(jīng)出鍋了,雖然是兩種水餃,但吃的卻很香甜,很融洽。爺爺奶奶時(shí)不時(shí)就把自己碗里的白面水餃夾給我幾個(gè),父母就說(shuō):“爺爺奶奶年歲大了,你吃好東西的時(shí)候還長(cháng)著(zhù)呢,還回去吧!睜敔斈棠叹脱b著(zhù)很生氣的樣子,我也就只好吃了幾個(gè),老人高興,全家高興。
“天時(shí)人事日相催,冬至陽(yáng)生春又來(lái)!背赃^(guò)“冬至餃”,人們就開(kāi)始熬冬了。冬至已至,新春不遠,前方的春天在牽引著(zhù)人們的目光,誘惑著(zhù)農家對來(lái)年的新的希望和祈盼。
而今,每到冬至節氣,我總是要回趟鄉下,只有在那里,才能找到冬至的感覺(jué),也才能找回兒時(shí)那些逝去的美好……
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