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美國食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)前景
職業(yè)前景：食品科學(xué)可以說(shuō)并不算非常冷門(mén)，但留學(xué)生中很少有學(xué)這個(gè)專(zhuān)業(yè)的。食品在中美都是大熱行業(yè)，人們越來(lái)越關(guān)注飲食的健康，食品安全，飲食倫理。尤其當下轉基因食品問(wèn)題引起激烈爭論，針對轉基因食品安全問(wèn)題，還需要大量的科研和政策研究的投入。民以食為天，只要人類(lèi)還在吃飯，食品行業(yè)就會(huì )長(cháng)盛不衰。
職業(yè)描述：如果你是一個(gè)嚴謹的吃貨，建議你嘗試食品科學(xué)。根據食品生產(chǎn)流程可細分為生產(chǎn)、加工、運輸、銷(xiāo)售，每一個(gè)環(huán)節都需要食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)人士。作為一個(gè)食品科學(xué)家，你可以設計推出一款新產(chǎn)品，方案包括市場(chǎng)調查、生產(chǎn)流程、包裝選擇等細節。以后去超市指著(zhù)一款零食說(shuō)這是我的產(chǎn)品，指著(zhù)另一款零食說(shuō)這也是我的產(chǎn)品，還愁找不到女朋友?
食品科學(xué)平均年薪在6.5萬(wàn)美金左右，可喜的是，從大體上看食品科學(xué)行業(yè)本科學(xué)歷與碩士學(xué)歷的平均年薪差別僅在1000美金左右，對于想早些賺錢(qián)養家的同學(xué)來(lái)說(shuō)是個(gè)大大的好消息。不過(guò)，對學(xué)歷和知識儲備的具體要求還是根據具體工作要求來(lái)看。
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