酒店的實(shí)習自我介紹

時(shí)間:2022-06-19 16:15:58 自我介紹 我要投稿

酒店的實(shí)習自我介紹

  一.前言

酒店的實(shí)習自我介紹

  (一)實(shí)習單位介紹

  1、實(shí)習單位:廣州鳳凰城酒店

  廣州鳳凰城酒店——位于廣園東路新塘路段,是南中國首家以白金五星級標準建造、南中國最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬(wàn)方的翠湖。整體占地面積達20萬(wàn)平方米,建筑面積達7.8萬(wàn)平方米,是廣州面積最大、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng )造出超凡的品味。

  鳳凰城酒店由碧桂園集團斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會(huì )議”的功能優(yōu)勢,在完善廣園東碧桂園的樓盤(pán)配套的同時(shí)從容開(kāi)展商務(wù)和度假活動(dòng),推動(dòng)碧桂園“給你一個(gè)五星級的家”的品牌品質(zhì)的持續提升。

  2、實(shí)習部門(mén):前廳禮賓部

  前廳部包括:接待處、禮賓部、總機、商務(wù)中心、訂房部共五個(gè)分部門(mén),酒店實(shí)行部門(mén)經(jīng)理負責制,由前廳經(jīng)理統籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門(mén)事務(wù),與其他部門(mén)密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來(lái)送往在最重要的部門(mén)之一,分設行李生和酒店代表兩個(gè)部分,由禮賓經(jīng)理總體負責,下設行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。 (二)實(shí)習職位介紹

  酒店代表是代表酒店在機場(chǎng)、火車(chē)站等出入境口岸迎送客人,及時(shí)向客人推銷(xiāo)酒店和宣傳酒店的形象,影響著(zhù)客人對酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當的服務(wù),將客人接回酒店入住或送機送車(chē),作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個(gè)機會(huì )不失時(shí)機地為酒店作宣傳,爭取的客源,負責保護客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內外設施、環(huán)境咨詢(xún),為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。 二實(shí)習內容

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  1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統”查閱每天的“接機、接車(chē)服務(wù)報表”,詳細登記當天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“signboard”,在紙后面寫(xiě)上接機(車(chē))日期、航班號、始發(fā)地、預計到達時(shí)間、人數、是否收費等信息。

  2、查詢(xún)航班信息,確定時(shí)間和到達情況,報告主管進(jìn)行車(chē)輛和人員安排。

  3、帶齊所需物品出車(chē),在機場(chǎng)(車(chē)站)最后確認航班到達時(shí)間和出口,提前到達出口處準備迎接客人。

  4、接到客人,確認其身份,核對無(wú)誤之后帶其乘車(chē)回酒店,安排登記和入住事宜。

  5、在禮賓部柜臺為客人提供咨詢(xún)、寄存等禮賓服務(wù)。

 。ǘ┚频甏淼膙ip/大客戶(hù)接待工作

  1、與銷(xiāo)售部相關(guān)人員核對當天預計抵達的vip人數和姓名。

  2、準備相關(guān)物品,檢查是否有遺漏。

  3、向有關(guān)部門(mén)了解客人信息,準備接待事宜。

  4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷(xiāo)售部、接待處等部門(mén)共同安排客人到站活動(dòng)和酒店活動(dòng)。

 。ㄈ┚频甏斫灰讜(huì )期間工作

  1、打印“接機接車(chē)報表”和“預抵報表”,核對接機接車(chē)報表和signboard。

  2、帶齊所需物品,與機場(chǎng)(車(chē)站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。

  3、安排客人休息區域,為客人提供酒店信息咨詢(xún)等服務(wù)。

  4、與酒店密切聯(lián)系,負責機場(chǎng)與酒店之間的穿梭巴士的調度工作。

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