中秋節吃月餅的寓意

中秋節吃月餅的寓意

　　中秋節為什么要吃月餅？

　　中秋節關(guān)于月餅的傳說(shuō)較多，不過(guò)根據歷史記載的習俗，唐代分食胡餅已經(jīng)元末劉伯溫獻計八月十五殺達子的由來(lái)流傳最廣。中秋節吃月餅寓意團團圓圓，但是大家吃月餅也有注意事項，不然節日美食雖好小心傷了身體。

　　在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗�！鞍嗽率�五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

　　中秋吃月餅的習俗據傳最早還是在唐代，唐太宗在貞觀(guān)四年時(shí)，征討突厥得勝并生擒其頭領(lǐng)，八月十五凱旋回京。為慶賀勝利，京城長(cháng)安通宵狂歡。當時(shí)有個(gè)經(jīng)商的吐蕃人向唐太宗獻餅祝捷。李世民接過(guò)華麗的禮盒，拿出胡餅笑指天上明月說(shuō)：“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)”，隨之把胡餅分給群臣食之，這胡餅就是后來(lái)的月餅。

　　還有一種流傳更廣的說(shuō)法，中秋吃月餅的習俗，據說(shuō)是由元末流傳下來(lái)的。相傳元朝時(shí)，中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治，紛紛起義抗元。朱元璋欲聯(lián)合反抗力量，但元官兵搜查嚴密，苦于無(wú)從傳遞消息。 所以劉伯溫便想出了一條計策，命王昭光制造餅子，將寫(xiě)有“八月十五夜起義”字樣的紙條藏入餅子里面。再使人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻了元朝。 為了紀念這一功績(jì)，因而中秋節吃月餅的習俗也就傳了下來(lái)。特別在我國東北地區，更有“八月十五殺達子”的說(shuō)法。人們用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，諧成天下人們美好的心愿。

　　中秋節吃月餅注意事項

　　1.胃不好別吃冰淇淋月餅

　　冰淇淋月餅完全由冰淇淋做成，腸胃不好的人最好不要嘗試。海味月餅是比較名貴的月餅，有鮑魚(yú)、魚(yú)翅、紫菜等，口味微帶咸鮮，以甘香著(zhù)稱(chēng)。但有高血脂、心腦血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很?chē)乐氐娜�，可以適當吃一點(diǎn)，但一定要減少當天糧食的攝入。

　　2.月餅不宜冰箱儲存

　　月餅不宜放入冰箱儲存。在低溫的條件下，淀粉會(huì )變得老化，使月餅變硬、口感變差。儲存月餅最好放置在室內陰涼干燥處，要注意儲存時(shí)間不要太長(cháng)，散裝月餅可以放置三五天;有獨立小包裝，或包裝中有防腐料包的月餅，可以保存十幾天。

　　3.選擇適合的月餅

　　月餅因為制法、餡料不同，吃的時(shí)候應該“揚長(cháng)避短”，選擇較適合自己的品種。傳統的中國月餅大體分為京、粵、蘇、滇、潮五大體系。

　　4.月餅宜早晨吃

　　早上吃月餅可以補充上午所需的能量，也不易發(fā)胖，患有心血管疾病的老年人更應注意食用時(shí)間，否則可能會(huì )增加血栓的風(fēng)險。

　　5.合理搭配是關(guān)鍵

　　目前還沒(méi)有什么方法能夠抑制月餅對健康的影響。吃月餅時(shí)要搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆漿。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以開(kāi)胃，增強消化能力。但不適合有胃病的人，不然會(huì )加重病情。吃月餅的同時(shí)飲茶可以解油膩，助消化。

　　一般來(lái)說(shuō)，吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。還可以伴隨月餅吃一些富含維生素C及膳食纖維的水果和蔬菜。因為月餅的脂肪與含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可樂(lè )或果汁等飲料。有人認為吃月餅時(shí)喝葡萄酒能夠起到降低血脂和軟化血管的功效，其實(shí)葡萄、提子等水果可以直接轉化為葡萄糖，也應謹慎食用。

　　6.分食最佳

　　月餅不可一次吃太多，應根據自己的身體情況而定。月餅不能當正餐吃，要在兩餐之間食用。如果要在餐后吃月餅，就要在正餐中少吃主食及肉類(lèi)，以便平衡一天的飲食營(yíng)養。月餅宜分食，把月餅切成小塊，和親友們分食，既能多品嘗一些不同口味，還能感受與家人朋友歡聚一堂的樂(lè )趣和氣氛，同時(shí)又避免了攝取過(guò)量脂肪和糖分。

　　7.三歲以下的幼兒最好不吃月餅

　　月餅是“三高”食品，高糖、高脂、高熱量，過(guò)量進(jìn)食對兒童的健康并無(wú)好處。

　　所以三歲以下的寶寶最好不要吃，三歲以上的寶寶，腸胃稍微成熟一點(diǎn)了，可以適當吃一點(diǎn)，但也切勿過(guò)量。

　　三歲以上的寶寶吃月餅，每次最多只能讓他吃常規大小月餅的1/4個(gè)，因為孩子吃月餅過(guò)多會(huì )引起胃腸負擔加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。同時(shí)，應減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食，因為一個(gè)重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量，相當于3兩米飯。

【中秋節吃月餅的寓意】相關(guān)文章：

中秋節吃月餅寓意06-27

中秋節吃月餅的寓意03-25

中秋節吃月餅寓意什么04-03

【通用】中秋節吃月餅的寓意10-10

中秋節吃月餅的寓意8篇06-02

中秋節吃月餅的寓意是什么04-18

中秋節吃月餅的寓意3篇04-29

中秋節吃月餅的寓意5篇03-25

中秋節吃月餅的寓意(5篇)03-25

中秋節吃月餅的寓意4篇02-14