家鄉的端午節心情日記

家鄉的端午節心情日記

　　眼下，又到了五月粽子上市的季節，在離辦公室不遠的地方便有一個(gè)賣(mài)粽子的小攤，幾乎是每天上午我都要去買(mǎi)著(zhù)吃�？粗�(zhù)那黃燦燦、又光又亮的竹葉粽葉，吃著(zhù)那涼絲絲、甜蜜蜜、粘揪揪的粽子，不禁想到了家鄉的粽子，想到了家鄉“端午節”的風(fēng)俗來(lái)。

　　家鄉的粽葉不是上街上買(mǎi)的，而是在家門(mén)前的大竹園里采摘的。家鄉包粽子的程序其實(shí)很簡(jiǎn)單，因為家鄉粽子是素的，粽葉捆粘米夾紅棗而已。每到新竹葉落的時(shí)候，家長(cháng)就會(huì )讓孩子們去拾些竹葉拿回來(lái)，挑選、洗凈、曬干、疊好后便保存起來(lái)，到五月端陽(yáng)節來(lái)時(shí)便拿出來(lái)用。小時(shí)候吃的粽子，都是自己家里做的。

　　我家包粽子的不是母親，而是父親，母親說(shuō)因為父親包的粽子放米適度，煮熟后特別好吃。大約在端陽(yáng)節前三五天，我們姊妹四人便會(huì )纏著(zhù)讓父母包粽子。第二天上午母親會(huì )在嗔怒中把一把把干粽葉放進(jìn)大大桶里，用石頭壓實(shí)泡上大半天再撈出來(lái)到河里一片片漂洗。有時(shí)候，我也會(huì )被命令漂洗粽葉，那葉片摸在手上，嫩滑嫩滑的，像摸在緞子上，舒服極了。午飯后再洗凈準備的紅棗，掏上兩升糯米，把糯米用水浸泡一段時(shí)間的。一切準備好后，父親便開(kāi)始包粽子了。至今父親包粽子的情形仍歷歷在目，記憶猶新。父親那雙粗大的雙手竟能包出那么精巧的粽子。父親往往先選粽葉，大葉片一片包一個(gè)粽子，小葉片兩片包一個(gè)粽子。父親先把那葉片卷成一個(gè)漏斗狀用左手拿好，右手在盛水的米盆里旋轉著(zhù)把米倒進(jìn)“漏斗”里，一半時(shí)在中間放上兩個(gè)紅棗，然后再在紅棗上面放些糯米，再把上面的葉片翻過(guò)來(lái)，再用大拇指和食指把粽葉捏一個(gè)小棱，把葉片頭扎好最后還要捆粽子，捆的“繩子”也是不一樣的，有的家用的是藨草，父親是把粽葉撕成一綹綹當“繩子”，說(shuō)是免得有異味。捆包粽子可是門(mén)技術(shù)，記憶中，父親兩手齊上還不夠，最后還要用牙齒幫忙。有時(shí)候鄰居們會(huì )湊在一起包粽子。小時(shí)候頑皮像男孩兒的我也會(huì )上去湊湊熱鬧，包、捆，可總是出不了“產(chǎn)品”，或者所出“產(chǎn)品”怪模怪樣。

　　端午節這天早飯前，母親先讓我們要先飲一杯雄黃酒，飲黃酒據說(shuō)可以殺蟲(chóng)害，避百邪。然后再吃粽子。母親給我們一人剝幾個(gè)粽子，吃后再上早學(xué)。小時(shí)候家里常常缺少糧食，一年只能吃上一次粽子，所以對粽子很喜歡吃。早上放學(xué)回來(lái)，母親便會(huì )讓我們給同村的親戚鄰居送去自家包的粽子，然后再讓我們品嘗親戚鄰居送來(lái)的粽子。

　　后來(lái)到了離家十幾里的鄉里去上中學(xué)，每到“端午節”，母親便會(huì )送來(lái)粽子和雞蛋。后來(lái)又考上了師范，三年畢業(yè)后，在離家鄉一百多里的縣城工作、成家。每到“端午節”，母親便會(huì )捎來(lái)糯米和粽葉讓我自己學(xué)著(zhù)包粽子，可是我包的粽子根本吃不出小時(shí)候那種味道來(lái)。于是還得上街去買(mǎi)粽子吃，賣(mài)的粽子米粒里夾著(zhù)肥肉、蛋黃、火腿，油油的，又是咸味，又是甜味，還很膩，吃不慣。越是這樣，越發(fā)想吃家鄉的粽子，特別是父親包的粽子。

　　記得小時(shí)候，每年端午節，父親都和鄉鄰們一樣，忙著(zhù)在門(mén)口插在山邊割來(lái)的艾蒿，或用艾蒿編織成“艾虎”，插在門(mén)楣中央或戴在身上，驅蟲(chóng)避邪，保以安康。艾葉還可以治病，農村缺醫少藥，一直以來(lái)偏方盛行，收藏好的枯艾葉常�？梢耘缮嫌脠�(chǎng)。譬如受了風(fēng)寒引起頭痛腦熱，用艾葉煮水喝下來(lái)，悶頭睡上一覺(jué)，出身臭汗就會(huì )好；譬如眼睛紅腫，用艾葉煮雞蛋，把雞蛋剝了皮，用細布裹上，在眼睛上滾上幾滾，包準見(jiàn)效；天熱的時(shí)候，洗上一次艾葉所煮的熱水澡，疔癤會(huì )生得少……。

　　端午節這天，無(wú)論你做錯了什么事，父母都不會(huì )批評的。

　　家鄉的端午節，給我們農村孩子的童年留下了多少幸福、美好的回憶��！現在，隨著(zhù)農村生活水平的提高，家鄉的端午節過(guò)得更是隆重、喜慶了！