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寒食節傳統文化
每年四月四日，清明節的前一天。傳說(shuō)，這個(gè)節日，是紀念春秋的介之推的。
介之推是當年晉國的賢臣，侍奉公子重耳（后為晉文公）。晉國發(fā)生內亂，公子重耳被迫逃亡國外，介之推不畏艱難困苦跟隨重耳流亡；曾經(jīng)割自己腿肉熬湯，獻給重耳。重耳做了國君后，開(kāi)始時(shí)還銘記介之推，但是時(shí)間久了，也把他淡忘了。介之推心中十分難受，和其年邁的母親回到家鄉，隱居在山中。
有一天，晉文公發(fā)現自己左右少了介之推，想起自己忘了獎賞這個(gè)"割股奉君"的賢臣，非常內疚，親自跑到他隱居的山中尋找。但是只見(jiàn)山巒重疊，蔥蒼樹(shù)木，就是不見(jiàn)介之推的影子。他想，介之推是個(gè)孝子，如果放火燒山，他一定會(huì )背著(zhù)母親出來(lái)。于是，命令放火燒山，結果火一下蔓延數十里，連燒三日不熄，但介之推沒(méi)有出來(lái)�；鹣ㄖ�，大家進(jìn)山察看，才發(fā)現介之推和他的老母相抱在一起，被燒死在深山之中。
這事傳出來(lái)，人人尊敬和懷念介之推。以后便在他被燒死的這天紀念他，這天就在每年四月清明節的前一天。因為介之推是被火燒死的，大家在這天都不忍心舉火，寧愿吞吃冷食，所以，這天叫"寒食節"。