脆腌黃瓜的做法和步驟教學(xué)

脆腌黃瓜的做法和步驟教學(xué)

　　第一步

　　腌黃瓜是一道非常常見(jiàn)的小菜，做好腌黃瓜，最重要的就是食材了。首先我們要購買(mǎi)到新鮮的黃瓜，黃瓜不能太老，也不要含太多的水分。然后我們把剛買(mǎi)來(lái)的新鮮的黃瓜用流動(dòng)水多沖洗幾遍，保證黃瓜完全清洗干凈了之后，用刀把黃瓜切成小條。不要太長(cháng)、也不要太寬。

　　第二步

　　然后要準備姜、蒜、辣椒等調味品。要把這些姜、蒜、辣椒等都切成碎末，一定要切的碎一些。然后放在一邊備用。

　　第三步

　　然后要準備姜、蒜、辣椒等調味品。要把這些姜、蒜、辣椒等都切成碎末，一定要切的碎一些。然后放在一邊備用。

　　第四步

　　把炒好的姜末、蒜末和辣椒末放到切好的黃瓜上面，然后非常均勻的把這些調料攪拌開(kāi)來(lái)。攪拌好之后，把黃瓜密封好，放到冰箱里面進(jìn)行保鮮。

　　第五步

　　放到冰箱里進(jìn)行保鮮的時(shí)間大概在半個(gè)小時(shí)左右。半個(gè)小時(shí)之后，腌黃瓜就可以從冰箱里面拿出來(lái)，然后擺盤(pán)食用了。怎么樣，腌黃瓜是不是很簡(jiǎn)單呢？那么學(xué)會(huì )了的朋友就趕快試一試吧。

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