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重陽(yáng)節為什么喝菊花酒
本期重陽(yáng)節欄目，小編要為大家介紹的是重陽(yáng)節喝什么酒？喝菊花酒好嗎？早在漢魏時(shí)期，人們就開(kāi)始在重陽(yáng)節喝菊花酒。朋友們，你們對重陽(yáng)節喝的酒有多少的了解呢？下面，讓小編來(lái)為大家詳細分析一下吧，感興趣的朋友不妨一起來(lái)看看。
我國釀制菊花酒，早在漢魏時(shí)期就已盛行。據《西京雜記》載稱(chēng)“菊花舒時(shí)，并采莖葉，雜黍為釀之，至來(lái)年九月九日始熟，就飲焉，故謂之菊花酒�！眰髡f(shuō)喝了這種“菊花酒”可延年益壽。
據東晉葛洪的《西京雜記沂己載，漢高祖時(shí)，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒。云令人長(cháng)壽”。后來(lái)飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習慣，尤其是在重陽(yáng)時(shí)節，更要飲菊花酒。據南朝梁關(guān)均撰《續齊諧記》記載，“九月九日……，飲菊酒，禍可消”。這是舊俗重九為重陽(yáng)節，需飲菊花酒的開(kāi)始。
《荊楚歲時(shí)記》載稱(chēng)“九月九日，佩茱萸，食蓮耳，飲菊花酒，令長(cháng)壽�！钡搅嗣髑鍟r(shí)代，菊花酒中又加入多種草藥，其效更佳。制作方法為：用甘菊花煎汁，用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞諸藥。
古時(shí)菊花酒，是頭年重陽(yáng)節時(shí)專(zhuān)為第二年重陽(yáng)節釀的。九月九日這天，采下初開(kāi)的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準備釀酒的糧食中，然后一齊用來(lái)釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說(shuō)喝了這種酒，可以延年益壽。
菊花酒有助于長(cháng)壽，與它能防治心血管系統疾病有關(guān)�？茖W(xué)實(shí)驗證明，菊花能降血壓，降血脂，擴張冠狀動(dòng)脈，改善心臟肌肉的血液供應，減慢心率，增強心肌收縮力，并有明顯降低血栓形成的作用，并對胸悶、心悸、氣急、頭暈、四肢麻木等也有明顯效果。對高血壓、動(dòng)脈硬化、血清膽甾醇過(guò)高等也有防治作用。
菊花中還有豐富的微量元素，其中以硒的含量最高，硒元素能參與機體的抗衰老過(guò)程。這些與中醫學(xué)說(shuō)的菊花“久服利血氣，輕身耐老延年”相吻合。
小編小評：以上就是重陽(yáng)節在節日時(shí)喝菊花酒的內容，想要了解更多有關(guān)重陽(yáng)節的資料，不妨關(guān)注本站吧。
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