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江蘇特色文化有哪些匯總
我們都知道，每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色以及文化，或許每個(gè)地方的語(yǔ)言也有可能不太相同。我們把江蘇的文化遺產(chǎn)分為物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。我們將從這兩個(gè)角度來(lái)判斷江西的江蘇有哪些特色文化遺產(chǎn)。小編將為你介紹江蘇省的民俗文化以及江蘇相關(guān)節日活動(dòng)，歡迎閱讀。
一、文學(xué)
西漢淮陰（今淮安）枚乘是漢大賦的開(kāi)山祖師，被后人推崇為“文章領(lǐng)袖”。盛行于梁、陳間的宮體詩(shī)，追求聲律上的和諧美與韻律上的回旋美，對唐代律詩(shī)的形成有重要影響。唐江都張若虛的《春江花月(92tO.Com)夜》韻律和諧婉轉，被聞一多稱(chēng)為“頂峰上的頂峰”。南唐后主李煜詞作極富感染力，后人尊之為“詞圣”。長(cháng)篇小說(shuō)《水滸傳》《西游記》都享譽(yù)世界。和它們并稱(chēng)四大古典名著(zhù)的《三國演義》《紅樓夢(mèng)》，也與江蘇有割舍不斷的聯(lián)系。唐代的傳奇、明代的話(huà)本和擬話(huà)本，受讀者喜愛(ài)。江蘇民間口述文學(xué)豐富性和藝術(shù)性在國內外享有盛譽(yù)。20世紀80年代啟動(dòng)中國民族民間文學(xué)三部集成（故事、諺語(yǔ)、歌謠）編纂，江蘇省收錄2億多字資料。
二、美術(shù)
江蘇繪畫(huà)藝術(shù)以山水畫(huà)、水印木刻版畫(huà)和水彩水粉畫(huà)見(jiàn)長(cháng)，被稱(chēng)為“江蘇三水”。東晉無(wú)錫顧愷之善畫(huà)人物，尤善點(diǎn)睛，有“畫(huà)絕”之稱(chēng)。王羲之書(shū)法藝術(shù)出神入化，后人尊為“書(shū)圣”。梁吳縣張僧繇擅作壁畫(huà)，成語(yǔ)“畫(huà)龍點(diǎn)睛”就和他有關(guān)。唐蘇州張旭運筆縱橫捭闔，連綿回繞，氣勢奪人，世人尊之為“草圣”。晚唐蘇州楊惠之創(chuàng )“塑壁”新技法，被稱(chēng)為“塑圣”。常熟黃公望、無(wú)錫倪瓚，和王蒙、吳鎮并稱(chēng)元代山水畫(huà)四大家。黃公望位居元四家之首，其《富春山居圖》是紙本水墨的經(jīng)典之作。據統計，清代中國知名畫(huà)家約5800余人，江蘇一省就有2700多人，幾乎占有半壁江山。
三、音樂(lè )
江蘇素有“二胡之鄉”美譽(yù)，“江南絲竹”是最富代表性的民間音樂(lè )。古琴藝術(shù)在中國具有突出地位，先后形成常熟虞山琴派、揚州廣陵琴派、南京金陵琴派等重要的地方性音樂(lè )流派。江蘇流傳至今的民歌有12800余首，有六合民歌《茉莉花》、二胡演奏曲《二泉映月》等，廣為流傳。歷史上產(chǎn)生過(guò)大小曲種50余種，現尚存20余種，蘇州評彈（蘇州評話(huà)、蘇州彈詞）、揚州評話(huà)、揚州彈詞、揚州清曲、徐州琴書(shū)、南京白局都是代表性曲種。
四、戲劇
“百戲之祖”——昆曲“百戲之祖”——昆曲
江蘇戲劇表演藝術(shù)歷史悠久，品種較多，名家迭出。地方戲種現存20余種，影響較大有昆曲、錫劇、揚劇、淮劇、淮海戲、柳琴戲、梆子等。小劇種主要有海門(mén)山歌劇、通劇、丹劇、海州童子戲、徐州丁丁腔、洪山戲、淮紅戲、高淳陽(yáng)腔目連戲。外來(lái)劇種主要有京劇、越劇、徽劇、滬劇、黃梅戲、呂劇等。新興劇種中滑稽戲影響較大，深受群眾喜愛(ài)。泰興、揚州等地木偶戲也以其歷史悠久、藝術(shù)手段豐富而名揚海內外。
拓展延伸
�。ㄒ唬┙K旅游資源
1.江蘇旅游資源按區域可分為長(cháng)江、太湖及徐海三個(gè)旅游區。
�。�1）長(cháng)江旅游區山川秀麗，古跡眾多，包括揚通泰鎮寧五市。主要景點(diǎn)有南京：中山陵、明孝陵、夫子廟、莫愁湖、等揚州：瘦西湖、大明寺、個(gè)園等。
(2）太湖旅游區歷史悠久，人文薈萃，山明水秀，包括蘇錫常三市。主要景點(diǎn)有蘇州：古典園林、水鄉古鎮、虎丘、寒山寺、蘇州樂(lè )園、玄妙觀(guān)、盤(pán)門(mén)三景等。無(wú)錫：黿頭渚風(fēng)景區、錫惠公園、無(wú)錫影視基地、靈山勝境、善卷洞、竹海等。常州：中華恐龍園、淹城遺址、天寧寺、天目湖、南山竹海等。
�。�3）徐海旅游區歷史悠久，名勝眾多，包括徐淮連鹽宿五市。主要景點(diǎn)有徐州：龜山漢墓、漢畫(huà)像石藝術(shù)館、徐州漢城、北洞山漢墓等�；窗玻褐芏鱽�(lái)故居、周恩來(lái)紀念館等。連云港：花果山等。宿遷：皂河安瀾龍王廟、駱馬湖旅游風(fēng)景區等。
2.世界遺產(chǎn)：蘇州古典園林、明清皇家陵寢—明孝陵
�。ǘ┙K民間藝術(shù)資源
1.南京云錦是我國優(yōu)秀傳統文化的杰出代表，因其絢麗多姿，美如天上云霞而得名，至今已有1580年歷史。南京云錦是至善至臻的民族傳統工藝美術(shù)珍品之一。南京云錦與成都的蜀錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦并稱(chēng)“中國四大名錦”
2.蘇繡的歷史悠久，建于五代北宋時(shí)期的蘇州瑞光塔和虎丘塔都曾出土過(guò)蘇繡經(jīng)袱，在針?lè )ㄉ弦涯苓\用平搶鋪針和施針，這是目前發(fā)現最早的蘇繡實(shí)物。蘇繡作品的主要藝術(shù)特點(diǎn)為；山水能分遠近之趣；樓閣具現深邃之體；人物能有瞻眺生動(dòng)之情；花鳥(niǎo)能報綽約親昵之態(tài)。蘇繡的仿畫(huà)繡、寫(xiě)真繡其逼真的藝術(shù)效果是名滿(mǎn)天下的。
3.昆曲，原名“昆山腔”或簡(jiǎn)稱(chēng)“昆腔”，清代以來(lái)被稱(chēng)為“昆曲”，現又被稱(chēng)為“昆劇”。昆曲是我國傳統戲曲中最古老的劇種之一，也是我國傳統文化藝術(shù)，特別是戲曲藝術(shù)中的珍品，被稱(chēng)為百花園中的一朵“蘭花”。
4.常州梳篦，制篦業(yè)始于春秋戰國時(shí)期，其始祖是陳七子，常州篦梳自魏晉南北朝流行至今已有1500多年的歷史。昔日為宮廷御用的宮梳名篦，已成為百姓家中每日梳頭潔發(fā)的必需品和收藏品，并且遠銷(xiāo)國外。常州梳篦系天然材料制成，據現代醫學(xué)研究證明：經(jīng)常使用，有緩解頭痛，治療失眠，醒腦，聰耳，明目之保健功效。
江蘇的飲食文化：
江蘇省是我國東部沿海經(jīng)濟比較發(fā)達的省份之一。境內除少量丘陵山地外，多數是平原沃野，灌溉便利，農業(yè)多精耕細作，糧食產(chǎn)量較高。南部中部皆以生產(chǎn)水稻為主，南部多養蠶桑，北部接近山東，亦多產(chǎn)小麥和雜糧。習慣上將江蘇南部，即以蘇州為中心、包括長(cháng)江三角洲南部和大湖地區稱(chēng)之為蘇南。長(cháng)江以北稱(chēng)之為蘇北，靠近山東部分（即徐州、連云港地區）又稱(chēng)徐海地區。
徐海地區飲食習俗受山東影響比較大。蘇北地區的飲食習俗可以揚州為代表。揚州歷史悠久，早在秦漢以前，這里已是長(cháng)江下游的中心城市之一。隋唐時(shí)代，揚州又是最繁華的都市之一。揚州緊靠運河，為舊時(shí)的水陸要沖。這里聚居著(zhù)許多富商大賈。揚州又是著(zhù)名的文化城，有“海內文士，半在維揚（揚州）”之說(shuō)。
無(wú)論是富商還是文士，都特別講究飲食。揚州菜制作精細，燉、燜、煮、燒突出，講究原湯原味，口味清淡，甜咸適中，蘇北地區在飲食上很有特點(diǎn)，后文將有詳述。由于蘇北地區與蘇南地區交往頻繁，飲食上也互相影響，因而在飲食習俗上，也存在著(zhù)不少共同點(diǎn)。
以蘇州力中心的蘇南飲食風(fēng)俗圈，其影響遠較行政區域的“蘇南”為大。民俗的形成與傳播往往受地理、交通、通信、文化等方面的制約，因而同自然地域關(guān)系更密切些。蘇南的飲食風(fēng)俗更是如此。
蘇南地區的飲食風(fēng)俗，歷史悠久，有著(zhù)濃郁的東方文化色彩，多姿多彩又具有獨特的風(fēng)格，在中外飲食文化史上享有盛譽(yù)。研究這個(gè)地區的飲食風(fēng)俗，不僅對我國漢民族飲食文化研究具有重要意義，而且對中、西方飲食文化的研究有著(zhù)積極作用。
蘇南古為吳地，蘇與吳、虞在甲骨文里是相通的。究其源，此三字均像魚(yú)、從魚(yú)，而“魚(yú)”的古讀音至今仍保留在吳語(yǔ)之中。蘇、吳、虞三字最初也讀“魚(yú)”音。究其原因，都與吳地先民的飲食有關(guān)。吳地包括太湖流域在內的廣大地區，魚(yú)是這地區最大宗的上產(chǎn)，漁獵時(shí)代，自然成為吳地先民的主要食物，進(jìn)而成為吳地族群最突出的崇拜物，成為族稱(chēng)、人名，乃至地名、國名。蘇州便是最早以“魚(yú)”（吳）來(lái)代表自己的族名（古吳族）、國名（吳國）、市名（蘇州市）及人稱(chēng)（吳地第一人稱(chēng)代詞仍用“吳”音）。
由此可知，魚(yú)在吳先民飲食中的地位。而且，先民中的這一飲食傳統，一直沿襲傳承至今�！恫┪镏尽份d：“東南之人食水產(chǎn)……食水產(chǎn)者，龜、蛤、螺蚌，以為珍味，不覺(jué)其腥臊也�！蹦纤巍秹�(mèng)粱錄》一書(shū)記載：“越為吳分野，風(fēng)俗大略相同�！笨梢�(jiàn)南宋時(shí)，江浙兩地的風(fēng)俗仍是一脈相承。直至今天，太湖流域吳語(yǔ)地區各種風(fēng)俗習慣仍基本相同。特別是食俗，如歲時(shí)、禮儀、信仰等方面的飲食風(fēng)俗，更為接近。
蘇南地區飲食習俗形成較早，特色鮮明突出。太湖流域種植水稻已有七八千年的歷史。公元前4000～4500年，吳地先民不僅會(huì )栽培粳稻和秈稻，并已能加工成糙米，這就證實(shí)大湖流域的先民當時(shí)的日常飲食已以稻米為主食了。其次從出土的動(dòng)物殘骨可證明當時(shí)漁獵生產(chǎn)也相當發(fā)達。
先民們在原始森林里獵取梅花鹿、四不像、野豬、牙樟，從河湖捕撈魚(yú)、龜、鱉、蛤蜊、螺螄等作為日常的食物或主要菜肴。再次，杏、梅、桃等水果和菱等，已作為人們日常飲食的補充食物。這樣的飲食習俗格局一直傳承至今天。
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