元宵節包湯圓

元宵節包湯圓

　　元宵節晚上，我們家要包湯圓。我很高興，就讓媽媽教我包湯圓，媽媽同意了。我看著(zhù)媽媽把湯圓粉用溫水和好，然后將一團和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形，將一些黑芝麻餡放在中間，最后將它包住，放在手心里滾來(lái)滾去，一個(gè)圓圓的湯圓就包好了，媽媽把它輕輕地放在撒滿(mǎn)湯圓粉的一個(gè)大盤(pán)子里。

　　我看完后滿(mǎn)不在乎，說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單呀，我一看就會(huì )！”我照著(zhù)媽媽的辦法，先將湯圓皮捏成薄薄的一個(gè)片，將芝麻餡放在湯圓皮上，包的時(shí)候我用力一捏，餡全出來(lái)了。我一看泄了氣，決定不干了。媽媽?zhuān)骸耙粋�(gè)沒(méi)包好，再包一個(gè)，世上無(wú)難事，只怕有心人嘛！”媽媽讓我不要放太多的餡，手不要捏的太緊。于是，我按照媽媽教我的方法又包了起來(lái)，一個(gè)又一個(gè)，餡已經(jīng)很少往外跑了。緊接著(zhù)我又發(fā)現一個(gè)問(wèn)題，在捏皮時(shí)總是有些地方有點(diǎn)干，我加快了速度，盡量讓它多保留一些水分。經(jīng)過(guò)精心地學(xué)習，我終于包出了合格的湯圓。

　　晚上吃著(zhù)自己包的湯圓，看著(zhù)窗外絢麗的煙花，我心里美滋滋的。因為這甜美的湯圓也有我的一份功勞呀！

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