冬至動(dòng)靜結合健康養生

冬至動(dòng)靜結合健康養生

　　冬至是養生的大好時(shí)機，主要是因為“氣始于冬至”。因此，此時(shí)節更應科學(xué)地運用養生之道，調理得當。因為從冬季開(kāi)始，生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉衰，由動(dòng)轉靜。此時(shí)科學(xué)養生有助于保證旺盛的精力而防早衰，達到延年益壽的目的。俗話(huà)說(shuō)：“藥補不如食補�！倍�至之后，多吃溫性食物，少食甚至遠離寒涼食物，對于平衡人體陰陽(yáng)、增強抵抗力是非常重要的。那么冬至這一天該如何從膳食養生呢？下面一起了解一下。

　　營(yíng)養全面——餃子

　　冬至吃餃子不凍耳朵。這種說(shuō)法來(lái)源于醫圣張仲景，他看到嚴寒中百姓耳朵被凍壞，故用面包了驅寒藥材，煮熟做成“嬌耳湯”治好了百姓的耳朵。今天冬至吃餃子不再是為了治凍耳朵，不過(guò)其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營(yíng)養全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些菜均偏溫熱性，對人體能起到一定的溫陽(yáng)作用。

　　健脾和胃——湯圓

　　冬至吃湯圓在江南較為盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營(yíng)養才會(huì )被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。

　　益氣補血——羊肉

　　北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的習俗，中醫認為，羊肉、狗肉都有壯陽(yáng)補體的功效。事實(shí)上，在江南地區，蘇州人從冬至這天起也開(kāi)始進(jìn)補，所吃的正是馳名中外的吳中藏書(shū)羊肉。羊肉味甘性溫，有補腎壯陽(yáng)的作用，歷來(lái)作為補陽(yáng)佳品，是冬至進(jìn)補的重要食物之一。羊肉的熱量高于牛肉，鐵的含量又是豬肉的6倍，對造血有顯著(zhù)功效，寒冬常吃羊肉可益氣補虛，補血助陽(yáng)，促進(jìn)血液循環(huán)，增強御寒能力。

　　固然除了膳食之外，要養生，必須動(dòng)靜結合，那么在這樣的情況下如何“靜”中求“動(dòng)”呢？

　　春生、夏長(cháng)、秋收、冬藏，是大自然的規律。我國中醫學(xué)認為“天人相應”，冬至到小寒、大寒的這段時(shí)間，是一年中最寒冷的季節，在此期間應注意養生“冬藏”。在冬至養生中我們首先要注意的就是避寒邪，此時(shí)陰寒之氣隆盛，所以要多著(zhù)衣、注意防寒保暖，盡量減少不必要的戶(hù)外活動(dòng)。如果外出，應特別注意頭部和足部的保暖，以防發(fā)生凍瘡。天氣寒冷時(shí)，最好還要戴上暖帽、口罩、手套避免寒氣的侵入。那么如果要冬季運動(dòng)要怎么辦呢？冬季運動(dòng)，首先要避免寒邪的侵襲，其次運動(dòng)量不宜過(guò)大，要在動(dòng)中求靜，以臻安身靜體、氣定神閑的境界。八段錦、太極拳等平和的運動(dòng)都是很好的選擇。此外，在精神調養方面，要盡量保持精神暢達樂(lè )觀(guān)，不為瑣事勞神，不要強求名利、患得患失。合理用腦，有意識地發(fā)展心智，培養良好的性格，時(shí)刻保持心態(tài)平和，在日常發(fā)現生活當中的樂(lè )趣。避免勞累過(guò)度、早睡晚起、積勞成疾，保持良好的精神狀態(tài)。

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