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傳統文化糖畫(huà)
糖畫(huà)是中國民間傳統藝術(shù)的一種，有著(zhù)近500年的發(fā)展歷史。它是廣泛流傳于全國各地的民間畫(huà)種，是非常獨特的街頭藝術(shù)，它亦糖亦畫(huà)，可觀(guān)可食，是深受百姓喜愛(ài)的食物和玩具工藝。以下是小編為大家精心推薦的傳統文化糖畫(huà)的簡(jiǎn)介，歡迎閱讀收藏，希望對您有所幫助。
傳統文化糖畫(huà)
糖畫(huà)源起于民間、盛行于民間，形成于勞動(dòng)人民的日常生活中，通過(guò)勞動(dòng)人民的智慧發(fā)明出來(lái)，所用工具也都來(lái)自于日常生活，與人民的民俗生活息息相通。它是民俗文化的形象載體，符合中華民族的審美傳統。糖畫(huà)制作所需的原材料為蔗糖，從準備階段到熬制糖稀，再到制作糖畫(huà)，其造型上分為平面糖畫(huà)和立體糖畫(huà)兩種。如今，隨著(zhù)對外交流日益頻繁，糖畫(huà)藝術(shù)也頻頻出現在各種大型的文化、旅游和經(jīng)貿活動(dòng)中顯示出獨特的文化魅力和潛力無(wú)限的經(jīng)濟價(jià)值。
來(lái)自天津科技大學(xué)藝術(shù)設計學(xué)院的郎婷婷、倉詩(shī)建等人指出，天津作為中國民俗文化發(fā)展的集聚地，并擁有許多特色鮮明的地方文化，其中包括糖畫(huà)。然而，現如今，天津糖畫(huà)有逐漸消失的趨勢，加上宣傳的力度不夠以及人們物質(zhì)生活越來(lái)越富裕，有了更新的最求，對傳統民俗藝術(shù)慢慢失去了興趣。
郎婷婷倉詩(shī)建2014年5月在漢斯《藝術(shù)研究快報》中發(fā)表的文章中指出，糖畫(huà)等民間藝術(shù)所具有的民族性、多樣性、獨特性決定了保護方式也是要多樣的，民俗文化要傳承、要發(fā)展，要順應時(shí)代的變化，與時(shí)俱進(jìn)，才能開(kāi)拓出一條民俗文化的傳承和發(fā)展的康莊大道。
他們建議，提高民俗文化的“能見(jiàn)度”是民俗藝術(shù)文化繼承和發(fā)揚的基礎，推行民俗文化保護工程，讓民俗文化形式走進(jìn)課堂，培養孩子們對民俗藝術(shù)文化的感情，提升她們的家鄉榮譽(yù)感和自豪感。民俗生活是動(dòng)態(tài)的,糖畫(huà)藝術(shù)也是動(dòng)態(tài)的。
糖畫(huà)藝術(shù)的珍貴，并不在于制作了多少藝術(shù)品去陳列展示在某個(gè)精致的展柜中，而是在于民間藝人通過(guò)精彩的制作過(guò)程，吸引和愉悅周?chē)挠^(guān)眾。只有將民俗文化至于民間，才能夠真正的體現出，民俗文化的豐富內涵與獨特魅力。
工藝特征
糖畫(huà)，顧名思義，就是以糖做成的畫(huà)，它亦糖亦畫(huà)，可觀(guān)可食。民間俗稱(chēng)“倒糖人兒”、“倒糖餅兒”或“糖燈影兒”。分為平面糖畫(huà)與立體糖畫(huà)兩種。它是地道的民間畫(huà)種，頗具特色的街市藝術(shù)，廣泛流傳于巴山蜀水之間，備受老百姓喜愛(ài)的工藝食品。
無(wú)論廟會(huì )集市，還是公園名勝，隨處都可見(jiàn)糖畫(huà)小攤。
糖畫(huà)最常見(jiàn)的“糖畫(huà)”是平面糖畫(huà)。除了平面畫(huà)，手藝好的藝人還會(huì )在大理石板上將平面“零件”拼接出風(fēng)格各異的立體畫(huà)來(lái)，像極一件裝飾品，令人不忍吃掉。若要做一個(gè)花籃，先用糖稀做個(gè)圓糖餅，再接著(zhù)倒一個(gè)小一點(diǎn)的圓圈，利用兩次糖稀的冷熱不同，一提，立體的花籃筐底就出來(lái)了。再加提梁、花卉等，整個(gè)花籃不再是平面的糖畫(huà)，而是立體的、生動(dòng)的、豐富多彩的了。
據考，糖畫(huà)起源于明代的“糖丞相”。清代小說(shuō)家褚人獲的《堅瓠補集》里載，明俗每新祀神，“熔就糖”，印鑄成各種動(dòng)物及人物作為祀品，所鑄人物“袍笏軒昂”，儼然文臣武將，故時(shí)戲稱(chēng)為“糖丞相”。
到了清代，糖畫(huà)更加流行，制作技藝日趨精妙，題材也更加廣泛，多為龍、鳳、魚(yú)、猴等普通大眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的吉祥圖案。
《堅瓠補集》中有一首詩(shī)，真實(shí)記錄了糖畫(huà)盛行的情況：“熔就糖霜丞相呼，賓筵排列勢非孤；蘇秦錄我言甘也，林甫為人口蜜腹。霉雨還潮幾屈膝，香風(fēng)送暖得全膚；紙糊閣老尋常事，糖丞來(lái)年亦紙糊，逐漸演變發(fā)展成為今日的糖畫(huà)藝術(shù)。
民間故事
關(guān)于糖畫(huà)，還有一個(gè)更加生動(dòng)有趣的民間故事。據糖畫(huà)老藝人白世云、樊德然、黎永成等回憶，相傳唐代四川大詩(shī)人陳子昂在家鄉時(shí)，很喜歡吃黃糖（蔗糖），不過(guò)他的吃法卻與眾不同。一代才子會(huì )首先將糖溶化，在清潔光滑的桌面上倒鑄成各種小動(dòng)物及各種花卉圖案，待凝固后拿在手上，一面賞玩一面食用，自覺(jué)雅趣脫俗。
后來(lái)陳子昂到京城長(cháng)安游學(xué)求官，因初到京師人地兩生，只做了一個(gè)小吏。閑暇無(wú)事時(shí)，便用從家鄉帶去的黃糖如法炮制，以度閑暇。一天，陳子昂正在賞玩自己的“作品”。誰(shuí)知宮中太監帶著(zhù)小太子路過(guò)，小太子看見(jiàn)陳子昂手中的小動(dòng)物，便吵著(zhù)要。太監問(wèn)明這些小動(dòng)物是用糖做的時(shí)，便要了幾個(gè)給小太子，歡歡喜喜回宮去了。誰(shuí)知回宮后小太子將糖吃完了，哭著(zhù)吵著(zhù)還要，驚動(dòng)了皇上，太監只好上前如實(shí)回稟�；噬下�(tīng)完原委，立即下詔宣陳子昂進(jìn)宮，并要他當場(chǎng)表演。
陳子昂便將帶去的黃糖溶化，在光潔的桌面上倒了一枚銅錢(qián)，用一支竹筷粘上送到小太子手中，小太子立即破涕為笑�；噬闲闹幸桓吲d，脫口說(shuō)出“糖餅（兒）”兩字，這就是“糖餅（兒）”這一名稱(chēng)的由來(lái)。由此陳子昂便得到了升遷，官至右拾遺。
后來(lái)，陳子昂解衣歸里后，為了紀念皇上的恩遇，同時(shí)也因閑居無(wú)聊，便收了幾個(gè)徒弟傳授此技。這些徒弟又傳徒弟，并將它傳向四方。有的干脆以此為業(yè)，走邨串鄉做起糖餅兒生意來(lái)。這糖餅兒生意雖小，但因曾得到過(guò)皇帝的賞識，所以生意十分興隆，學(xué)的人越來(lái)越多，并代代相傳，這一技藝從此就流傳下來(lái)。在一些大街小巷里經(jīng)常會(huì )看見(jiàn)糖餅兒人的身影，周?chē)鷩?zhù)一圈好奇的人。