實(shí)木櫥柜的保養技巧

實(shí)木櫥柜的保養技巧

　　櫥柜柜身的保養

　　應保持柜身內干燥，有水跡要及時(shí)擦干;不能放置腐蝕性物品接觸柜體;要保證廚房在操作時(shí)環(huán)境通風(fēng)良好，以免使爐灶柜過(guò)度受熱而損壞部件。上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內適合放置輕的物品，如調味罐及玻璃杯等，重物最好放在下柜里;放入柜內的器皿應該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦拭干;廚柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

　　櫥柜門(mén)板使用維護知識、

　　廚柜所用的門(mén)板大都為木質(zhì)門(mén)板，其防水防潮性能必須達到國家標準要求。但木質(zhì)類(lèi)材料由于其物理特性所致，即使防水性能極優(yōu)，長(cháng)時(shí)間或過(guò)度吸水后仍會(huì )有一定程度的膨脹。過(guò)度的膨脹將會(huì )造成門(mén)板結構破壞。因此，仍要避免門(mén)板長(cháng)期被水浸泡，有水跡要及時(shí)擦干，并保證環(huán)境通風(fēng)良好。另外門(mén)板表面雖有一定的硬度，但不能用硬物擦拭或尖銳器物碰撞，否則易損傷門(mén)板表面。

　　門(mén)板合頁(yè)及拉手出現松動(dòng)及異響，應及時(shí)調�；蛲ㄖ獜S(chǎng)家維修;實(shí)木門(mén)板可使用家具水蠟清潔保養，水晶門(mén)板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

　　櫥柜臺面使用保養常識

　　日常使用不要將有染色性質(zhì)的東西直接放置在臺面上，這些化學(xué)物質(zhì)對一般的臺面都會(huì )有一定的腐蝕用處，譬如鹽分要是在不銹鋼臺面上會(huì )導致不銹鋼臺面侵蝕生銹，因此也要盡量幸免直接將油鹽醬醋直接放到臺面上，櫥柜臺面若是人工制造板材的，外觀(guān)沾上了水分就要及時(shí)擦去，免得滲透導致膨脹形狀改變。人造石臺面避免受力不均勻，人造石易于修補，產(chǎn)生劃痕、或污漬滲入現象后，可以請專(zhuān)用的維修人員進(jìn)行拋光打磨，自己也可以使用專(zhuān)用的水砂紙打磨。有裂縫時(shí)，一般先用石材膠粘和，再進(jìn)行打磨。為了免去修復的麻煩，平時(shí)要注意保養，放置餐具時(shí)輕拿輕放，不要拖拽，并放隔熱墊，隨時(shí)保持臺面清潔，及時(shí)用濕布擦去污垢，再用干布將臺面擦干，以防止污漬滲入到臺面里，最好在液體調味料瓶罐下放置墊圈，以免瓶罐上殘存的液體侵蝕臺面，均勻放置重物，不在臺面上直接切菜，注意防潮并定期拋光打蠟。雖然臺面容易修護，但還是有些操作上應注意的事項，如切東西時(shí)應準備砧板。

　　櫥柜吊柜的保養：

　　吊柜內不宜放置重物，而應該放置較輕的物品，如調味罐、玻璃杯等物，以免損壞廚具。