南京旅游當地美食攻略

南京旅游當地美食攻略

　　南京是中國 四大古都、首批 國家歷史文化名城 ，是中華文明的重要發(fā)祥地 ，歷史上曾數次庇佑 華夏之正朔，長(cháng)期是中國南方的政治、經(jīng)濟、文化中心。下面是小編為你帶來(lái)的南京旅游當地美食攻略 ，歡迎閱讀。

　　第一大美食：糖醋里脊 Sweet and Sour Pork

　　這道菜排第一位不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鮮艷的外表，任誰(shuí)都無(wú)法拒絕。有人答案里寫(xiě)著(zhù)Sweet and Sour Chicken(NO PORK)，看來(lái)這道菜在國外已經(jīng)很好的被改良了。

　　第二大美食：宮保雞丁Gong Bao Chicken

　　這道菜在來(lái)自不同國家的回答者的答案中都有被提出，在中國它也是很多人吃飯必點(diǎn)的經(jīng)典。

　　第三大美食：春卷 Spring Rolls

　　這道菜被外國朋友選出來(lái)是在情理之中的，從中不難看出中國點(diǎn)心尤其是廣式小吃在外國人心中的影響力。

　　第四大美食：炒飯 Fried rice with egg

　　相傳在一次國事訪(fǎng)問(wèn)中，李鴻章命令他的廚師做一道中國人喜歡吃、洋人也喜歡吃的菜肴。聰明的廚師直奔廚房，挽起袖子便做了款炒飯。這款雅俗共賞的美食得到了各國外交官們的稱(chēng)贊，而李中堂也因此風(fēng)光不少。

　　第五大美食：麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd

　　可能沒(méi)有哪個(gè)菜系能像四川菜那樣把辣用到極致。川菜目前的地位也就因為一個(gè)辣字。西餐自然沒(méi)有辦法超越，外國人只有邊吃邊贊嘆的份兒了。

　　第六大美食：餃子 Dumplings

　　中國有一句話(huà)：好吃不過(guò)餃子。足見(jiàn)餃子在中餐中的分量。而且餃子餡料的變化眾多，囊括了中國文化精華，自然也是外國人眼中最能代表中國的一道菜了。其實(shí)鍋貼在國外也很受歡迎，其中道理應該和餃子有很大關(guān)系吧。

　　第七大美食：餛飩 Won ton Soup

　　西餐的面食中絕對沒(méi)有那么細致和清爽的做法了。

　　第八大美食：烤鴨 Peking Duck

　　因為它非凡的名氣和悠久的歷史，所以是所有到了中國的外國人都會(huì )想吃的一道菜。

　　第九大美食：炒面 Chow Mein

　　當國外的朋友寫(xiě)出Cantonese Chow Mein的時(shí)候我當時(shí)都沒(méi)有反應過(guò)來(lái)，明白之后不得不佩服廣州人的確在改變外國人的飲食方面做出了杰出貢獻。

　　第十大美食：腰果蝦仁 fried shrimps with cashewnuts

　　蝦仁營(yíng)養豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，與腰果同炒，對于保護心血管系統，防止心血管疾病大有益處。而吃起來(lái)蝦仁滑嫩，腰果酥脆，中外食客怎能不愛(ài)？