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夏季飲食調節的注意事項
一、注意增加一些苦味食物�？辔妒澄镏兴纳飰A具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
二、注意補充鹽分和維生素。高溫季節最好每人每天補充維生素B、維生素C及鈣、鈉等營(yíng)養素，這樣可減少體內糖類(lèi)和組織蛋白的消耗，有益于健康�？啥喑砸恍└缓鲜鰻I(yíng)養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類(lèi)及其制品、動(dòng)物肝腎、蝦皮等。
三、注意不可過(guò)食冷飲和飲料。氣候炎熱時(shí)適當吃一些冷飲或飲料，能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的，不可食之過(guò)多，過(guò)量會(huì )使胃腸刺激，引起不規則收縮，誘發(fā)腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多，大都營(yíng)養價(jià)值不高，還是少飲為好，多飲會(huì )損傷脾胃，影響食欲，甚至可導致胃腸功能紊亂。
四、注意不能把啤酒當飲料喝。夏天氣溫高，人體出汗較多，消耗也大，易疲乏。如果再不斷地喝啤酒當飲料來(lái)解渴，由酒精造成的“熱乎乎”的感覺(jué)會(huì )不斷持續，口渴出汗現象將更加厲害。這樣不僅達不到解暑的目的，反而會(huì )降低人的思維能力和工作效率。