幼兒園大班飲食衛生教案

幼兒園大班飲食衛生教案

　　作為一名默默奉獻的教育工作者，時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作，教案是教學(xué)活動(dòng)的總的組織綱領(lǐng)和行動(dòng)方案。怎樣寫(xiě)教案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家整理的幼兒園大班飲食衛生教案，歡迎閱讀與收藏。

　　一、活動(dòng)目標

　　1、養成良好的飲食衛生習慣。

　　2、了解淺顯的營(yíng)養學(xué)的知識，知道人體生長(cháng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養。認識到偏食會(huì )造成不良的后果。

　　3、養成不挑食、注重營(yíng)養搭配的良好飲食習慣。

　　二、活動(dòng)準備

　　1、錄象、課件

　　2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著(zhù)，準備好快餐盤(pán)。

　　三、活動(dòng)過(guò)程

　�。ㄒ唬┘と�導入。

　　1、小朋友們，這堂課我們先來(lái)看一組錄象（錄象：學(xué)生排隊去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂(lè )）

　　2、這是在哪里？我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它們的名字嗎？

　　3、哪些菜是你最喜歡吃的？哪些菜你不喜歡吃呢？為什么不喜歡？

　�。ǘ�）認識明理。

　　1、你們不喜歡它們，可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢！你們看，這是什么？（出示：豆腐、青菜、西紅柿）聽(tīng)聽(tīng)它們的自我介紹吧！

　　2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會(huì )胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見(jiàn)到我就說(shuō)OKOK，還夸我是健康食品呢！青菜：小朋友們好，我是你們不可少的好朋友青菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰(shuí)要是不喜歡我，會(huì )影響消

　　化、皮膚開(kāi)裂的，快來(lái)和我做好朋友吧！番茄：我有兩個(gè)名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長(cháng)得最漂亮的一個(gè)，我的本領(lǐng)可大著(zhù)哩！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來(lái)吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢�。�

　　3、小結：聽(tīng)了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說(shuō)魚(yú)、肉等都不要吃，這個(gè)也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。

　�。ㄈ�）深化理解。

　　1、如果平時(shí)不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！

　�。�1）（出示胖子）這個(gè)小朋友長(cháng)得怎么樣？越胖越好嗎？為什么？（行動(dòng)緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍運動(dòng)都做不起來(lái)，還容易生病，太胖了還會(huì )影響智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜）

　�。�2）（出示：瘦子）這個(gè)小朋友長(cháng)得怎么樣？他為什么這么瘦？他的表情怎么樣？（不開(kāi)心）你從哪看出他不開(kāi)心？是呀，身子長(cháng)得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不開(kāi)心？你看他長(cháng)得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒(méi)有精神，一副病態(tài)。

　�。�3）最近，他又發(fā)現（出示有聲：我的牙經(jīng)常出血）老師請你們當個(gè)小醫生，能給他治治病嗎？當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

　　治��？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素C，牙齒出血的毛病肯定會(huì )好的。

　�。�4）不過(guò)，他還是很痛苦，因為（出示：我經(jīng)常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘過(guò)？有什么感覺(jué)？后來(lái)怎么辦的？除了吃藥以外，在食物上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒(méi)有這個(gè)痛苦了�？磥�(lái)，這個(gè)小朋友的確要不挑食，不偏食，增加各種營(yíng)養，這樣身體才能長(cháng)得棒！

　　2、為了讓我們小朋友身體長(cháng)得棒棒的，學(xué)校里的營(yíng)養師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說(shuō)一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，誰(shuí)會(huì )唱��？（兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，小朋友吃得真歡樂(lè )�。�

　　3、怪不得，咱們小朋友長(cháng)得多健康多有精神呀！你們看看，我們教室里哪個(gè)是健康小子？一起把他們請出來(lái)�。ㄒ魳�(lè )、鼓掌，健康女孩）跟大家說(shuō)說(shuō)，你們怎么長(cháng)得這么健康？個(gè)個(gè)都是健康寶寶！大家可要向他們學(xué)習哦！通過(guò)這節課的學(xué)習，楊老師相信，小朋友們以后一定會(huì )合理用餐身體棒�。ǔ鍪菊n題）是嗎？

　　四、活動(dòng)結束

　　1、評價(jià)

　　2、總結

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