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談?wù)劽朗畴S筆散文
我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì )注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類(lèi)與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復吃,也不會(huì )覺(jué)得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
再就是活到老,吃到老,當然也要學(xué)到老,學(xué)習什么學(xué)習的是吃,邊吃邊學(xué),邊學(xué)邊研究,有些人吃食無(wú)講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我覺(jué)得這樣吃只能飽口福而不算是會(huì )善待自己,因為這樣吃東西根本不能合理滿(mǎn)足身體各方面的營(yíng)養需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會(huì )這樣吃,不過(guò)也有些有錢(qián)人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撐得大腹便便,到頭來(lái)還弄得周身是病,這樣又何苦呢我覺(jué)得美食是一種文化,一種學(xué)問(wèn),只有研究著(zhù)吃東西,才能吃出健康的身體來(lái)。這些就是我對美食的一些獨特的見(jiàn)解。
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