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牡丹花的養殖方法和養護技術(shù)
“唯有牡丹真國色，花開(kāi) 節動(dòng)京城”。牡丹是中國和民族繁榮昌盛和幸福吉祥的象征，其花色豐富、花大而美、色香俱佳，歷來(lái)為人們所喜愛(ài)。不過(guò)牡丹怎么養殖呢？下面就讓小編來(lái)告訴你吧！
牡丹花的種植
栽植
選擇向陽(yáng)、不積水之地，最好是朝陽(yáng)斜坡，土質(zhì)肥沃、排水好的沙質(zhì)壤土。栽植前深翻土地，栽植坑要適當大，牡丹根部放入其穴內要垂直舒展，不能拳根。栽植不可過(guò)深，以剛剛埋住根為好。一般盆栽較少。
澆水施肥
栽植前澆2次透水。入冬前灌1次水，保證其安全越冬。開(kāi)春后視土壤干濕情況給水，但不要澆水過(guò)大。全年一般施3次肥，第1次為花前肥，施速效肥，促其花開(kāi)得大開(kāi)得好。第2次為花后肥，追施1次有機液肥。笫3次是秋冬肥，以基肥為主，促翌年春季生長(cháng)。另外，要注意中耕除草，無(wú)雜草可淺耕松土。
整形修剪
花謝后及時(shí)摘花、剪枝，根據樹(shù)形自然長(cháng)勢結合自己希望的樹(shù)形下剪，同時(shí)在修剪口涂抹愈傷防腐膜保護傷口，防治病菌侵入感染。若想植株低矮、花叢密集，則短截重些，以抑制枝條擴展和根蘗發(fā)生，一般每株以保留5～6個(gè)分枝為宜。
花期控制
盆栽牡丹可通過(guò)冬季催花處理而春節開(kāi)花，方法是春節前60天選健壯鱗芽飽滿(mǎn)的牡丹品種(如趙粉、洛陽(yáng)紅、盛丹爐、葛金紫、珠砂壘、大子胡紅、墨魁、烏龍捧盛等)帶土起出，盡量少傷根、在陰涼處晾12～13天后上盆，并進(jìn)行整形修剪，每株留10個(gè)頂芽飽滿(mǎn)的枝條，留頂芽，其余芽抹掉。上盆時(shí)，盆大小應和植株相配，達到滿(mǎn)意株型。澆透水后，正常管理。春節前50～60天將其移入10℃左右溫室內每天噴2～3次水，盆士保持濕潤。當鱗芽膨大后，逐漸加溫至25～30℃，夜溫不低于15℃，如此春節可見(jiàn)花。
盆栽
牡丹為深根性落葉灌木花卉，性喜陽(yáng)光，耐寒，愛(ài)涼爽環(huán)境而忌高溫悶熱，適宜于半干半濕的疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤中生長(cháng)。因此一般栽培牡丹花的盆土宜用砂土和餅肥的混合土，或用充分腐熟的廄肥、園土、粗砂以1:1:1的比例混勻的培養土。如栽培土壤
中水分過(guò)多，其肉質(zhì)根部容易腐爛。因此，遇到連續下雨的天氣時(shí)，要及時(shí)排水，切不可讓其根部積水。牡丹不耐高溫，夏季天熱時(shí)要及時(shí)采取降溫措施。最好搭個(gè)涼棚，為其遮蔭。中午前蓋上草簾或蘆葦，傍晚揭去。這一措施及時(shí)做好，可以防止落葉，若任其受熱、落葉，將嚴重影響以后開(kāi)花。牡丹因根須較長(cháng)，植株較大，因此適合于地栽，若要盆栽，則應選大型的、透水性好的瓦盆，盆深要求在30厘米以上。最好用深度為60～70cm的瓦缸。
牡丹花的繁殖，用播種法、分株法、嫁接法都可以。常用分株和嫁接法繁殖，也可播種和扦插。移植適期為9月下旬至10月上旬，不可過(guò)早或過(guò)遲。喜肥，每年至少應施肥三次，即“花肥”、“芽肥”和“冬肥”。栽培2～3年后應進(jìn)行整枝。對生長(cháng)勢旺盛、發(fā)枝能力強的品種，只需剪去細弱枝，保留全部強狀枝條，對基部的萌蘗應及時(shí)除去，以保持美觀(guān)的株形。除芽也是一項極為重要的工作，為使植株開(kāi)花繁而艷、保持植株健壯，應根據樹(shù)齡情況，控制開(kāi)花數量。在現蕾早期，選留一定數量發(fā)育飽滿(mǎn)的花芽，將過(guò)多的芽和弱芽盡早除去。一般5～6年生的植株，保留3～5個(gè)花芽。新定植的植株，第二年春天應將所有花芽全部除去，不讓其開(kāi)花，以集中營(yíng)養促進(jìn)植株的發(fā)育。
盆栽牡丹的養護技術(shù)
盆土配置 牡丹花的盆土配制比較簡(jiǎn)單，盆土一樣是要選擇排水良好、較肥沃、沙質(zhì)壤土，一般是用“腐葉土加田園土加細河沙(bi例2:2:1)然后經(jīng)噴藥(多菌靈，甲基托不津，代森錳鋅等都可以，具體濃度參考土壤用量和說(shuō)明書(shū))消毒后配成栽培土。
上盆管理 上盆的時(shí)間最好是在9月下旬到10月上旬之間。盆底用碎盆片或碎石板墊好，添加大約2cm厚的石礫或爐渣，這樣有以利排水。然后放人牡丹植株，注意剪除斷根、碎根和生長(cháng)不良的根。然后再加入上面配置的培養土。加土至盆深1/3時(shí)，將牡丹輕提2到3cm，可使根部伸展，使培養土滲入根系之間，然后壓實(shí)土壤。楊注意的是栽植不能太深或太淺，最好是根頸剛露出土面為好。
光照管理 牡丹花喜陽(yáng)但怕暴曬，所以夏季要注意保證充足光照的同時(shí)又要避免暴曬。而春秋兩季則擺放于背風(fēng)向陽(yáng)的地方為好。一般來(lái)說(shuō)總的原則是“夏季中午要適當遮蔭，冬季放于陽(yáng)光處，充分接受陽(yáng)光”。
溫度管理 牡丹是喜溫暖，不耐嚴寒和高溫的花卉。一般來(lái)說(shuō)盆栽牡丹越冬，溫度最好能保持在5～8℃為宜，能夠使其不萌動(dòng)。冬季室溫在16℃以上，恒溫的情況，芽有可能不能通過(guò)春化作用，所以這個(gè)時(shí)候要注意，在10月底以后將牡丹放在室外背風(fēng)向陽(yáng)的地方，使芽經(jīng)低溫來(lái)打破休眠，以利于牡丹開(kāi)花。4月花期之前可以放在室內觀(guān)賞。夏季要注意經(jīng)常噴水增濕，來(lái)降低溫度。
水分管理 牡丹喜干燥，不喜濕，所以給牡丹澆水原則是“不干不澆，澆則澆透”。一般情況是初栽澆1次透水就可以了，春季注意保持盆土略濕，但是夏季氣溫較高，就要適當多澆。而秋季澆水就要減少，如果這個(gè)時(shí)候澆多了水，牡丹葉片就會(huì )發(fā)黃，影響開(kāi)花。冬季進(jìn)入休眠后，盆土不干就不要澆水了。
施肥 牡丹是喜肥植物，要注意適時(shí)追肥。但是新上盆的牡丹切忌施肥，盆土配制時(shí)加入的基肥就可以滿(mǎn)足其生長(cháng)的需要了。一般是上盆半年后開(kāi)始追肥。一年2到3次施肥為宜。主要是春季花蕾期，開(kāi)花盛開(kāi)期和秋季施肥。施用傳統有機肥就可以，注意結合澆水施肥。
病蟲(chóng)害管理 盆栽牡丹主要病害是灰霉病、炭疽病和葉斑病。以預防為主，注意調節水分和溫度，及時(shí)去除病枝。蟲(chóng)害同樣是及時(shí)觀(guān)察，及時(shí)預防，可結合藥物控制。
病蟲(chóng)防治
葉斑�。阂卜Q(chēng)紅斑病，此病為多毛孢屬的真菌傳染。病菌主要浸染葉片，也浸染新枝。發(fā)病初期一般在花后15天左右，7月中旬隨溫度的升高日趨嚴重。初期葉背面有谷粒大小褐色斑點(diǎn)，邊緣色略深，形成外濃中淡、不規則的圓心環(huán)紋枯斑，相互融連，以致葉片枯焦凋落。葉柄受害產(chǎn)生墨綠色絨毛層;莖、柄部染病產(chǎn)生隆起的病斑;病菌在病株莖葉和土壤中越冬。
防治方法：
11月上旬(立冬)前后，將地里的于葉掃凈，集中燒掉，以消滅病原菌;
發(fā)病前(5月份)噴灑1：1：160倍的波爾多液，10～15天噴一次，直至7月底;
發(fā)病初期，噴灑500～800倍的甲基托布津、多菌靈，7～10天噴一次，連續3～4次。
紫紋羽�。簽檎婢『�。由土壤傳播。發(fā)病在根頸處及根部，以根頸處較為多見(jiàn)。受害處有紫色或白色棉絮狀菌絲，初呈黃褐色，后為黑褐色，俗稱(chēng)“黑疙瘩頭"。輕者形成點(diǎn)片狀斑塊，不生新根，枝條枯細，葉片發(fā)黃，鱗芽癟小;重者整個(gè)根頸和很系腐爛，植株死亡。此病多在6～8月高溫多雨季節發(fā)生，9月以后，隨氣溫的降低和雨水的減少，病斑停止蔓延。
防治方法：
�、边x排水良好的高燥地塊栽植;
�、灿昙炯皶r(shí)中耕，降低土壤濕度;
�、�4～5年輪作一次;
�、催x育抗病品種;
�、捣衷詴r(shí)用 500倍五氯硝基苯藥液涂于患處再栽植，也可用5%代森銨1000倍液澆其根部;
�、妒芎Σ≈曛�?chē)檬一蛄蚧窍尽?/p>
牡丹的繁殖
有性繁殖
牡丹種子的千粒重約為150g～180g，所以，播種繁殖的繁殖系數較大，可以在短期內獲得大量苗木，根據這個(gè)特點(diǎn)，牡丹播種繁殖多用于生產(chǎn)藥用牡丹和培養嫁接用的砧木。牡丹單瓣型品種結實(shí)力強、籽粒飽滿(mǎn)、發(fā)芽率高、適應性廣、生長(cháng)勢強、變異性小，其中以單瓣型品種“鳳丹”最具代表性，所以，在生產(chǎn)藥用牡丹和培養嫁接用砧木時(shí)，多利用單瓣型品種的種子，特別是“鳳丹”用量最大。牡丹半重瓣或重瓣型品種的雄蕊或雌蕊常瓣化或退化，結籽少或不結籽，籽粒癟，發(fā)芽率低，變異性大，所以，半重瓣或重瓣型的種子一般用于新品種選育。無(wú)論是單瓣型品種的種子，還是半重瓣、重瓣型品種的種子，播種后3～5年方可開(kāi)花，但以5 年生以上的植株結籽多，籽粒飽滿(mǎn)。
無(wú)性繁殖
無(wú)性繁殖可以保持母株優(yōu)良性狀基本不變，觀(guān)賞牡丹的繁殖主要以這種方式進(jìn)行。無(wú)性繁殖已經(jīng)從傳統的嫁接、分株等方式，向現代生物技術(shù)如器官發(fā)生、組織培養方向發(fā)展。
1、分株法
牡丹沒(méi)有明顯的主干，為叢生狀灌木，很適合分株，也較簡(jiǎn)便易行。其優(yōu)點(diǎn)是成苗快，新株生長(cháng)迅速;缺點(diǎn)是繁殖系數小，苗木規格大小不一，商品性差。
2、嫁接法：
嫁接是牡丹最常用的繁殖方法，具有成本低、速度快、繁殖系數高、苗木整齊規范等優(yōu)點(diǎn)。影響嫁接成活的因素主要有嫁接時(shí)間、砧木、接穗和嫁接方法等幾個(gè)方面。
3、扦插法
牡丹扦插繁殖成活率低，生根量小，生長(cháng)勢弱，養護管理難度大，因此生產(chǎn)上幾乎不采用。
扦插繁殖的最佳時(shí)間為9月上旬(白露)到9月下旬(秋分)，這時(shí)氣溫為18～25℃，地溫18～23℃，只要插床基質(zhì)墑情適中，7～10天可以形成愈傷組織，插后50～ 60天，可以長(cháng)出4～10條新根，但新根短、細、嫩。到12月份時(shí)，根部基本停止生長(cháng)。扦插時(shí)，插穗要選取粗壯無(wú)病蟲(chóng)害的，地表處的萌蘗枝做插穗更易生根。每個(gè)插穗長(cháng)5～10cm，用500～800mg/L的吲哚丁酸、ABT1號生根粉等生根劑速蘸， 然后以株行距10×20cm插入基質(zhì)中，插入深度為插穗長(cháng)的1/2～2/3，壓實(shí)基質(zhì)，保持濕潤。
牡丹扦插繁殖的成活率一般不超過(guò)60%，主要原因是扦插后當年新生根少而短， 無(wú)法滿(mǎn)足植株生長(cháng)所需的足夠的水分和營(yíng)養，從而造成死亡。牡丹扦插成活兩年后，可以移栽到大田定植。
對于粗壯充實(shí)的良種枝條，采用嫁接的方法較之扦插，其成活率肯定更高。但是，在3月下旬(春分)，為調節枝條生長(cháng)勢及植株整形，許多長(cháng)約5～10cm的萌蘗嫩枝都被掰去舍棄，殊為可惜。如果能將其用以扦插，將是棄物利用增加苗木產(chǎn)量的途徑，這是擺在牡丹科研工作者面前的一個(gè)重要課題。
4、壓條法
牡丹壓條繁殖，是將牡丹枝條環(huán)狀剝皮或刻傷壓入土中，待生根后與母株分離，形成新的植株。壓條法分為就地壓條法和吊包壓條法。
5、組織培養法：
牡丹組織培養技術(shù)是為解決傳統方法不可克服的繁殖系數低的問(wèn)題而研究的，20多年來(lái)已用花藥、種子的胚和上胚軸、莖尖、腋芽、嫩葉、葉柄等外殖體培養，其培養技術(shù)已取得有益進(jìn)展。自李玉龍等以來(lái)，以器官發(fā)生(organogenesis)為基礎的組織培養不時(shí)有報道。P.suffruticosa “Papaveracea”，繼代培養周期分別為3，4和5周時(shí)， 叢生芽增加一倍的時(shí)間分別是21.7、24.8和27.0d， 即用以生根處理的叢生芽的培養周期決定其生根反應，培養5周的叢生芽生根最理想而培養4周的生根率最低，叢生芽的生根能力與其重量呈負相關(guān)，P.suffruticosa “Mme de Vatry” 的叢生芽誘導在6 mmoI/L CA2+的MS培養基中，添加BA而非2iP最有效，叢生芽在試管外生根， 只有體內BA水平下降、IAA水平升高后，才有利于不定根形成， 以 75umoL/LIBA或0.3%AC處理，去掉莖基部的不定芽，其生根率提高，低溫處理促進(jìn)小植株頂端生長(cháng)，增加IAA和細胞分裂素水平，但降低了ABA含量，低溫處理的植株轉入正常條件下培養15 d，ABA在莖里的水平回升，但在根里檢測不到。 牡丹組織培養的技術(shù)進(jìn)步令人鼓舞，但是外植體表面消毒污染率高，培養物容易褐變，繁殖系數低，生長(cháng)緩慢，在組培苗移栽階段植株感病嚴重和死亡率高等問(wèn)題依然存在。一旦這些問(wèn)題獲的解決，牡丹組織培養技術(shù)將成為牡丹苗木快繁的有效手段。
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