秋季感冒怎么食療防治

秋季感冒怎么食療防治

　　感冒

　　介紹感冒，總體上分為普通感冒和流行感冒，在這里先討論普通感冒。普通感冒，祖國醫學(xué)稱(chēng)&q…[詳細]感冒的病因|感冒的癥狀|感冒的治療|感冒的預防搜索：感冒

　　預防感冒

　　季節交替的時(shí)期，氣候變化無(wú)常，人體一時(shí)難以適應，免疫力也不知不覺(jué)地在下降，這時(shí)就容易讓感冒病毒鉆空子。 補充足夠的維生素C是一個(gè)預防感冒的好辦法。

　　推薦“藥用”蔬菜:

　　菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。中醫素來(lái)有“白色入肺”之說(shuō)，潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜，不但能預防感冒等呼吸道疾病，還是一種非常好的血管清理劑。

　　萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養遠遠高于萵筍莖，秋季愛(ài)患咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。

　　推薦吃法：萵筍菜花湯

　　做法：將萵筍切片，葉子切成小段，菜花掰成小朵，雞胸肉切成小薄片，用水淀粉、微量鹽和味精抓勻，坐鍋燒水，將姜末、肉片先放入開(kāi)水鍋中，半分鐘后放入備好的萵筍和菜花，再煮3分鐘，可根據喜好掌握蔬菜的軟硬程度。再加入適量鹽和雞精，即可出鍋食用。

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