池塘養殖螃蟹的方法

池塘養殖螃蟹的方法

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　　水域是條件

　　人工養蟹選擇何種水域是很重要的，水域是人工養殖、增殖河蟹的最基本條件，沒(méi)有良好的水域就沒(méi)有好的效益。水域的種類(lèi)很多，有池塘、河溝、水庫、湖泊。養殖的種類(lèi)有大水面攔養、大水面增殖放流、網(wǎng)箱養殖、小水面精養，還有稻田、蘆灘、淺蕩養殖等。各種類(lèi)型的水域對幼蟹的放養規格要求不一樣，不同的水域河蟹的生長(cháng)速度回捕率的高低、群體增肉倍數的大小，投入產(chǎn)出比的多少都不相同。同時(shí)成蟹的個(gè)體規格，飽滿(mǎn)程度、經(jīng)濟效益、背甲的顏色都有明顯的差異。

　　水域條件包括水域座落的位置、方向、水的溫度、水的來(lái)源、水質(zhì)是否清新、光照是否充足、水位深淺、水草的多寡、自然餌料的豐欠，這些都與水域有關(guān)，適宜的水域環(huán)境是河蟹生存，生長(cháng)的必備條件。因此，水域條件的選擇是人們養蟹不可忽視的一環(huán)。

　　在養殖河蟹的水域中，水草對河蟹的生長(cháng)生活起著(zhù)十分重要的作用，養蟹池中有一定數量的水草，有利于河蟹覓食、棲息、隱避、蛻殼生長(cháng)。適宜的生態(tài)環(huán)境，有利于河蟹逃避敵害的侵襲。水草還可以?xún)艋�、改善水質(zhì)，可以吸收水中氨、氮和無(wú)機營(yíng)養鹽類(lèi)，減輕淡化水的肥度，同時(shí)，利用光合作用制造和增加水中溶氧，有利于滿(mǎn)足河蟹對溶氧的需要。同時(shí)，水草還可以增加水體的透明度，對水體的PH值亦有一定的穩定作用。

　　草型湖泊、水庫增殖放流效果最好，一般放養規格為80－100只/斤左右，回捕率可達60%，成蟹個(gè)體可達125克左右，群體增肉倍數可達15倍左右。草多餌料豐富的湖泊水庫一般不需要投餌，但投放的密度不要過(guò)大，每畝水面不超過(guò)200只。要加強日常管理，在河蟹生長(cháng)期間禁止在養殖湖內捕魚(yú)扎包、撈草，以免傷害幼蟹，特別是蛻殼蟹。要防止進(jìn)出水口逃蟹，在洪水期間更應注意，不能在養蟹的湖泊中漚麻，因為河蟹對麻的浸出物極為敏感，很容易造成死亡。

　　苗種是關(guān)鍵

　　苗種的質(zhì)量，幼蟹的種類(lèi)以及干放貯存的時(shí)間，長(cháng)途運輸中的保管等是幼蟹成活率高低的關(guān)鍵，缺一不可，這里既有種苗問(wèn)題，也有技術(shù)問(wèn)題，一環(huán)不慎就要導致死亡。什么樣的蟹種最好？我們大家都知道是長(cháng)江蟹種好，長(cháng)江蟹種性腺成熟晚、長(cháng)的個(gè)體大、這是大家公認的。買(mǎi)蟹種時(shí)，一定要注意，不能圖便宜，見(jiàn)是蟹種就買(mǎi)，一定要分清二令蟹、老頭蟹、疙瘩蟹和蟹販子倒來(lái)倒去的網(wǎng)箱蟹。這些蟹種價(jià)格都很便宜，但是放養后根本沒(méi)有效益。

　　購買(mǎi)蟹種要選擇肢體健全，體質(zhì)健壯，無(wú)病無(wú)傷的放養，密度依蟹種規格和飼養條件而定。池溏精養畝放500—1000只為好。當年投放早投為好，最好是3—4月份帶冰投放，及早適應環(huán)境和方便運輸。

　　放蟹種前要注意，如果購進(jìn)的蟹種運輸時(shí)間較長(cháng)，應在水中浸泡2—3分種，取出10分鐘后，再放入水中浸泡2—3分鐘，再取出平放，如此反復2次，再放入養殖池。

　　防逃是根本

　　喜歡亂爬是河蟹的天性，養蟹必須防逃，不防逃就沒(méi)有效益。養蟹池塘的防逃建設十分重要。俗話(huà)說(shuō)：“養蟹防逃搞不好，功夫白費全跑掉。防逃除害搞不好，花錢(qián)白養無(wú)實(shí)效�！爆F在人工養蟹防逃的種類(lèi)辦法很多，現在通常實(shí)用的是塑料薄膜防逃，在池塘四周用特制加厚塑料薄膜圍起封閉式防護墻，使塑料高出地面60厘米，地下埋入15厘米，牢牢系在插入地下的竹竿上。此法簡(jiǎn)便，投資不大，防逃效果比較好。100畝以?xún)鹊乃�域及餌料生物比較匱乏的水域一定要建好防逃設施，才符合養蟹要求。水草多的大水面、湖泊大型水庫一般不須防逃。但在其進(jìn)出水口處建攔魚(yú)網(wǎng)和欄魚(yú)柵，既防逃魚(yú)又防逃蟹。要提早開(kāi)捕，捕撈日期不能太晚，要搶在生殖洄游的逃逸前，重陽(yáng)前后，9月下旬及時(shí)捕獲，人為控制河蟹的逃跑數量。

　　管理是保證

　　管理在人工養蟹中占有很重要的位置，管理搞不好，效益就上不來(lái)。管理的內容很多，如投鉺、水質(zhì)水位調節、溫度控制、防病防逃、防偷防害如何收獲等。做到一放就管，一管到底抓住不放，環(huán)環(huán)緊扣。池塘養蟹要做到“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”，鉺料要新鮮適口，不要過(guò)少，也不要過(guò)量。過(guò)少不夠吃，過(guò)量污染水體，造成浪費。前期投鉺以青、粗、精為主，青料（水草之類(lèi)）占30%，粗料（糠麩糧食）占40%，精料（雜魚(yú)及動(dòng)物下角料）占30%。促進(jìn)河蟹體積增長(cháng)。后期投鉺以精、粗、青為主，即精料占60%、粗、青各20%左右，促進(jìn)河蟹肝臟積累，體重的增長(cháng)，餌料不能單一。

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