又到一年端午時(shí)優(yōu)美散文

又到一年端午時(shí)優(yōu)美散文

　　“粽子香，香廚房。蒲葉香，香滿(mǎn)堂。艾枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)�！� 端午節，一種地道的民間習俗，又是一道醇香的饕餮大餐，歷久彌新在老百姓的心中刻下了一道深深的印痕，揮之而不去，應時(shí)而發(fā)生。

　　初夏的五月，原野、村居，早已褪去忙碌的喧囂。散盡花香的日子顯得慵懶起來(lái)，艷陽(yáng)高照，熱風(fēng)浮動(dòng)，蔥蘢翠郁的樹(shù)葉子有些耷拉著(zhù)，柳樹(shù)繁密的枝條靜靜地在水邊垂著(zhù)。連歡蹦亂跳的小狗也在烈日下伸著(zhù)舌頭，萎在地面一動(dòng)不動(dòng)。白晝的腳印漸漸變長(cháng)，陽(yáng)光下，蔥翠的蘆葉、艾葉、菖蒲不經(jīng)意間一起飄起了暗香。精神恍惚間，人們猛然一驚，端午！就在這樣的驕陽(yáng)下、這樣的香味里，它不約而來(lái)了。

　　江南，水鄉圩區，有縱橫交錯的河汊水溝，隨處可見(jiàn)茂密的蘆葦叢。人們蕩著(zhù)一條條小船，從蘆葦叢里精心采摘下一把把碧綠的葦葉，回到家了，在開(kāi)水中焯過(guò)，一時(shí)間，滿(mǎn)屋蘆葉香，滿(mǎn)村蘆葉香。包粽子時(shí)，人們用洗凈的純糯米，或在糯米中加入紅豆、豌豆、蜜棗、火腿。拿三片蘆葉，中指和食指一夾，輕輕一繞，形成一個(gè)圓錐，灌上調配好的糯米，再兩手一擠，一壓，一個(gè)有棱有角的粽子包好了，然后用稻草或棉繩扎緊。手巧的婦女可包出各式各樣的粽子，三角的、四角的、六角的、腳型的、紡錘形的……一個(gè)個(gè)花色各異的粽子，成了盛開(kāi)在指尖上的一朵又一朵芬芳的花。裹好的粽子，放進(jìn)鍋里煮，青油油、水靈靈，惹人喜愛(ài)。煨粽子時(shí)間要長(cháng)，糯米才糯，才有嚼勁。出鍋時(shí)，空氣中彌漫著(zhù)撲鼻的粽香，人們用筷子叉住粽子，沾上白糖，幸福地在嘴里慢慢地嚼著(zhù)。

　　水鄉圩區的村野，艾草、菖蒲隨處可見(jiàn)。端午的前一天，人們總是起早到野外割幾把艾草、菖蒲，將它們靠在門(mén)口或吊在檐下。人們都說(shuō)，把艾草、菖蒲吊在檐下，靠在門(mén)邊，能驅魔趕鬼，消邪除惡。仿佛不是一把把艾草、菖蒲，而是立了一個(gè)無(wú)所不能的保護神。這當然是假的，但艾草、菖蒲有藥用價(jià)值這倒不假，它們可以防蟲(chóng)、消毒、止痛、止癢。家家戶(hù)戶(hù)割來(lái)艾草、菖蒲，一時(shí)間，村居的空氣中飄蕩著(zhù)粽子、艾草和菖蒲的混合清香，和親人們相聚時(shí)刻的溫情交融在一起，釀成了一支熱鬧的歌，匯成一曲難得的清歡。遠在外地的游子、女兒女婿，總是在這時(shí)回來(lái)，親情濃郁，鄉愁全解。鄉村的端午節，甜蜜和溫馨盈滿(mǎn)了人們的胸懷，幸福和微笑洋溢在人們的臉上。

　　說(shuō)起端午，人們總要說(shuō)起“深固難徙，廓其無(wú)求”、“蘇世獨立，橫而不流”的屈夫子。汨羅江畔，詩(shī)人縱身一躍，劃過(guò)歷史的天空，劃出一道悲壯的弧線(xiàn)。那一跳，注定了歷史的永恒；那一跳，注定了激蕩的民族之魂。然而問(wèn)遍故鄉人，沒(méi)一個(gè)能說(shuō)出這片葦葉包裹的千年的敬重；沒(méi)一個(gè)能說(shuō)出嗚咽的汨羅江曾為詩(shī)人汩汩流淌；沒(méi)一個(gè)能說(shuō)出這個(gè)被稱(chēng)為端午的日子，是華夏一年一度景仰的圣日，那用水畔葦葉捆扎的粽子是民族咀嚼流年的精神貢品。人們只記得端午的日子裹粽子、插艾葉、掛蒲草；只記得端午的日子親人團聚，其樂(lè )融融。吃幾個(gè)粽子，掛幾支艾蒿，歸鄉省親，胡亂鼓腹，酒足飯飽，閑談趣事。難怪有人說(shuō)，中國的傳統節日都是吃的節日。

　　我忽然明白，這也一種文化啊。雖然淺顯了些，但老百姓追求的不就是生活的富足？更何況，此中還有團圓與親情？古來(lái)如此，亙古不變。端午是為了紀念屈原、是為了紀念伍子胥抑或是為了紀念曹娥，但在老百姓看來(lái)，已記憶模糊，不重要了，他們只重親情。