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五谷養生豆漿的做法
五谷豆漿是中國人民喜愛(ài)的一種飲品,又是一種老少皆宜的營(yíng)養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。下面是小編為大家收集整理的五谷豆漿的養生配方大全,歡迎大家閱讀。
綠豆豆漿
用料:綠豆80克、白糖50克、清水適量。
制法:
1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時(shí)。
2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機器,十幾分鐘后豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
消暑二豆飲
用料:黃豆45克、綠豆30克、白糖50克、清水適量。
制法:
1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時(shí)。
2、將泡好的二豆裝入LB豆漿機網(wǎng)罩中,杯 體 中 加 入 清 水,啟動(dòng) 機器,十幾 分鐘 后 豆漿 煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,調勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清熱敗火。
二豆蜜漿
用料:紅豆20克、綠豆80克、蜂蜜50克、清水適量。
制法:
1、將紅豆、綠豆浸泡6—16小時(shí)。
2、將泡好的紅豆、綠豆放入LB豆漿機網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機器,十幾分鐘后豆漿煮熟,稍涼后調入蜂蜜即成。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清熱利水、健脾潤肺、清熱解毒。
“三加一”健康豆漿
用料:青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。
制法:
1、將三豆浸泡6—16小時(shí)。
2、將泡好的三豆放入LB豆漿機網(wǎng)罩中,杯體中按規定加入清水和白糖,啟動(dòng)機器,十幾分鐘后豆漿煮熟。
功效:清熱解暑。
紅棗綠豆豆漿
用料:紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。
制法:
1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時(shí);
2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入LB豆漿機網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機器,十幾分鐘后豆漿煮熟;
3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:補氣提神,消暑涼血。
蜂蜜豆漿
用料:黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜4克、清水適量。
制法:
1、將黃豆、綠豆浸泡6—16小時(shí)。
2、將泡好的黃豆、綠豆裝入LB豆漿機網(wǎng)罩中,杯體內放足清水,啟動(dòng)機器,十幾分鐘后豆漿煮熟,稍涼后調入蜂蜜即成。
功效:滋潤五臟、美容潤腸、補氣益血、解暑止渴。
益智豆漿
用料:黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時(shí)。
2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆漿機網(wǎng)罩中,杯體內加入足量清水,啟動(dòng)機器,十幾分鐘后豆漿煮熟。
功效:益智健腦。
核桃杏仁露
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少許,清水適量。
制法:
1、將杏仁、核桃裝入LB豆漿機網(wǎng)罩中,杯體內按規定加入清。
2、啟動(dòng)機器,十幾分鐘后豆漿煮熟,加適量冰糖即可。
功效:養顏益智。
花生乳
用料:花生60克、清水適量。
制法:
1、將花生浸泡6-12小時(shí),備用。
2、將泡好的花生裝入豆漿機網(wǎng)罩中,將水裝入杯體,啟動(dòng)機器,十幾分鐘后花生乳即成。
功效:補腦、健身、益智。
黃豆豆漿
用料:黃豆70克、水 1200毫升
制法:1、將黃豆浸泡6—16小時(shí),備用;
2、將泡好的黃豆裝入豆漿機網(wǎng)罩中,往杯體內加入清水,啟動(dòng)豆漿機,十幾分鐘后做出熟豆漿。
功效:滋陰潤燥、寬中和脾、利水下氣。
五豆豆漿
用料:黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。
制法:
1、將五種豆類(lèi)浸泡6—16小時(shí),備用,
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網(wǎng)罩中,往杯體內加入清水,啟動(dòng)豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟,報警即成。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
五豆紅棗豆漿
用料:黃豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、紅棗13 克、清水適量。
制法:
1、將黃豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小時(shí),備用;
2、將紅棗洗凈去核;
3、將紅棗和浸泡好的五豆裝入LB豆漿機網(wǎng)罩中,杯體內按規定加入清水,接通電源十幾分鐘五豆?紅棗豆漿就做好了。
功效:降脂降糖降壓、補虛益氣、健脾和胃。
枸杞豆漿
用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時(shí),備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網(wǎng)罩內,杯體內加入清水,啟動(dòng)豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
紅棗枸杞豆漿
用料:黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時(shí);
2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆漿機網(wǎng)罩內,杯體內加入清水,啟動(dòng)豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即可。
功效:補虛益氣、安神補腎、改善心肌營(yíng)養、防治心血管疾病。
紅棗蓮子漿
用料:紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
制法:
1、將黃豆浸泡6—16小時(shí);
2、將蓮子肉泡至發(fā)軟;
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆漿機網(wǎng)罩內,杯體內加入清水,啟動(dòng)豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
花生豆漿
用料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升
制法:1、將黃豆、花生浸泡6—16小時(shí),備用;
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網(wǎng)罩內,將清水裝入杯體,啟動(dòng)豆漿機,十幾分鐘后即成。
功效:補血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養生保健。
黑豆芝麻漿
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
制法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時(shí);
2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入LB豆漿機網(wǎng)罩內,杯體內加入清水,啟動(dòng)豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟。
功效:烏發(fā)養顏、解表清熱、滋養健體。
百合蓮子漿
用料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、冰糖50克、清水適量。
制法:
1、將百合用開(kāi)水泡至發(fā)軟,將蓮子肉用開(kāi)水浸泡至發(fā)軟;
2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發(fā)軟,摘成小朵;
3、將綠豆浸泡6-16小時(shí);
4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一并裝入LB豆漿機網(wǎng)罩內,杯體內加入冰糖和適量清水,啟動(dòng)機器,十幾分鐘后漿煮熟即成。
功效:清火滋陰,養心安神、補腦抗衰。
喝五谷養生豆漿的注意事項
一、豆漿性質(zhì)偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
二、豆漿里不能加紅糖,因為紅糖里面有多種有機酸,它們和豆漿里的蛋白酶結合,不容易被人體吸收。而加白糖就不會(huì )有這種現象。
三、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來(lái)保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫濕的內環(huán)境極有利于細菌繁殖。另外豆漿里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,喝了會(huì )危害人體健康。
四、由于豆漿是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且屬于寒性食物,所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆漿。
五、豆漿不但必須要煮開(kāi),而且在煮豆漿時(shí)還必須要敞開(kāi)鍋蓋,這是因為只有敞開(kāi)鍋蓋才可以讓豆漿里的有害物質(zhì)隨著(zhù)水蒸氣揮發(fā)掉。
六、豆漿一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,因為二者會(huì )發(fā)生化學(xué)反應,喝豆漿與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。
七、常喝豆漿注意補鋅,豆類(lèi)中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟,長(cháng)期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
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