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24節氣之大暑養生全攻略參考
大暑是全年溫度最高，陽(yáng)氣最盛的時(shí)節，故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛證，是最佳的治療時(shí)機。
夏季的飲食調養是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此�？蛇x用藥粥滋補身體。著(zhù)名醫家李時(shí)珍尤其推崇藥粥養生，他說(shuō)：“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也�！彼幹鄬夏耆�、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。藥粥雖說(shuō)對人體有益，也不可通用，要根據每人的不同體質(zhì)、疾病，選用適當的藥物，配制成粥方可達到滿(mǎn)意的效果。
大暑是全年溫度最高，陽(yáng)氣最盛的時(shí)節，故對于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕痹證等陽(yáng)虛證，是最佳的治療時(shí)機。
夏季的飲食調養是以暑天的氣候特點(diǎn)為基礎，由于夏令氣候炎熱，易傷津耗氣，因此�？蛇x用藥粥滋補身體。著(zhù)名醫家李時(shí)珍尤其推崇藥粥養生，他說(shuō)：“每日起食粥一大碗，空腹虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙也�！彼幹鄬夏耆�、兒童、脾胃功能虛弱者都是適宜的。藥粥雖說(shuō)對人體有益，也不可通用，要根據每人的不同體質(zhì)、疾病，選用適當的藥物，配制成粥方可達到滿(mǎn)意的效果。
夏季養生，水也是人體內十分重要的不可缺少的健身益壽之物。傳統的養生方法十分推崇飲用冷開(kāi)水。一杯普通的水燒開(kāi)后，應蓋上蓋子冷卻到室溫。
除水之外，酒、湯、果汁等都可稱(chēng)為飲品。合理選用都能對人體起到很好的強身健體的作用。
冬補三九，夏補三伏。家禽肉的營(yíng)養成分主要是蛋白質(zhì)，其次是脂肪、微生物和礦物質(zhì)等，相對于家畜肉而言，是低脂肪高蛋白的食物，其蛋白質(zhì)也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。
雞、鴨、鴿子等家禽都是大暑進(jìn)補的上選。
民間有一傳統的進(jìn)補方法，就是大暑吃童子雞。童子雞，是指還不會(huì )打鳴，生長(cháng)剛成熟但未配育過(guò)的小公雞；或飼育期在三個(gè)月內體重達一斤至一斤半、未曾配育過(guò)的小公雞，后來(lái)也有專(zhuān)門(mén)的品種稱(chēng)為童子雞。童子雞體內含有一定的生長(cháng)激素，對處于生長(cháng)發(fā)育期的孩子以及激素水平下降的中老年人都有很好的補益作用。