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食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景怎么樣？
導語(yǔ)：總體來(lái)說(shuō),食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)可以從事的崗位還是挺多的,不過(guò)大多數本科畢業(yè)生可選擇的崗位都是技術(shù)含量相對低的,技術(shù)高一點(diǎn)的崗位通常需要碩士或者博士學(xué)位。詳細情報小編已經(jīng)整理好了，請看下文。
食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景
食品行業(yè)對于各種專(zhuān)業(yè)人才的需求一直是比較穩定的，人口的增長(cháng)和新食品的開(kāi)發(fā)都為增加就業(yè)提供了機會(huì )，所以食品營(yíng)養專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景還是十分樂(lè )觀(guān)的。
目前人們特別關(guān)注食品安全，因此食品安全方面的人才就業(yè)應該不成問(wèn)題。同時(shí)，人們對于食品營(yíng)養和健康飲食的需求也使營(yíng)養學(xué)家和膳食學(xué)家有穩定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專(zhuān)業(yè)近幾年都比較熱門(mén)。煙臺大學(xué)就業(yè)指導中心信息咨詢(xún)部主任王者旭告訴記者，該校食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)屬于順應社會(huì )需要開(kāi)設的新興學(xué)科，總體來(lái)說(shuō)，就業(yè)前景還比較不錯。魯東大學(xué)食品工程學(xué)院與駐煙食品廠(chǎng)進(jìn)行廣泛合作，建立實(shí)習基地，為該專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)創(chuàng )造廣闊的空間。
從目前反饋的情況看，就業(yè)前景比較樂(lè )觀(guān)。食品營(yíng)養與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統的質(zhì)量管理，從而使營(yíng)養與食品安全從過(guò)去的監督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養、食品安全、食品毒理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)在專(zhuān)業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類(lèi)中的輕工紡織食品類(lèi)，其中輕工紡織食品類(lèi)共15個(gè)專(zhuān)業(yè)，食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)在輕工紡織食品類(lèi)專(zhuān)業(yè)中排名第5，在整個(gè)工學(xué)大類(lèi)中排名第64位。
食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)情況分析
我就是快畢業(yè)的反面教材，當年發(fā)生了一起食品安全事件讓我滿(mǎn)腔熱血地報了這個(gè)專(zhuān)業(yè)，學(xué)了之后發(fā)現就是質(zhì)檢，你除非能考公務(wù)員或者海關(guān)，否則在企業(yè)中質(zhì)檢是最沒(méi)有發(fā)展的一個(gè)職業(yè)，現在打算考研到食品科學(xué)方向。過(guò)來(lái)人勸你慎重選擇食品行業(yè)，選擇食品，意味著(zhù)你選擇了低薪、低端的行業(yè)，希望你有心理準備，更要慎重選擇食品安全專(zhuān)業(yè)，食品安全事件跟咱有啥關(guān)系�。�？！那只是在糟蹋食品行業(yè)，讓這個(gè)行業(yè)從朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)向夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，只是在質(zhì)疑政府的監管能力，跟咱們的 就業(yè)根本沒(méi)有關(guān)系……
我覺(jué)得挺不錯的，選擇這個(gè)行業(yè)，要有良心。目前我國的食品安全問(wèn)題日益嚴重，各種食品安全事件日益增多，這需要我們共同努力，建設一個(gè)真正放心的食品行業(yè)。工資雖然不是很高，但前景還是不錯的。
應該很好的，現在國內外對食品安全非常關(guān)注，中國的食品安全問(wèn)題迫在眉睫，需要有很多的食品安全方面的專(zhuān)家，也許開(kāi)始賺不了大錢(qián)，但發(fā)展前景看好。
我是這個(gè)專(zhuān)業(yè)出來(lái)的 剛畢業(yè)沒(méi)多久 出去找工作這專(zhuān)業(yè)并不理想 做化驗員不如化工專(zhuān)業(yè)的 做食品工程師又很少 好吧做營(yíng)養師 難啊最起碼要考個(gè)國家級的證 海關(guān)沒(méi)大關(guān)系別想，只有考公務(wù)員最實(shí)在 可公務(wù)員是那么好考得么？ 最后只有轉行跑業(yè)務(wù)
食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向
本專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷(xiāo)售、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設計等方面工作。
從事行業(yè)：
畢業(yè)后主要在快速消費品、餐飲業(yè)、貿易等行業(yè)工作，大致如下：
1 快速消費品(食品、飲料、化妝品）
2 餐飲業(yè)
3 貿易/進(jìn)出口
4 酒店/旅游
5 其他行業(yè)
6 批發(fā)/零售
7 新能源
8 互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
從事崗位：
畢業(yè)后主要從事廚師、品控經(jīng)理、中餐廚師等工作，大致如下：
1 廚師
2 品控經(jīng)理
3 中餐廚師
4 廚師長(cháng)
5 行政總廚
6 西餐廚師
7 食堂廚師
8 品控專(zhuān)員
食品質(zhì)量與安全本科容易找工作嗎
就業(yè)前景
本科畢業(yè)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營(yíng)養與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續深造。
就業(yè)方向有哪些
食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)的本科畢業(yè)生一般選擇繼續深造，因為國家對此方面的人才需求逐漸向尖端人才發(fā)展。畢業(yè)后可到全國各級食品衛生監督部門(mén)、食品企業(yè)、社區的食品營(yíng)養與安全服務(wù)部門(mén)、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養與安全的管理、公共營(yíng)養等方面的工作。
需要掌握哪些能力
1.掌握生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)的基本理論與實(shí)驗技術(shù)；
2.掌握食品分析、檢測的方法；
3.具有食品生產(chǎn)管理和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力；
4.熟悉食品工業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規；
5.了解食品儲運、加工、保藏及資源綜合利用的理論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)；
6.掌握文獻檢索、資料查詢(xún)的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。
實(shí)踐與實(shí)習
包括工藝實(shí)驗、課程設計、生產(chǎn)實(shí)習、畢業(yè)實(shí)習、畢業(yè)設計(論文)等。
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